Көптеген тағамдарда екі сүйікті көмірсулардың бірін таңдауымыз өте әділетсіз: макарон және картоп . Дәл сондықтан да біз гноккиге, аспанның жұмсақ кішкентай жастықтарына екеуін біріктіре алатын ғажайып тағамға берілгенбіз. Сонымен қатар, егер сіз дүкеннен сатып алынған гнокчиден бастасаңыз (біз оны шын жүректен қолдаймыз), олар тамақ дайындау үшін тамаша негіз болып табылады. жеңіл апталық кешкі ас . Мұнда біздің сүйікті гнокчи рецепттерінің 30-ы берілген.
БАЙЛАНЫСТЫ: 30 KitchenAid араластырғыш рецепті, олар оңай болғанымен әсерлі
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл1. Гриль жүгері мен буррат қосылған жазғы скиллет гнокчи
Біз әрқашан гноккиді суық ауа райында дәмді тағам деп ойладық. Бірақ жаңа піскен жүгері мен қызанақ толтырылған бұл табақ басқаша дәлелдейді. (Бұл да керемет, жай ғана айтады.)
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Шұжық пен брокколи раби қосылған склад гнокчи
30 минут ішінде шаршаған дүйсенбі түні құлағымызға музыка естіледі. Анықсыз, мұнда кез келген жасыл көкөністі - Брюссель өскіндерін ауыстыра аласыз ба?
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл3. Gnocchi Mac & Cheese
Біз ешқашан гнокчи диеталық тағам деп айтпағанбыз (бірақ біз уәде береміз, бұл өте нәзік ірімшік жағдай сооо құнды).
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл4. Түсті қырыққабат қызанақ гнокки
Міне, гноккидің көмірсутекті шамадан тыс жүктемесі болмауының дәлелі. Бұл глютенсіз нұсқа крахмалдың бір бөлігін гүлді қырыққабатқа қосады, бұл біздің сүйікті жайлы тағамның жеңіл (бірақ кем емес дәмді) нұсқасына айналдырады.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл5. Гнокчи тауық сорпасы
Жаңалықтар жарқылы: тауық етінен жасалған кеспе сорпасы шықты, тауық етінен жасалған гнокчи сорпасы шықты жылы .
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін6. Шөпті ақ шарап соусындағы тәтті картоп гнокчи
Бұл, әрине, кешкі асқа арналған сәнді, бірақ оны жинау оңай.
Рецепт алыңыз
Сурет: Лиз Эндрю/ Сәндеу: Эрин МакДауэлл7. Сәбіз гнокки
Төмен көмірсулардың тағы бір тамаша нұсқасы - бұл картопты сәбізге ауыстырады, бұл тағамға жеңіл тәттілік береді (және де тамаша түс).
Рецепт алыңыз
Сурет: Кристин Хан/Стилинг: Эрин МакДауэлл8. Қырыққабат, картоп және фонтина қосылған қарақұмық гнокчи
Екінші жағынан, кейде ірімшіктің көп мөлшері дәрігердің тапсырысы бойынша дәл солай болады. (Иә, бұл тағамда қос картоп бар.)
Рецепт алыңыз
Эрин МакДауэлл9. Рикотта Гнокки
Гноккиді нөлден жасау өте қорқынышты естіледі. Бірақ біз уәде береміз, бұл рецепт оңайырақ болуы мүмкін емес (оған қоса, рикота гноккиді өте жұмсақ етеді). Бүкіл үстелді таң қалдыруға дайындалыңыз.
Рецепт алыңыз
О, менің көкөністерім 10. Қызанақ, саңырауқұлақ және қырыққабат қосылған пісірілген гнокки
Барлық осы көкөністерге барлығын теңестіру үшін аздап балқытылған моцарелла қажет.
Карлсбад құмарлығы 11. Кремді тауық етінен жасалған гнокчи сорпасы
Бұл ыдыстағы үлкен, жылы құшақ сияқты. Ең бастысы, пісіру уақытының көп бөлігі қолмен қайнатылады.
Gaby Cooking деген не 12. Пармезаннан жасалған тауық еті
Міне, біздің сүйікті нәрселеріміздің жиынтығы.
The Modern Proper 13. Брокколи қосылған пісірілген гнокки
Бұл 20 минутта дайын және 1000% балаларға ыңғайлы екенін айтпағанда, тәтті, жұмсақ және көпіршікті.
