Түн ортасында, күйзеліске байланысты немесе ауыр түскі асты кейінге қалдыруға деген құштарлық сізді тәтті және дәмді нәрсе алғыңыз келеді. Мұның бәрі бір нәрсеге түседі, бұл торт.
Сіз торттарды жегіңіз келетін жағдайларда ғана емес; бұл әрқашан! Бізге бұл тәтті тісімізді тойғызу үшін торт керек. Дегенмен, біздің үйде торт пісіретін пештер көп емес. Бұл тәтті тағамдарды пісіру жоспарларыңызға кедергі келтірмеңіз - біз сізге тамаша шешім ұсынамыз. Тек осы рецепттерді орындаңыз және тәтті тісіңізді тез қанағаттандырыңыз!
бір. Микротолқынды пешті пайдаланып тортты қалай жасауға болады
екі. Қысқышты пайдаланып тортты қалай жасауға болады
3. Табаны пайдаланып тортты қалай жасауға болады
Төрт. Бумен пісіргішті пайдаланып тортты қалай жасауға болады
5. Тортты пешсіз қалай жасауға болатыны туралы жиі қойылатын сұрақтар
Микротолқынды пешті пайдаланып тортты қалай жасауға болады
Көптеген адамдар түсінбейді, бұл сіз өте ылғалды, жөкемен және бай пісіруге болады шоколадты торт микротолқынды пеште. Сізге тек микротолқынды пеш пен 20 минут қажет!
Сурет: 123rf Дайындық уақыты: 10 мин
Пісіру уақыты: 7 мин
Қызмет көрсетеді: 8 дана
Ингредиенттер
Торт үшін1/2 кесе тазартылған май, сонымен қатар табаға қосымша
3/4 кесе ұнтақ қант
1 1/2 кесе ұн
3 ас қасық какао
3 шай қасық қопсытқыш
Екі үлкен жұмыртқа
1 шай қасық ваниль эссенциясы
Шоколадты Ганаш үшін
100 г қара шоколад, кесектерге туралған
5 ас қасық қос крем
Әдіс
- Май а микротолқынды пешке арналған торт аздап май құйып, түбіне пісіру пергаментінің шеңберін салыңыз.
- Ыдысқа қант, ұн, какао және қопсытқышты араластырыңыз.
- Басқа ыдыста майды, жұмыртқаны, ваниль мәнін және 1/2 кесе ыстық суды біріктірілгенше шайқаңыз.
- Құрғақ ингредиенттерге сұйық ингредиенттерді қосып, түйіршіксіз қамыр болғанша мұқият араластырыңыз.
- Қоспаны торт табасына құйып, ауа көпіршіктерін шығару үшін ақырын түртіңіз.
- Микротолқынды пеште 7 минутқа қойыңыз. Торттың піскен-піскен-піскен-піскен-піспейтінін ортасына шәшлікті қағып тексеріп алыңыз. Таза шықса, торт дайын. Тортты 5 минут тұруға рұқсат етіңіз, содан кейін салқындатқыш сөреге қойыңыз.
- Ганаш үшін шоколадты шамамен 2 минут ерітіңіз, ерігенше әр 30 секунд сайын араластырыңыз. Кремді қосып, тегіс және жылтыр болғанша мұқият араластырыңыз.
- Торт суыған соң, ганаштың үстіне жағыңыз.
Дәл осылай, сіз ауа өткізбейтін контейнерде 3 күнге дейін сақтауға болатын тортты аласыз. Оңай және қарапайым, бірақ өте дәмді!
Қысқышты пайдаланып тортты қалай жасауға болады
Пісіру пешімен пісіру жаңа техника емес. Ол ондаған жылдар бұрын ойлап табылған. Тортты пеште пісіруді біз а деп атаймыз дегенмен пісіру стилі . Бұл рецепт негізгі тортты қалайтындар үшін және қысымды пешпен өз нұсқаларын зерттегісі келетіндерге арналған.
Сурет: 123rf Дайындық уақыты: 15 мин
Пісіру уақыты: 40 мин
Қызмет көрсетеді: 8 дана
Ингредиенттер
Торт үшін1 кесе қоюландырылған сүт
¼ кесе май
1 шай қасық ваниль эссенциясы
¼ кесе жылы сүт
1 шай қасық сірке суы
1 кесе ұн
2 ас қасық какао ұнтағы
¼ шай қасық сода
½ шай қасық қопсытқыш
шымшым тұз
Пеште пісіруге арналған
1½ кесе тұз немесе құм
Әдіс
- Қысымдағы пеште тұзды құйып, сөрені немесе кез келген шыныаяқты салыңыз. Пештің қақпағын тығыздағышсыз және ысқырықсыз жабыңыз.
- 5-тен 10 минутқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Ыдысқа сауыншыны, кесе майды, кесе сүтті, ваниль эссенция және сірке суы.
- Енді майда, какао ұнтағы, ас содасы, шай қасық қопсытқыш және бір шымшым тұз қосыңыз.
- Кесу және бүктеу әдісін қолдану арқылы бәрін жақсылап біріктіріңіз. Қажет болса, көбірек сүт қосыңыз. Торт қамырын шамадан тыс араластырмаңыз, өйткені ол шайнайтын болады.
