Блендер, араластырғыштар немесе ұнтақтағыш - бұл ас үйге қажетті құрылғылар, олар дайындық уақытын едәуір қысқартады және қолдағы тапсырманы тиімді орындайды. Бірақ бұл құрылғыларға инвестиция салмас бұрын, олардан не алатыныңызды ойлаңыз! Сіз пісіру қажеттіліктеріңізге қол араластырғыш іздеп жүрсіз бе немесе а қол блендер күнделікті тамақ дайындау үшін? Осы құрылғылардың функциялары мен жұмысын түсініп, дұрыс таңдау жасаңыз.
Сурет: Shutterstock бір. Қолмен араластырғышты қолдану қандай?
екі. Қол араластырғыш пен қол араластырғыштың айырмашылығы неде?
3. Қолмен араластырғышты араластырғыш ұнтақтағышпен қалай салыстырады?
Төрт. Жиі қойылатын сұрақтар
Қолмен араластырғышты қолдану қандай?
Қол блендерлері батыру блендерлері, таяқшалар немесе таяқшалар немесе шағын араластырғыштар ретінде белгілі. Бұл түрлері ас үй араластырғыштары білік ұшында араластыру қажет тағамға тікелей батыруға болатын кескіш пышақтары бар. Үйде және жеңіл коммерциялық мақсатта қолдануға арналған қол құрылғыларының суға батырылатын білігінің ұзындығы шамамен 16 см, ал ауыр жүкті модельдер үшін 50 см және одан да көп болуы мүмкін.
Сурет: Shutterstock Үй үлгілері сымды және сымсыз нұсқаларда келеді, оларды үстел үсті араластырғыштарына қарағанда пайдалану оңайырақ тағамдық процессорлар орын алатын, қондырмаларды және контейнерлерді пайдалануды талап ететін және т.б. Басқа қол араластырғыштарының артықшылықтары мыналарды қамтиды:
- Қол араластырғышы өте ықшам болғандықтан, бұл шағын немесе тар асүйлер үшін тамаша құрал. Сіз оны кез келген жерде оңай сақтай аласыз.
- Ең жақсы сапа мен жоғары брендті таңдасаңыз да, қол араластырғыштары салыстырмалы түрде арзан.
- Олар өте жылдам және қосымша ыдыстар мен контейнерлерді қажет етпей-ақ жұмысты орындай алады, осылайша тазалау жұмыстарын да азайтады.
- Олар әмбебап – қол араластырғыштарын жасауға және дайындауға болатын көп нәрсе бар.
Сурет: Shutterstock Қол блендерін пайдаланудың бірнеше жолы бар:
-
Дипс жасаңыз
-
Смузилер мен сорпаларды араластырыңыз
-
Құймақтарды шайқаңыз
Кеңес: Пышақ қол блендерінде ашық болғандықтан, құрылғыны пайдаланыңыз саусақтарды немесе дененің басқа бөліктерін зақымдамау үшін мұқият.
Сурет: Shutterstock Қол араластырғыш пен қол араластырғыштың айырмашылығы неде?
Қол араластырғыштары, аты айтып тұрғандай, тағамдарды араластыру және пюре жасау үшін тамаша болғанымен, қол араластырғыштары торт қамырын араластыру немесе қамыр илеу сияқты басқа жұмыстарға арналған. Сізге екеуі де қажет пе, жоқ па, бұл құрылғылар қандай тапсырмалар үшін қажет екеніне байланысты.Мына инфографикамен танысыңыз:
Кеңес: Қол араластырғыштары мен қол араластырғыштары әртүрлі тапсырмаларға арналған. Егер сіз ас үйде тәжірибе жасағыңыз келсе, екі құрылғыға да инвестиция салуды қарастырыңыз. Ең жақсы брендтерге барсаңыз да, оларға көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ.
Қолмен араластырғышты араластырғыш ұнтақтағышпен қалай салыстырады?
Сіз қол араластырғыштарының функциялары мен артықшылықтарын түсіндіңіз. Миксердің тегістеуіштеріне келетін болсақ, бұл үстелдің үстіңгі тақтайлары ас үй техникасы құрғақ немесе дымқыл ингредиенттерді араластыру және ұнтақтау үшін әртүрлі, бірақ бекітілген пышақтардың жиынтығы бар.
