Ауа-райы суық және түндер ұзақ болған кезде, ыстық шоколад сияқты жанды ештеңе тыныштандырмайды. Бірақ күте тұрыңыз - сіз әлі де супермаркеттегі пакеттік заттарды пайдаланасыз ба? Сіз одан да жақсырақ жасай аласыз, уәде беріңіз. Міне, осы қыста ішуге арналған ең жақсы ыстық шоколад рецепттері (шағын зефирлер міндетті емес, бірақ өте ынталандырылады).
ҚАТЫСТЫ: Сіздің мерекелік кешіңізге арналған 11 жылы және жайлы үлкен пакеттік коктейль
1. Баяу пісіретін ыстық шоколад
Қалың кілегей, толық сүт және қоюландырылған сүт? Бұл негізінен сұйық қоңыр. Тек екі сағат пісіріңіз, оны араластырыңыз және жүрегіңіздің мазмұнына қарай жұтып алыңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл
2. Тұздалған карамельді кілегей қосылған ыстық шоколад
Мұның бәрі майлы үйдегі карамель соусынан басталады, ол кейінірек жаңа кілегейге тартылады.
Рецепт алыңыз
Маған пеш беріңізші3. Жалбыз ақ ыстық шоколад
Егер Рождествоның дәмі болса, ол осы тәтті болар еді. Сізге тек төрт ингредиент қажет, бірақ үстіне ұсақталған кәмпиттерді қосу үшін біз оны беске айналдырамыз.
Қалай тәтті жейді4. Баяу пісіргіш кокос ыстық шоколады
Толық майлы кокос сүті және туралған қара шоколад бұл какаоды аса бай және кремді етеді. Оны кокос жаңғағымен ұнтақталған креммен үстіңгі жағына алыңыз.
Минималист Бейкер
5. S'mores ыстық шоколады
Факт: Тым көп қуырылған шағын зефир деген нәрсе жоқ.
Жартылай пісірілген егін6. Дәмдеуіш мока ыстық шоколады
Ерiтiлетiн кофе, какао және аздаған даршын бевке тәтті кілегей мен қара шоколадқа қарсы тұратын ащы, қуырылған арқа береді.
Минималист Бейкер7. Асқабақ ақ ыстық шоколады
Кахлуа мен бурбон міндетті емес. Бірақ асқабақ пюресі мен пирог дәмдеуіштері мүлдем келіспейді.
Эрин жақсы жапқан
8. Француз ыстық шоколады
Қандай айырмашылығы бар, сіз сұрайсыз ба? Француз ыстық шоколады қара еуропалық шоколад пен қалың кілегейден жасалған, яғни ол өте қалың және декадентті.
Амбициялы ас үй9. Денсаулыққа пайдалы ыстық шоколад
Балқытылған шоколадтың орнына қолданылатын кокос сүті, бадам сүті және какао арқасында бұл рецепт вегетариандық және сүтсіз.
Минималист Бейкер10. Зімбір ыстық шоколады
Жаңа піскен үгітілген немесе ұнтақталған зімбір дәмдеуіш бөлімінде ұзақ жол жүреді.
Рецепт сыншысы11. Ақ ыстық шоколад
BRB, бізде бар ең жайлы пижамаларды кию.
Қалай тәтті жейді12. Жержаңғақ майы ыстық шоколад
Біз PB және қабыршақты теңіз тұзы болып табылатын сиқырлы комбинацияға бөтен емеспіз. Бірақ жержаңғақ майы кілегей - бұл дәмді тосынсый.
Шанышқы және бұршақ13. Жұмыртқалы мексикалық ыстық шоколад
Рецепт соя жұмыртқасы мен сүтсіз сүтті қажет етеді, бірақ оны кәдімгі заттармен алмастыруға болады. Қосымша дәмдеуіштер үшін көбірек кайен қосыңыз.
Жартылай пісірілген егін14. Ванильді мока ыстық какао
Ерітетін кофенің орнына эспрессоны қолданыңыз және сіз бұрын-соңды жасалған ең бай, ең кремді латтеге ие боласыз.
Әзіл наубайханасы15. Бір адамға оңай ыстық шоколад
Жалғыз десертті жеуге еш қиналмаймыз. Біз бәрібір бұл бір рет қызмет ететін шедеврді бөліскенді жөн көрмейміз.
Қалай тәтті жейді16. Қуырылған зефир кремі ыстық шоколад
Олар төрт ингредиенттен тұратын күйдірілген зефир мұздату . Бізге көбірек айту керек пе?
Куки мен Кейт17. Сүйікті ыстық шоколад
Бұл рецепттің тәттілігі ащы какао ұнтағымен, үйеңкі сиропымен және туралған шоколадпен теңестіріледі.
Desire деп аталатын cookie файлы18. Бурбон қосылған ыстық шоколад
Бурбонның ванильді ноталары жартылай тәтті шоколадпен және қоңыр қантпен тамаша үйлеседі.
Детокс19. Салауатты сүтсіз ыстық шоколад
Бір порцияда тек 100 калория және 12 грамм табиғи қант бар бес минуттық рецепт? Мұны Рождество кереметі деп атаңыз.
Desire деп аталатын cookie файлы20. Тұздалған матча ақ ыстық шоколады
Матча ұнтағы аздап түйіршіктелген және араластыру қиын болуы мүмкін. Сіріңке мен сүтті пешке қояр алдында блендермен шайқау көмектеседі.
Маған пеш беріңізші21. Мексикалық дәмдеуіштер ыстық шоколад
Мускат жаңғағы, кайенна және даршын сіздің дәмдеуіштер сөріңізде болуы мүмкін. Бірақ чипотл ұнтағы сіздің арсеналыңызға тіпті осы рецепт үшін де қосуға тұрарлық.
Desire деп аталатын cookie файлы22. Тирамису ыстық шоколады
Бұл эспрессо, бренди және маскарпоне ірімшігі сияқты дәстүрлі ингредиенттерден тұратын сусын ретінде итальяндық десертке жақын.
Әже торттары23. Жалбыз жұмыртқасы ақ ыстық какао
Ыстық шоколадты қою ұнатсаңыз, сүтті азайтыңыз. Жұмыртқа оны өздігінен кремді және бай етеді.
Desire деп аталатын cookie файлы24. Шай ыстық шоколады
Үйде шай дәмдеуіштерінің орнына шай ғана болса, үрейленбеңіз. Ыстық шоколадты жасамас бұрын шайды сүтке салып қою керек.
Тұз және жел25. Даршын және текила ыстық шоколадты коктейль
Егер сіз ыстық какао мен ыстық шоколадтың айырмашылығы неде деп ойласаңыз, бұл рецепт бәрін түсіндіреді. Бұл негізінен ішуге болатын ганаша.
жылтыр теріге арналған үй бет күтіміDesire деп аталатын cookie файлы
26. Қара орман ыстық шоколады
Өте бай ыстық шоколад сізге ұнамаса, осы теңдестірілген рецептті қолданып көріңіз. Онда үйдегі шие шәрбаты бар.
Классикалық бұралу27. Пряник ыстық шоколады
Бар болғаны корица, имбирь және қалампыр сияқты дәмдеуіштердің жомарт дозасы қажет. Біз оны карамель толтырылған зімбір печеньесімен ұсынуға бола ма?
Desire деп аталатын cookie файлы28. Су перісі мұздатылған ыстық шоколад
Өйткені сіздің балаларыңыз сөзсіз бұл тәтті тағамды маусымдық деп санамаңыз.
ҚАТЫСТЫ: Қолдануға тура келетін 34 тез дайындалатын десерттер