Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Шарад Павар ауруханадан 2 күнде шығады
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін айқындайды
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Жасыл грамм доза - дәстүрлі төмен калориялы Оңтүстік Үндістанның тағамы, оны песаратту деп те атайды, бұл барлық салмақты бақылаушылар үшін керемет тағам. Ол Андхра-Прадеш штатынан шыққан және оны таңғы ас ретінде немесе кешкі тағамдар ретінде беруге болады.
Жасыл грамм доза тұтас жасыл моң бұршақтарымен жасалады, оны алдымен сіңіріп, содан кейін ұнтақтайды. Содан кейін оны дөңгелек пішінді дозалар жасайды, әдетте чутни немесе сагумен бірге беріледі. Әдетте, оны кейде үппен де ұсынады.
Жасыл грамм доза басқа элементтердің көмегімен ерекше жалбыз жасыл түске ие болады, ол дәмі көрінгендей дәмді болады. Ол кориандр жапырақтарының, пияздың және күріш ұнының ерекше хош иісімен толтырылған.
Бұл дозаның ерекше дәстүрлі әдісі - ыдысты пештен алу, қамырды құйып, содан кейін оны пісіруге мүмкіндік беру. Бұл дозаның табаға жабыспай жақсы пісуіне кепілдік береді.
Жасыл грамм доза үйде қарапайым және тез дайындалады, ол сіздің көп күш жұмсамайды. Сонымен, бейне рецептті көріп, жасыл грамм дозаны қалай жасау керектігін біліңіз. Сондай-ақ, суреттерді қамтитын егжей-тегжейлі процедураны оқып, орындаңыз.
GREEN GRAM DOSA рецепті | ЖАСЫЛ ГРАМ ДОСАСЫН ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ керек | GREEN MOONG DAL DOSA рецепті | ПЕСАРАТТУ РЕЦЕПТІ | GREEN MOONG BESS DOSA рецепті Green Gram Dosa рецепті | Жасыл Грам Дозасын қалай дайындау керек | Жасыл Moong Dal Dosa рецепті | Pesarattu рецепті | Жасыл Моң бұршағы Дозаның рецептін дайындау уақыты 8 сағат0 мин Пісіру уақыты 15М жалпы уақыты 8 сағат15 мин
Рецепт бойынша: Kavyashree S
Рецепт түрі: негізгі курс
Қызмет етеді: 6-8
Құрамы
-
Жасыл грамм - 1 кесе
Су - 2 кесе (жібіту үшін) + ¾шы кесе + ½ кесе
Кориандр жапырағы (туралған) - cup-шы кесе
прокат сұлы және болаттан кесілген сұлы
Пияз - 1
Жасыл чили - 6
шаш өсуіне арналған үй кеңестері
Күріш ұны - 4 ас қасық
Тұз - 1½ шай қасық
Май - 1 кесе (майлауға арналған)
-
1. Тостағанды алып, жасыл грамды қосыңыз.
2. 2 кесе су қосыңыз.
3. Оны қақпақпен жауып, оны түні бойына сіңіріңіз, бұл шамамен 6-8 сағат.
4. Жасыл граммен суланған суды төгіп тастаңыз және оны шетке қалдырыңыз.
5. Пияз алыңыз. Жоғарғы және төменгі бөліктерді кесіңіз.
6. Теріні тазалаңыз.
7. Оны екіге бөліп, одан әрі орташа мөлшерде кесіңіз.
8. Миксер ыдысын алыңыз да, оған кесілген пияз кесектерін салыңыз.
9. Әрі қарай, жасыл чилиді және туралған кориандр жапырақтарын қосыңыз.
10. Жасыл граммды cup стакан сумен қосыңыз.
11. Оны тегіс консистенцияға дейін ұнтақтаңыз.
12. Ұнтақталған қоспаны ыдысқа салыңыз.
жарқыраған теріге арналған бірнеше сұлулық кеңестері
13. Оған күріш ұны мен тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
14. Жарты кесе су қосып, оны жақсылап араластырыңыз, біркелкі қалың консистенцияға қол жеткізіңіз.
15. Оны шетке қалдырыңыз.
16. Тава алыңыз (табада) және оны қыздырыңыз.
17. 2 ас қасық майды алыңыз және оны жарты пиязды пайдаланып таваға жайыңыз.
18. Енді пештен ыдысты алыңыз да, қамырды құйыңыз, оны дөңгелек пішіндерге салыңыз.
19. Дозаны майдың аз мөлшерімен майлаңыз.
20. Артық қамырды тормен алып тастаңыз.
21. Бір минутқа пісіруге рұқсат етіңіз.
22. Оны аударып, оны жарты минут пісіріңіз.
23. Ыстық дозаны табадан алып, оны гарнирмен беріңіз.
- 1. Қамырды қалыпты доза қамырына қарағанда біршама қалың консистенцияға дейін ұнтақтағаныңызға көз жеткізіңіз.
- 2. Доза қамырын құю кезінде пештен ыдысты алу ерікті болуы мүмкін. Егер жабыспайтын таваның орнына дәстүрлі шойын тауасы қолданылса пайдалы болуы мүмкін.
- 3. Тавада артық қамырды алып тастаңыз, өйткені доза тамақ ішуге тым қою болады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 доза
- Калория - 86,4 кал
- Май - 0,3 г.
- Ақуыз - 5,4 г.
- Көмірсулар - 14,2 г.
- Қант - 1,5 г.
- Талшық - 5,9 г.
ЖАСЫЛ ГРАМ ДОСАСЫН ҚАЛАЙ ӨНДІРУГЕ БОЛАДЫ
1. Тостағанды алып, жасыл грамды қосыңыз.
2. 2 кесе су қосыңыз.
3. Оны қақпақпен жауып, оны түні бойына сіңіріңіз, бұл шамамен 6-8 сағат.
4. Жасыл граммен суланған суды төгіп тастаңыз және оны шетке қалдырыңыз.
салмақ жоғалту үшін джераны қалай қолдануға болады
5. Пияз алыңыз. Жоғарғы және төменгі бөліктерді кесіңіз.
6. Теріні тазалаңыз.
7. Оны екіге бөліп, одан әрі орташа мөлшерде кесіңіз.
8. Миксер ыдысын алыңыз да, оған кесілген пияз кесектерін салыңыз.
9. Әрі қарай, жасыл чилиді және туралған кориандр жапырақтарын қосыңыз.
10. Жасыл граммды cup стакан сумен қосыңыз.
11. Оны тегіс консистенцияға дейін ұнтақтаңыз.
12. Ұнтақталған қоспаны ыдысқа салыңыз.
13. Оған күріш ұны мен тұз қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
14. Жарты кесе су қосып, оны жақсылап араластырыңыз, біркелкі қалың консистенцияға қол жеткізіңіз.
15. Оны шетке қалдырыңыз.
16. Тава алыңыз (табада) және оны қыздырыңыз.
17. Бір шай қасық майды алыңыз да, оны жарты пияздың көмегімен таваға жағыңыз.
18. Енді пештен ыдысты алыңыз да, қамырды құйыңыз, оны дөңгелек пішіндерге салыңыз.
19. Дозаны майдың аз мөлшерімен майлаңыз.
20. Артық қамырды тормен алып тастаңыз.
асқабақ - жеміс немесе көкөніс
21. Бір минутқа пісіруге рұқсат етіңіз.
22. Оны аударып, оны жарты минут пісіріңіз.
23. Ыстық дозаны табадан алып, оны гарнирмен беріңіз.