Үндістан екінші ірі өндіруші болып табылады қант құрағы Бразилиядан кейінгі әлемде. Үндістанда өсірілетін қант қамысының көп бөлігі гур (жемри), одан кейін хандсари (тазартылмаған немесе қоңыр қант), соңында химиялық заттар мен күкіртпен өңделген қант жасау үшін пайдаланылады. Қалған талшықты массаны отын ретінде пайдалануға немесе қағаз және дыбыс оқшаулағыш тақталар жасауға болады. Шындығында, бірнеше елдер оны алкогольді өндіру үшін де пайдаланады. Бір стақан қант қамысы шырыны артықшылықтарға толы. Оларды қарастырайық.
аяқтардағы күйік іздерін қалай кетіруге болады
бір. Қант шырыны: қоректік заттармен қапталған
екі. Қант шырыны: сарғаюға қарсы ем
3. Қант шырыны: адамды жас етеді
Төрт. Қант шырыны: қатерлі ісікпен, жағымсыз тыныспен күреседі
5. Қант шырыны: ДНҚ зақымдануының алдын алады, дене мүшелерін нығайтады
6. Қант шырыны: жараларды емдейді, тамақ ауруын емдейді
7. Қант шырыны: қауіпсіз жүктілікке көмектеседі
8. Қант шырыны жанама әсерлері
9. Қант шырыны: үйде жеуге болатын рецепттер
10. Қант шырыны туралы жиі қойылатын сұрақтар
Қант шырыны: қоректік заттармен қапталған
The қант қамысының шырыны , экстракцияланған кезде оның құрамында тек он бес пайыз шикі қант бар – бұл сіздің кейбір әдеттегі қанттардан аз. жеміс шырындары немесе смузи. Оның төмен гликемиялық индексі (GI) бар, сондықтан диабетиктерге өте ұсынылады. Сондай-ақ шырын құрамында кальций, мыс, магний, марганец, мырыш, темір және калий сияқты өмірлік маңызды минералдар бар. Бұл А, В1, В2, В3 және С дәрумендерінің бай көзі.
Кеңес: Зерттеу қант қамысы шырынын ішу оны өзгертпейтінін көрсетті диабетиктердің қандағы глюкоза деңгейі күрт, бірақ алға бармас бұрын дәрігермен кеңесу керек.
Қант шырыны: сарғаюға қарсы ем
Аюрведиялық принциптер мұны көрсетеді қант қамысы шырыны бауырдың тамаша детоксикациясы болып табылады , өт деңгейін теңестіреді және жиі сарғаюға қарсы құрал ретінде ұсынылады. Бұл сіздің денеңізді жоғалған ақуыздармен және тез қалпына келтіру үшін қажет қоректік заттармен толтырады. Сонымен қатар, ол бүйрекке де пайдалы және ол қолданылады бүйрек тастарын емдеу және басқа бүйрек проблемалары, сондай-ақ UTI ( Зәр шығару жолдарының инфекциясы ). Ішектің қозғалысын жақсарту өте жақсы және қышқылдықты сақтай отырып, жоғары сілтілі.
Кеңес: Күн сайын бір кесе лимон қосылған бір стақан шырын ішіңіз.
Қант шырыны: адамды жас етеді
Антиоксиданттардың, флавоноидтардың және фенолдық қосылыстардың болуы оны жарқыраған, жұмсақ және ылғалданған теріге қол жеткізу үшін жақсы нұсқа етеді. Егер біреу зардап шексе безеу мәселесі , шырын оны емдеуге көмектеседі. Мына DIY маскасын қолданып көріңіз:
- Кейбіреулеріне қант қамысы шырынын қосыңыз multani mitti орташа консистенциялы сұйықтықты қалыптастыру үшін.
- Мұны бет пен мойынға діни түрде жағыңыз.
- Құрғағанша қалдырыңыз.
- Жылы шүберекпен сүртіңіз.
Кеңес: Жақсы нәтиже алу үшін масканы аптасына кемінде бір рет қолданыңыз.
Қант шырыны: қатерлі ісікпен, жағымсыз тыныспен күреседі
Шырын құрамындағы флавоноидтар қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі, әсіресе простата және сүт безі қатерлі ісігі жасуша құрылымын қалпына келтіру арқылы. Кальций мен фосфордың көптігі тіс эмальын қалыптастыруға көмектеседі, осылайша тістеріңізді күшейтеді. Ол да жеңілдетеді жағымсыз иіс , бұл қоректік заттардың жетіспеушілігінің белгісі. Ол сондай-ақ дененің плазма деңгейін көтеруге көмектеседі және сусыздану мен шаршауға қарсы тұрады.
Кеңес: Ауыздан жағымсыз иіс болса, диетаға өзгерістер енгізіп, кем дегенде екі ішіңіз стакан қант қамысы шырыны күн.
Қант шырыны: ДНҚ зақымдануының алдын алады, дене мүшелерін нығайтады
Шырын құрамындағы антиоксиданттар жасушалық майлар мен липидтердің тотығу ыдырауын болдырмайды ДНҚ зақымдануын бақылау . Сондай-ақ, бұл органдарды күшейтуге көмектеседі, олардың бір-бірімен синхронды жұмыс істеуіне мүмкіндік береді. Маңызды қанттар сезім мүшелеріне, ұрпақты болу мүшелеріне және миға көмектеседі.
Кеңес: Шырынның гигиеналық жерден алынғанына көз жеткізіңіз. Оны үйде сығып алған дұрыс.
Қант шырыны: жараларды емдейді, тамақ ауруын емдейді
Шырынның құрамындағы С дәруменінің көптігі оны а құрайтын басты себеп болып табылады тамақ ауруы үшін жақсы құрал . Оған қоса, ол иммунитетті көтеруге көмектеседі , жараларды тезірек емдеуге көмектеседі. Шырын құрамында аз уақыт ішінде кез келген жараны емдеуге қабілетті сахароза бар.
