Қыша тұздығындағы помфрет балықтары

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық емес Теңіз тағамдары Теңіз тағамдары oi-Sanchita By Санчита Чодхури | Жаңартылған: дүйсенбі, 10 қараша, 2014 ж., 12:29 [IST]

Помфрет балығы - өте қоректік және дәмді балық. Балықты сүйетіндердің барлығы осы балықты өмірінде кем дегенде бір рет шошқа қылуды ұнатады. Бұл теңіз балықтары Үндістан бойынша бірнеше жолмен дайындалады, және барлық рецепттердің дәмі бірдей жақсы.

Бүгінгі таңда бізде қыша тұздығындағы шорре помфреті немесе помфрет балықтары деп аталатын помфретке арналған арнайы бенгал рецепті бар. Атаудан көрініп тұрғандай, бұл балық рецепті қыша пастасын көп мөлшерде пайдаланады. Бұл салыстырмалы түрде оңай және жылдам дайындық. Қыша дәмі мен қыша майының өткір хош иісі рецепттің ең маңызды бөлігі болып табылады.

Сонымен, міне, қыша тұздығындағы помфрет балықтарына арналған рецепт. Байқап көріңіз.

қолдың әлсіреуінен қалай арылуға болады

Қызмет етеді: 3

Дайындық уақыты: 10 минут

Пісіру уақыты: 15 минут

Сізге қажет

Помфрет балықтары - 1
Сары қыша тұқымы - 2 ас қасық
Сарымсақ - 5-6 қалампыр
3. Жасыл чили
Куркума ұнтағы - 1т.с.
Тұз - дәміне қарай
Қара зире тұқымдары - 1т.с.
Қыша майы - 2 ас қасық
Кориандр жапырақтары - гарнирге арналған

Процедура

1. Балықты сумен мұқият жуып, көлденеңінен бірдей бөліктерге бөліңіз.

2. Қыша тұқымын, сарымсақты және екі жасыл чилинді кішкене сумен бірге жуып, ұнтақтаңыз.

балалар жатын бөлмесіне арналған тұсқағаз

3. Балық бөліктерін тұз бен куркума ұнтағымен маринадтаңыз.

4. Табада бір ас қасық майды қыздырып, балық кесектерін қызарғанша қуырыңыз.

5. Аяқтағаннан кейін, кесектерді табаққа салыңыз да, оны бөлек қойыңыз.

6. Сол табада тағы бір ас қасық май қосып, қара зире тұқымын қосыңыз. Оның шашырауына жол беріңіз.

7. Қыша пастасын, тұзды және куркума ұнтағын қосыңыз. 4-5 минуттай пісіріңіз.

8. Содан кейін су мен балықтың бөліктерін қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.

9. Тұздықты 2-3 минут қайнатыңыз, содан кейін жалынды өшіріңіз.

10. Балықтың үстіне бір шай қасық қыша майын құйып, жасыл чили мен кориандр жапырақтарымен безендіріңіз.

Қытайдың негізгі тағамы

Қыша тұздығындағы помфрет қызмет етуге дайын. Буға пісірілген күрішпен бірге жүруге болатын тамаша балық рецепті.

Тамақтану құндылығы

Қыша тұздығындағы помфрет балықтары - бұл өте қоректік рецепт. Онда майдың шамамен 15 пайызы бар және құрамында ақуыз бар. Оның құрамында холестериннің нөлдік пайызы бар, демек, бұл жүрек науқастарына да пайдалы.

Кеңестер

Сіз оны көбірек қоректік ету үшін әдеттегі өсімдік немесе зәйтүн майында рецепт дайындай аласыз.

Помфрет теңіз балығы болғандықтан, ол тұзды. Тұзды соған сәйкес реттеңіз.