Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Май - бұл біздің барлық уақытта, сүйікті сүт өнімдерінің бірі. Сондай-ақ, ең жан-жақты сүт өнімдерінің бірі май тек дәмді спрэд және тағамның дәмін жақсарту үшін дәмдеуіш ретінде ғана емес, сонымен қатар қуыру, пісіру немесе пісіру үшін де қолданылады.
Оны еріген күйінде шоколад браунін жасау үшін қолданыңыз немесе оның қуыршақтарын ыстық парантаның үстіне қойыңыз, кез-келген тағаммен кез-келген түрдегі сары май әрқашан қабылданады және хош иістендіріледі! Бірақ біз май туралы оның сүт өнімі екенінен тыс қаншалықты білеміз?
ОСЫНДАЙ КӨРІҢІЗ: Үндістанда ғана болатын оғаш оқиғалар
Сіз тіпті сары майдың әр түрлі түрлері бар екенін білдіңіз бе? Осы мақала арқылы сіздерге 10 түрлі сары май түрлерін таныстырамыз. Бұл сорттардың кейбіреулері сары майдың кең таралған түрлері ретінде анықталғанымен, кейбіреулері туралы сіз бұрын естімеген де боларсыз!
Сондықтан оқып, ләззат алыңыз!
Мәдени сары май
Мәдени сары май - бұл белсенді бактериялармен ашытылған кілегейден жасалған май. Ерекше, аздап дәмі бар, өсірілген сары май тағамға арналған керемет дәмдеуіш ретінде қызмет етеді.
Тәтті кілегей майы
Тәтті кілегей майы немесе 'өсірілмеген сары май' - бұл пастерленген жаңа піскен кілегейден дайындалған май, яғни қышқылдатуға мүлде жол берілмеген кілегей. Оның тұздалған нұсқасын жасау үшін оған табиғи өңделген хош иістер қосылады. Тұздалмаған тәтті кілегей майы - пісіруге арналған тамаша таңдау.
Шикі кілегей майы
Шикі кілегей майы - бұл майдың ең бағалы түрлерінің бірі. Бұл сары май ауылшаруашылығындағы жаңа піскен немесе мәдени пастерленбеген кремнен жасалған.
ең романтикалық фильмдер
Ги
Сары майдың кең таралған түрлерінің бірі - әлемде «тазартылған май» деп аталады. Бұл майдың ұзаққа созылатын майы сары майдың құрамындағы булану үшін қыздырылған кезде және оның қатты бөлшектері жойылған кезде алынады. Ол қуыру және қуыру үшін тамаша пісіру ортасы ретінде қызмет етеді.
Қамшы майы
Шайқалған сары май да сары майдың кең таралған түрлерінің бірі болып табылады. Жақсылап жайылатын сары май ретінде пайдаланылатын бұлғанған май - бұл тағам дайындау үшін нашар таңдау. Көпіртілген сары май азотты газды шайқау арқылы оның жұмсақ құрылымын алады.
Жеңіл май
Жеңіл май - бұл майдың көп түрлілігінің бірі, ол спрэд ретінде жақсы қолданылады, бірақ пісіру немесе қуыру үшін өте қолайлы емес. Бұл дәстүрлі сары майдың құрамына ауа мен су қосылады және кәдімгі майға қарағанда май құрамы бойынша шамамен 25% -ға төмен.
ақ джинсыдағы шыңдар
Майсыз май
Пастерленген кілегейден дайындалған дәстүрлі тұздалған сары май ұнтақталған май деп аталады. Сондай-ақ, күйдірілген май тұзсыз нұсқада қол жетімді.
Хош иісті май
Сары майдың тағы бір қызықты түрі - хош иісті май. Сіз өзіңіздің дәмдік майыңызды өзіңіз жасай алатыныңызды білдіңіз бе? Сарымсақ, шөптер мен дәмдеуіштер және хош иісті май сияқты сүйікті хош иістердің кез-келгенін қосыңыз!
Араластырылған май
Атауынан көрініп тұрғандай, аралас май - бұл кәдімгі май мен кейбір майдың (әдетте рапс) қоспасы. Араластырылған май - бұл сары майдың дәмін сақтай отырып, тоңазытқыштан тікелей жайылатын қарапайым сары май түрі.
Сарысу майы
Сүзбеден бөлінген сарысу сарысу майын жасау үшін қолданылады. Сарысу майының ірімшігі бар, егер ол сарысу бөлінген сүзбе тұзды болса, көбіне тұзды болады.
Егер сіз бұлардан басқа сары май түрлерін кездестірсеңіз, бізге жазыңыз!