Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық тәрбиешілерге арналған ағылшын курстарын басқарады
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін айқындайды
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Дәмді және ерекше алоэ рецепті іздеп жүрсіз бе? Сонымен, дум алоо посто - сіз үшін міндетті түрде қажет. Aloo posto - танымал бенгал тағамы. Посто көкнәр тұқымын білдіреді, оны паста жасайды және картопты осы көкнәр пастасында пісіреді. Бірақ бұл aloo posto рецепті оған ерекше әсер етеді.
Толтырылған дум алоо посто картопты тазалап, содан кейін оны жұмсақ және саңырауқұлақты панельмен толтыра отырып дайындайды. Содан кейін, ол посто тұздығында дайындалады. Сонымен, сіз картопты жей бастағанда, фарш сіздің аузыңызға жағымды және дәмді тосын сый ретінде келеді. Бұл вегетариандық рецепт, егер сіз арнайы кештің немесе жиналыстың мәзірін жоспарласаңыз, өте қолайлы. Сіздің қонақтарыңызға бұл таңқаларлық, бірақ ауыз суару рецепті ұнайды.
Сонымен, саусақты жалап жатқан дум алоо постодан жасалған бенгалдық рецептті байқап көріңіз және көп тамақ ішіңіз.
Қызмет етеді: 3-4
Дайындық уақыты: 20 минут
Пісіру уақыты: 20 минут
Құрамы
- Балаларға арналған картоп - 500 грамм
- Посто (көкнәр тұқымы) - 3 ас қасық
- Йогурт - 1 ас қасық
- Сарымсақ - 5 қалампыр
- 3. Жасыл чили
- Куркума ұнтағы - 1т.с.
- Қызыл чили ұнтағы - 1т.с.
- Қант - 1т.с.
- Тұз - дәміне қарай
- Қыша майы - 1 ас қасық
- Май - терең қуыруға арналған
- Кориандр жапырағы - 2 ас қасық (гарнир үшін)
Салма үшін
- Панир - 200 грамм (ұсақталды)
- Кешью жаңғағы - 1 ас қасық (майдалап туралған)
- Жүзім - 1 ас қасық
- Бұрыш ұнтағы - 1т.с.
- Гарам масаласы ұнтағы - және қасық 12 шай қасық
- Тұз - дәміне қарай
- Кориандр жапырағы - 1 ас қасық (туралған)
- Май - 1 ас қасық
Процедура
- Баланың картоптарын жуыңыз және тазалаңыз. Картопты қасық көмегімен мұқият алыңыз
- Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз және картопты орташа отта 5 минуттай қуырыңыз
- Аяқтағаннан кейін, артық майды ағызу үшін картопты қағаз сүлгімен жіберіңіз. Оны шетке қойып, суытыңыз
- Табада бір ас қасық майды қыздырыңыз, кешью жаңғағы мен мейіз қосыңыз. Бір минут қуырыңыз
- Картоптың кеңейтілген бөліктерін қосып, орташа жалынмен шамамен 5-6 минут қайнатыңыз
- Панир, тұз, бұрыш ұнтағы, гарам масала ұнтағын қосып, тағы 5-6 минут қайнатыңыз
- Туралған кориандр жапырақтарын қосып, оны жалыннан алыңыз және салқындатыңыз
- Көкнәрді сарымсақпен және бір ас қасық сумен көкнәр тұқымын араластырғышта қою қою етіп ұнтақтаңыз.
- Толтырма салқындағаннан кейін, оған кеңейтілген және қуырылған картопты салыңыз
- Қыша майын табаға салыңыз. Көкнәр тұқымын паста қосып, 3-4 минуттай қуырыңыз
- Йогуртті шайқаңыз және табаға салыңыз. Дереу араластырыңыз
- Куркума ұнтағын, қызыл чили ұнтағын, тұз бен қант қосыңыз. Пісіріңіз шамамен 5-6 минут
- Су қосып, жақсылап араластырыңыз
- Енді толтырылған картопты қосып, мұқият араластырыңыз
- Аяқтағаннан кейін жалынды сөндіріп, оны кориандрдің туралған жапырақтарымен безендіріңіз
Толтырылған дум алоо посто қызмет етуге дайын. Бумен пісірілген күрішпен немесе ротиспен ерніңізді шайқайтын осы рахаттан рахат алыңыз.