Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Шарад Павар ауруханадан 2 күнде шығады
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін кесіп өтті
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Мишти пулао - бұл әр аймақтың барлық отбасыларында, әсіресе мерекелік маусымда дайындалатын танымал бенгал рецепті. Басқа пулаодан айырмашылығы, бұл тағамның дәмі мен құрылымы ерекше. Бенгалиялық мишти пулао тәтті, сонымен қатар оған басқа да дәмдеуіштер қосылады.
Тәтті пулао басмати күрішін бенгали гарам масалімен маринадтау арқылы дайындалады және оны басқа құрғақ дәмдеуіштермен, қантпен және құрғақ жемістермен пісіреді. Тәттілік пен дәмдеуіш бұл пуланың ерекше дәмін келтіреді.
Дәстүр бойынша, мишти пулао ерекше құрылымы бар Gobindobhog күрішімен дайындалады. Алайда бұл елдің басқа аймақтарында өте көп кездеспейді. Демек, басмати күрішінен тәтті пулао дайындауға болады.
Мишти пулао - қарапайым, бірақ дәмді рецепт, оны үйде оңай дайындауға болады. Мұнда бейне мен рецепт және қадамдық процедура және суреттер шынайы бенгалдық мишти пулаоны дайындауға арналған.
MISHTI PULAO ВИДЕО РЕЦЕПТІ
MISHTI PULAO рецепті | БЕНГАЛИДІ ТӘТТІ ПУЛАО ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК | БЕНГАЛИ МИШТИ ПУЛАО РЕЦЕПТІ Мишти Пулао рецепті | Бенгалиялық тәтті пулаоны қалай жасауға болады | Бенгалиялық Мишти Пулао рецепті дайындау уақыты 25 мин. Пісіру уақыты 25М. Жалпы уақыты 50 минРецепт бойынша: Meena Bhandari
Рецепт түрі: Негізгі курс
Қызмет етеді: 2
Құрамы-
Басмати күріші - 1 кесе
Даршын таяқшалары (бір дюймдік бөлік) - 3
Кардамон - 4
Қалампыр - 5
Куркума ұнтағы - қасық
Дәміне қарай тұз
Сары май - 1 шай қасық
Май - 2 ас қасық
Кешью жаңғағы - 8-10
Мейіз 8-10
Лавр жапырағы - 1
Зімбір (үгітілген) - 1 шай қасық
Су - 3 кесе
Қант - 4 ас қасық
-
1. Басмати күрішін елекке салыңыз.
2. Оны сумен шайып, судың толық ағып кетуіне мүмкіндік беріңіз.
3. Күрішті табаққа жайып жайып, оны 10 минут құрғатыңыз.
4. Сонымен қатар, қыздырылған табаға даршын таяқшаларын салыңыз.
5. Содан кейін кардамон мен қалампыр қосыңыз.
6. Түсі өзгергенше оны 2 минуттай құрғатыңыз.
7. Оны араластырғыш ыдысына салыңыз.
8. Ұнтақ етіп ұнтақтаңыз.
9. Кептірілген күрішке шай қасық ұнтақталған масаланы қосыңыз.
10. Куркума ұнтағын, тұз қосып, оларды ақырын араластырыңыз.
11. Май қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және оны тағы 10 минут ұстаңыз.
12. Қыздырылған табаға май құйыңыз.
13. Кешью жаңғағы мен мейізді толық қосыңыз.
14. Ашық қоңыр түске жеткенше сақтаңыз.
мектепке бару дәйексөздері
15. Табадан шығарып, оны ыдысқа салыңыз.
16. Сол табаға лавр жапырағын қосыңыз.
17. Үгітілген зімбірді қосып, қайнатыңыз.
18. Маринадталған күрішті мұқият қосып, жақсылап араластырыңыз.
19. 3 кесе су қосып, оны қақпақпен жабыңыз.
20. Орташа алауда 5 минут қайнатыңыз.
21. Қақпақты ашып, қант қосыңыз.
22. Жақсылап араластырыңыз.
23. Оны қайтадан қақпақпен жауып, оны 10 минут пісіріңіз.
24. Аяқтағаннан кейін қуырылған құрғақ жемістерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
25. Оны ыдысқа салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.
- 1. Дәстүр бойынша мишти пулао басмати күрішінің орнына Гобиндобог күрішімен дайындалады.
- 2. Пуланы қысымды пеште де жасауға болады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 порция
- Калория - 208,8 кал
- Май - 14,5 г.
- Ақуыз - 3,5 г.
- Көмірсулар - 59,2 г.
- Қант - 35,2 гр
- Талшық - 2,5 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - МИШТИ ПУЛАОНЫ ҚАЛАЙ ЖАСАУ КЕРЕК
1. Басмати күрішін елекке қосыңыз.
2. Оны сумен шайып, судың толығымен ағып кетуіне мүмкіндік беріңіз.
3. Күрішті табаққа жайып жайып, оны 10 минут құрғатыңыз.
4. Сонымен қатар, қыздырылған табаға даршын таяқшаларын салыңыз.
5. Содан кейін кардамон мен қалампыр қосыңыз.
6. Түсі өзгергенше оны 2 минуттай құрғатыңыз.
7. Оны араластырғыш ыдысына салыңыз.
8. Ұнтақ етіп ұнтақтаңыз.
9. Кептірілген күрішке шай қасық ұнтақталған масаланы қосыңыз.
10. Куркума ұнтағын, тұз қосып, оларды ақырын араластырыңыз.
11. Май қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және оны тағы 10 минут ұстаңыз.
12. Қыздырылған табаға май құйыңыз.
13. Кешью жаңғағы мен мейізді толық қосыңыз.
14. Ашық қоңыр түске жеткенше сақтаңыз.
15. Табадан шығарып, оны ыдысқа салыңыз.
16. Сол табаға лавр жапырағын қосыңыз.
17. Үгітілген зімбірді қосып, қайнатыңыз.
18. Маринадталған күрішті мұқият қосып, жақсылап араластырыңыз.
19. 3 кесе су қосып, оны қақпақпен жабыңыз.
20. Орташа алауда 5 минут қайнатыңыз.
21. Қақпақты ашып, қант қосыңыз.
22. Жақсылап араластырыңыз.
23. Оны қайтадан қақпақпен жауып, оны 10 минут пісіріңіз.
24. Аяқтағаннан кейін қуырылған құрғақ жемістерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
25. Оны ыдысқа салыңыз да, ыстық күйде беріңіз.