Сурет: Shutterstock Араластырғыш ұнтақтағыштың болуы қол блендерімен жасай алмайтын тұтас дәмдеуіштерді, дәндерді, дәнді дақылдарды және жасымықты ұнтақтай алатыныңызды білдіреді. Екінші жағынан, батыру араластырғышы пайдаланудың қарапайымдылығын және аз тазалауды ұсынады.
Кеңес: Миксерді ұнтақтағыш - кең таралған үйдегі ас үй техникасы , сонымен қатар оның қолдану ауқымын ескере отырып, маңызды. Қол блендері мен араластырғыш ұнтақтағышты таңдауда шатассаңыз, соңғысын таңдаңыз. Айтуынша, қол блендерлері арзан және жылдам импульс үшін ас үйде олардың болуы зиян тигізбейді.
Сурет: Shutterstock Жиі қойылатын сұрақтар
Q. Ас үй араластырғыштарының қандай түрлері бар?
TO. Батыру блендерлерінен басқа, сатып алуды қарастыруға болатын блендерлердің басқа түрлері:- Bullet Blender
Бір рет қызмет ететін араластырғыштар ретінде де белгілі, оқ блендерлері өлшемі бойынша ықшам және шағын өңдеу үшін тиімді азық-түлік мөлшері . Олардың дизайны ерекше, ол үшін контейнерді ингредиенттермен толтырып, кескіш пышақпен бекітілген үстіңгі жағын бұрап, барлығын блендер негізіне төңкеру керек.Блендердің бұл түрлері жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер мен көкөністерді, жаңғақтарды, мұз текшелерін және т.б. ұсақтау және пюре жасау үшін ең қолайлы. Оларды сұйық қамырды көпірту үшін де пайдалануға болады.
Жақсы жағы, оқ блендер және басқа блендер түрлері батыру блендерлеріне қарағанда қауіпсіз, себебі құрылғы қосулы кезде пышақ ашық болмайды.
Сурет: Shutterstock - Үстелге арналған блендер
Олар тағамдық процессорларға ұқсайды, бірақ әртүрлі функцияларға ие емес. Үстел үсті блендерлері ас үй блендерлерінің басқа түрлеріне қарағанда үлкенірек сыйымдылыққа ие және олардан да қуаттырақ. Олар сусындар мен смузи жасау үшін тамаша. Ыстық сұйықтықтар мен тағамдарды қолданғанда абай болыңыз! Бұл араластырғыштардың бірден-бір кемшілігі - олар орын алады және көлемді. Олар сондай-ақ қол блендеріне қарағанда көбірек тазалауды қажет етеді.
Сурет: Shutterstock - Портативті блендер
Жеңіл және өте ықшам, портативті араластырғыштар қайта зарядталатын батареяларда жұмыс істейді, сондықтан оларды қажет болған кезде балғын смузилер немесе балалар тағамын жасау үшін алып жүруге болады!Q. Қол блендерін пайдалану бойынша қандай кеңестер бар?
TO. Батыру блендеріңізден барынша пайда алу үшін мына нұсқауларды есте сақтаңыз:- Мөлшерін дұрыс анықтаңыз: тым аз тағамды араластырып жатсаңыз немесе таяз ыдыста араластырсаңыз, блендер пышақтары жұмыс істеу үшін көп мөлшерде тағам алмайды. Пышақтар оған оңай қол жеткізу үшін аз мөлшерде тағамды араластыру үшін шағын терең ыдысты немесе контейнерді пайдаланыңыз.
- Барлық кесектерді алып, тегіс пюре жасау үшін араластырғышты жоғары-төмен және айналдыра жылжытыңыз.
- Ыстық тағамдарды араластырғыш ұнтақтағыштармен салыстырғанда батыру блендерімен араластыруға жарамды болғанымен, тағамды 10 минут суытыңыз немесе сондықтан болдырмау үшін кездейсоқ өзіңізді күйдіріп алу.
- Тағам жету қиын жерлерге жиналып қалмас үшін әрқашан қолданғаннан кейін қол блендеріңізді дереу жуыңыз.
Сурет: Shutterstock