- Торт қамырын торт пішініне салыңыз.
- Торт науасын пешке абайлап салыңыз.
- Пештің қақпағын тығыздағышсыз және ысқырықсыз жабыңыз. Оны 40 минут қайнатыңыз.
- Торттың ортасын шашлықпен тексеріңіз. Оны пештен шығарып, суытыңыз.
- Салқындағаннан кейін тортты алыңыз және дәмді тортыңыздан ләззат алыңыз.
Табаны пайдаланып тортты қалай жасауға болады
Бұл біртүрлі естіледі, солай ма? Тортты жай табаны пайдаланып қалай жасауға болады? Оған уайымдамаңыз. Біз сізге қарапайым, оңай, сонымен бірге таң қалдыратын дәмді рецепт ұсынамыз. Бұл ауыз суаратын рецепт крепе торт ! Бізде крептер болды, бұл өте дәмді. Оны жинап, одан торт жасағаныңызды елестетіп көріңіз. Бұл құдайлық естіледі емес пе? Байқап көріңіз және өз ойыңызды білдіріңіз!
Сурет: 123rf Дайындық уақыты: 10 мин
Пісіру уақыты: 20 мин
Қызмет көрсетеді: 8 дана
Ингредиенттер
Крептер үшін6 ас қасық еріген сары май
3 кесе сүт
Алты жұмыртқа
Екі ¼ кесе ұн
7 ас қасық қант
қызыл тағамдық бояу
қызғылт сары түсті тағамдық бояу
сары тағамдық бояу
жасыл тағамдық бояу
көк түсті тағамдық бояу
күлгін тағамдық бояу
6 кесе кілегей
Әдіс
- Ыдысқа ұн мен қантты шайқаңыз. Жұмыртқаны араластырыңыз, содан кейін сары май мен жылы сүтті бірте-бірте араластырыңыз, екеуін ауыстырыңыз.
- Қамырды алты ыдысқа біркелкі бөліңіз. Әр ыдысқа тағамдық бояудың бірнеше тамшысын қосып, толығымен қосылғанша және қамыр боялғанша шайқаңыз.
- Орташа отта жабыспайтын табаға күлгін крепті қамырды құйып, астыңғы бетін толығымен жабу үшін табаны төңкеріңіз.
- Крепті ақырын көпіршіктене бастағанша пісіріңіз, содан кейін аударыңыз.
- Әр түрлі түсті крепті қамырдың барлығы пайдаланылғанша қайталаңыз.
- Күлгін, содан кейін көк, жасыл, сары, қызғылт сары және қызыл түстерден бастап, әр қабаттың арасына кілегей қосылған кремді бір-бірінің үстіне қойыңыз.
Крепті тортты жабыңыз көпіршітілген кілегей , сондықтан оның сырты толығымен ақ болады. Бөліп, қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
Бумен пісіргішті пайдаланып тортты қалай жасауға болады
Иә, дұрыс оқыдың. Бумен пісіргішті пайдаланып тортты пісіру нәрсе болып табылады. Сізді таң қалдыратын нәрсе - бұл өте ылғалды және аузымызда ериді. Мұны істеу үшін сізге тек пеш пен су қажет дәмді торт !
Сурет: 123rf Дайындық уақыты: 5 мин
Пісіру уақыты: 1 сағат 10 минут
Қызмет етеді: 8 дана
Ингредиенттер
Торт үшін¾ кесе йогурт
¾ кесе қант
1 шай қасық ваниль сығындысы
½ кесе май
1¼ кесе ұн
¼ кесе какао ұнтағы
1 шай қасық қопсытқыш
¼ шай қасық сода
шымшым тұз
¼ кесе сүт
Мұздату үшін
2 ас қасық бөлме температурасында сары май
1 кесе қант ұнтағы
¼ кесе какао ұнтағы
¼ кесе салқындатылған ауыр крем
1 шай қасық ваниль сығындысы
Әдіс
- Үлкен араластыратын ыдысқа сүзбе, қант және ваниль сығындысы . Қант толығымен ерігенше жақсылап шайқаңыз.
- Майды қосып, май жақсы араласқанша шайқаңыз.
- Ыдысқа какао ұнтағын, пісіру ұнтағын, ас содасын және бір шымшым тұзды қосыңыз. Кесу және бүктеу әдісімен жақсылап араластырыңыз. Қажет болса, сүтті қосып, қалың ағынды консистенциялы қамырды қалыптастырыңыз.
- Жабыспау үшін пішінді сары маймен майлаңыз және науаның түбіне сары май қағазын сызыңыз.
- Торт қамырын дөңгелек торт пішініне салыңыз.
- Қамырға енген ауаны кетіру үшін табаны екі рет ысқылаңыз.
- Алюминий фольгамен жабыңыз немесе тортты бумен пісіру кезінде су кірмеу үшін табақты қойыңыз.
- Торт табасын 70 минутқа жеткілікті суы бар бумен пісіргішке салыңыз.
Дайындалғанның көп мөлшерін таратыңыз шоколадты мұздату торттың үстіне, торт суығаннан кейін. Сіздің буға пісірілген тортыңыз жеуге дайын!
Тортты пешсіз қалай жасауға болатыны туралы жиі қойылатын сұрақтар
Сурет: 123rf 