Кеңес: Жақсырақ нәтиже алу үшін жараның үстіне шырын жағыңыз.
Қант шырыны: қауіпсіз жүктілікке көмектеседі
Жүкті әйелдерге кеңес беріледі қант қамысы шырынын ішіңіз жүйелі түрде. Бұл тезірек тұжырымдаманы жеңілдетіп қана қоймайды, сонымен қатар қауіпсіз жүктілікті қамтамасыз етеді. Шырында табылған фолий қышқылының немесе В9 дәруменінің микроэлементтері Spina bifida сияқты туа біткен жүйке ақауларынан қорғайтыны белгілі. Сондай-ақ (зерттеуге негізделген нәтижелер) қант қамысы шырыны азайтады деп айтылады овуляция проблемалары әйелдерде, осылайша тұжырымдама мүмкіндігін арттырады.
Кеңес: Қосуды шешкен кезде гинекологпен кеңесу керек қант қамысы шырыны сіздің диетаңызға .
Қант шырыны жанама әсерлері
Шырын қоректік заттармен толтырылғанымен, белгілі бір жанама әсерлер бар. Поликозанол құрамында бар қант қамысы ұйқысыздықты тудыруы мүмкін , асқазанның бұзылуы , бас айналу, бас ауруы және салмақ жоғалту (шамадан тыс тұтынылған жағдайда). Ол сондай-ақ қанның сұйылтуын тудыруы мүмкін және қандағы холестерин деңгейіне әсер етуі мүмкін.
Қант шырыны: үйде жеуге болатын рецепттер
- Барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Қоспаны алюминий ыдысқа құйып, бес сағат бойы мұздатыңыз.
- Майлы консистенцияға жеткенше араластырғышпен араластырыңыз және дереу қызмет етіңіз.
- Шырын мен буланған сүтті бірге араластырыңыз.
- Толық майлы сүт қосып, қайтадан араластырыңыз.
- Мұз текшелерімен бірге қызмет етіңіз.
- Қант және зімбір гранитасы
- Барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріп, қант ерігенше жақсылап араластырыңыз.
- Қоспаны алюминий ыдысқа құйып, фольгамен жабыңыз.
- Бес-алты сағат бойы мұздатыңыз. Шешім қатты болуы керек.
- Мұздатқыштан шығарып, төрт-бес минутқа қалдырыңыз.
- Оны шанышқымен сүртіңіз де, бірден стаканға салыңыз.
- Қант қамысы.
- Терең табада сүтті қайнатыңыз.
- Күрішті қосып, баяу отта күріш піскенше пісіріңіз. Арасында араластыра беріңіз.
- Қант шырынын қосып, тағы бес-жеті минут араластырыңыз.
- Жалынды өшіріп, құмыра, кокос және кешью жаңғағын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- Пуримен ыстық немесе салқын қызмет етіңіз.
Құрамы: Бір ас қасық зімбір шырыны , бес кесе қант қамысы шырыны, жарты кесе қант ұнтағы, жарты ас қасық лимон шырыны, жарты шай қасық тұз.
Әдіс:
Құрамы: Бір стақан жаңа қант шырыны, жарты кесе буланған сүт (жасанды тәттілендіргіштер жоқ), жарты кесе майлы сүт, мұз текшелері.
Әдіс:
шикі сарымсақты қалай қабылдауға болады
Құрамы: Үш кесе қант қамысы шырыны, жарты ас қасық зімбір шырыны, төрт ас қасық қант ұнтағы, бір жарым шай қасық лимон шырыны.
Әдіс:
Құрамы: Екі кесе қант қамысы шырыны, жарты сағатқа малынған бір кесе ұзын түйіршікті күріш, жарты кесе құмыра, екі кесе сүт, үш ас қасық. туралған кешью жаңғағы, үш ас қасық үгітілген құрғақ кокос жаңғағы.
Әдіс:
Қант шырыны туралы жиі қойылатын сұрақтар
Q. Қант қамысы шырынының ең жақсы сапасының критерийлері қандай болуы керек?
TO. Тексеру керек түрлі аспектілер бар. Бастау үшін шырын болуы керекдейінқантсыздардың төмен деңгейі, оңтайлы талшықтың мазмұны және жоғары тазалық. Ол сондай-ақ қажетсіз материалдардың (қоқыс, байланыстыратын материалдар, өлі және құрғақ таяқшалар, балшық бөлшектері, су және қашу) болмашы мөлшерде болуы керек.
Q. Топырақ түрі мен суару суының сапасы қант қамысы сапасына қалай әсер етеді?
TO. Шырынның сапасына көп мөлшерде суару суының мөлшері мен сапасы әсер етеді. Мысалы, қамыс тұзды және сілтілі жағдайларда өсірілген минералды құрамға қосымша хлоридтер мен натрийдің көп бөлігін жинақтайды. Екінші жағынан, өзен суымен суару кезінде өсірілген қант қамысы құдық суында өсірілгенмен салыстырғанда жақсырақ шырын береді. Мәліметтер бойынша, пісіп-жетілу фазасында суару аралығының ұлғаюымен қабық ылғалдылығының төмендеуі шырындағы сахарозаның жоғарылауына ықпал етеді.
С. Қант қамысы шырынын қанша уақыт сақтауға болады?
TO. Жаңадан дайындалған шырынды жарты сағат ішінде ішу ұсынылады, өйткені ол тез бұзылып кетуі мүмкін. Оны тоңазытқышта бірнеше сағат сақтауға болады; дегенмен, тоңазытылмаған шырынды тұтынбағаныңызға көз жеткізіңіз.
