Кокос сүтінің рецепті бар бенгалдық балық карри

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық емес Теңіз тағамдары Теңіз тағамдары oi-Sanchita By Санчита Чодхури | Жаңартылған: дүйсенбі, 2 ақпан, 2015 ж., 11:44 [IST]

«Бенгалия сияқты балықты ешкім пісіре алмайды» дегендей, бұл сөзге тура келеді. Бенгалиялықтар балыққа деген сүйіспеншілігімен танымал. Олар бір балықты әртүрлі тәсілдермен пісіре алады, сондықтан біз хош иісті балық рецептеріне толы Бенгалия тағамдарын табамыз.

Бенгалия балықтарының рецептері туралы пікірталас болған кезде, адамдар 'machcher jhol' -ге сілтеме жасайды. Бұл қарапайым және жеңіл балық карриі Бенгалия тағамдарында өте танымал.

Балықтың дәмді нұсқаларына келетін болсақ, қыша балықының карриі өте танымал. Бенгалиялық карридің аз өткір және нәзік нұсқалары туралы өте аз адамдар біледі.

Бенгал рецептерінің ерекшелігі - дайындауда өте қарапайым ингредиенттер қолданылады. Жұмсақ дәмдеуіштер бенгал балықының рецептеріне хош иісті дәм береді.

онлайн фильмдерді қалай көруге болады

Сонымен, бүгінде бізде кокос сүтімен дайындалған дәстүрлі бенгалдық балық карри рецепті бар. Әдетте, бұл рецептті дайындау үшін роху балығы қолданылады. Бірақ сіз оны өз қалауыңыз бойынша кез-келген балықпен көре аласыз. Бұл қарапайым рецепт, ол өте өткір емес және оны әбігерге салмай-ақ дайындауға болады.

Қызмет етеді: 4

Дайындық уақыты: 15 минут

Пісіру уақыты: 20 минут

Сізге қажет

үйдегі безеулерді тез кетіру

Балық - 4 дана
Пияз пастасы - 2 ас қасық
Зімбір сарымсақ пастасы - 2т.с.
Жасыл чили пастасы - 2т.с.
Джера ұнтағы - 1т.с.
Қызыл чили ұнтағы- және қайнатпа 12 шай қасық
Куркума ұнтағы - 1т.с.
Гарам масаласы ұнтағы - және қасық 12 шай қасық
Jeera тұқымдары - 1т.с.
Лавр жапырағы - 1
Кокос сүті - 1 және фрак 12 кесе
Тұз - дәміне қарай
Май - 2 ас қасық

Процедура

1. Табада бір ас қасық майды қыздырыңыз. Балық бөліктерін тұз бен куркума ұнтағымен маринадтаңыз.

қол майын азайту үшін үй құралдары

2. Балық бөліктерін майға аздап қуырыңыз. Пісіруге болмайды.

3. Аяқтағаннан кейін, балық бөліктерін табаққа салыңыз да, оны шетке қойыңыз.

4. Сол кастрюльге тағы бір ас қасық майды қыздырыңыз да, джера тұқымы мен лавр жапырағын қосыңыз. Оның шашырауына жол беріңіз.

5. Содан кейін пияз пастасын қосып, алтын түстес болғанша қуырыңыз.

6. Зімбір-сарымсақ пастасын, жасыл чили пастасын қосып, 4-5 минут қайнатыңыз.

7. Содан кейін джера ұнтағын, қызыл чили ұнтағын қосып, тағы 2-3 минут қайнатыңыз.

8. Кокос сүтін баяу қосып, дереу араластырыңыз.

үйде қол майын азайтуға арналған жаттығулар

9. Тұз бен балық кесектерін қосыңыз. Балық толығымен піскенше тұздықты шамамен 5-6 минут қайнатыңыз.

10. Соңында гарам масала ұнтағын қосып, жалынның қосқышын қосыңыз.

таза раушан суын қалай жасауға болады

Кокос сүтінен жасалған бенгалдық балық карриі қызмет етуге дайын. Бумен пісірілген күрішпен ерекше рахаттаныңыз.

Тамақтану құндылығы

Балықтың құрамында жүрек және басқа ауруларға пайдалы омега 3 май қышқылдары сияқты маңызды қоректік заттар бар. Бұл рецептте май немесе дәмдеуіштер көп болмағандықтан, бұл барлық адамдар үшін керемет нұсқа.

Кеңес

Балықты қуырудың орнына, оны тұздықта тікелей қайнатып, оны пісіруге рұқсат етіңіз. Бұл балықтың дәмін жақсартады.