Мен тамақ блогымын 14. Cacio e Pepe Cauliflower Gnocchi
Бұл тағамның құпиясы бар: ол бәрінің сүйікті тағамынан басталады Трейдер Джодан алынған түсті қырыққабат гнокчи .
Не's Gaby Cooking 15. Бұршақ пен спаржа қосылған гнокки
Көктемгі өнім ешқашан соншалықты дәмді болмаған.
Қасық шанышқы Бекон 16. Caprese Gnocchi
Егер сіз дүкеннен сатып алынған гнокчи қолдансаңыз, бұл тек алты ингредиент және олардың бірі - буррата.
Қалай тәтті жейді 17. Табаны гнокки және қуырылған көкөністер
Мұның бәрі бір табада пісірілген, сондықтан сіз тамақ ішуге көбірек уақыт жұмсай аласыз, ал ыдыс-аяқты жасауға аз уақыт жұмсай аласыз.
Бадам жегіш 18. Шұжық пен қырыққабат қосылған бір кәстрөлдік гнокки
Бұл диваннан жеген жайлы кешкі ас жазылған барлық оның үстінде.
Сонша тамақ 19. Бекон, калабриялық чили және чиви қосылған трюфель Рикотта Гнокчи
Қараңызшы, кенеттен кімге ұнайды!
Дәмді 20. Сарымсақ пармезан кілегей соусымен асшаяндар мен гнокки
Егер ол осы тұздықпен жабылған болса, біз кез келген нәрсені жейтін едік. (Кеңес: Артық нанды толтыру үшін қытырлақ нан жасаңыз.)
Бір шымшым Юм 21. Саңырауқұлақ гнокчи рукола және жаңғақ песто қосылған
Ыдыстағы керемет умами бомбасы. (Ал біз оның 30 минутта дайын болатынын айттық па?)
Екі бұршақ және олардың бұршақтары 22. Асқабақ, шұжық және кале гнокки
Бізге ұнайтын күз өнімдері бір рецептте.
Foodie Crush 23. Көктемгі көкөніс гнокки
Бірінші қадам: фермерлер нарығына барыңыз және маусымдық көкөністерді жинаңыз. Екінші қадам: тамақтаныңыз.
Пеннимен жұмсаңыз 24. Кремді қызанақ соусында пісірілген гнокки кастрюльі
Біз әрқашан пісірілген зитиді жақсы көреміз, бірақ жастықша гнокчи қосылған бұл жылдам нұсқа біздің жүрегімізді ұрлады.
Рецепт сыншысы 25. Шұжық және қызанақ гнокки
Бұл классикалық шұжық рагу кез келген итальяндық әжені мақтан тұтады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Сіздің итальяндық әжеңіз жасаған ескі мектептің 24 рецепті
Маған пеш беріңізші 26. Итальяндық шұжық, гнокки және қызанақ сорпасы
30 минутта дайын, көңілді, жайлы. Сәлем, жаңа апта түнінің сүйіктісі.
Тәтті бұршақ және шафран 27. Табаға арналған лимон тауық еті гнокки
Бұл данышпан рецепт апталық кешкі асқа дайындалудың екі құпия амалын біріктіреді: дүкеннен сатып алынған макарон және біздің сенімді табақ табамыз. Барлығын бірге жинаңыз, кешкі ас үстелде болады.
Анам уақытында 28. Гнокки және спаржа қосылған 20 минуттық песто асшаяндары
Бұл бұдан жылдам немесе оңай болмайды. Ал аз ғана ингредиенттермен сіз оны аптаның түнінде оңай жасай аласыз.
Жартылай пісірілген егін 29. Француз пиязының гнокки сорпасы
Шынымды айтсам, біз француз пияз сорпасын алуға болатынын білмедік Көбірек дәмді.
ең романтикалық 10 фильм
Қалқымалы ас үй 30. Шалфей кремі соусы бар гнокки және қысқы көкөністер
Қолыңызда қысқы көкөністердің кез келгенін қолдануға болады. (Тек өте дәмді шалфей кілегей соусын жіберіп алмаңыз.)
БАЙЛАНЫСТЫ: Бүгін кешкі асқа дайындалатын тауық еті макаронының 18 рецепті
