Ауа-райы жылы болған кезде біз болғымыз келетін бір ғана жер бар: сыртта, шорт киіп, макарон салатын жеу. Өрілген кәрзеңкеңізді алыңыз да, оны шөптен жасалған картоп, гуакамол және көкөніс орамдарымен орап алыңыз - олар вегетариандық, тасымалдауға оңай және тіпті ет ұнататындар оларды жеп қояды. Мұнда 17 вегетариандық пикник рецепті бар, олар көпшіліктің көңілінен шығады.
БАЙЛАНЫСТЫ: Вегетариандық диета мен өсімдік негізіндегі диетаның айырмашылығы неде?
Генри Харгривс/АвокадерияВегетариандық Авокадо Цезарь салаты
Пикникке арналған кеңес: бұл қытырлақ, кремді салатты оңай тұтыну үшін жеке бөліктерге бөлінген контейнерлерге салыңыз.
Рецепт алыңыз
Амбициялы ас үй Жаңа манго сальсасының рецепті
Чипсы мен сальса? Біздің сүйікті пикниктердің бірі. Біз Coterie мүшесі Моник Вольцтың манго иірімін жақсы көреміз.
Толық көмек Қарапайым вегетариандық көктемгі лимон орзо макарон салаты
Пикникте дәмді макарон салатымен ешқашан қателесе алмайсыз. Coterie мүшесі Гена Хэмшоудың осы вегетариандық рецептін қолданып көріңіз.
Маймен жақсы ойнайды Вегетариандық оңтүстік-батыс макарон салаты
Оңтүстік-батыс шабыттандырылған таңғыш қара бұршақ, жүгері және бұрыш қосылған бидайдан жасалған макарон салатын жақсы көреді.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллҚызылша гуммус
Буып-түйілген гумусты үйде қалдырыңыз және оның орнына қызылша гумусының бір партиясын шайқаңыз. Сен неге сұрайсың? Біріншіден, дәм. Екіншіден, Instagram.
Рецепт алыңыз
беттегі безеулерді кетіруге арналған кеңестер
Қалқымалы ас үй Үйеңкі таңбасы бар жеміс салаты
Барлық сүйікті маусымдық жемістеріңізді, бал қауынынан қара жидекке дейін жинаңыз, содан кейін алма сірке суын тамызыңыз.
Қарапайым вегетариандық Шикі цуккини орамасы және кале песто
Вегетариандық саусақ сэндвичтері, дәл келеді. (Сіз екінші топтаманы жасағыңыз келуі мүмкін - олар бірнеше секундта жоғалады.)
Жартылай пісірілген егін Вегетариандық тұтас бидай шоколадты чипті бананнан жасалған наннан жасалған кекстер
С: Вегетариандық десертті оңай тасымалдауға қалай жасауға болады? A: Оны маффин түрінде жасаңыз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары Қияр Авокадо салаты
Бізге Мария Лихтидің стилі ұнайды. Әр салат туралған жалбызды қамтуы керек.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэллҚуырылған поблано жүгері гуакамолы
Осы дәмді гуакты сөмкеңізден шығарыңыз, сонда сенбі күні түстен кейінгі MVP боласыз.
Рецепт алыңыз
Foodie Crush Чимихурри соусы қосылған грильдегі көкөністер
Қызмет көрсетер алдында грильде пісірілген көкөністердің үстіне құйып алу үшін чимихурри соусын бөлек ыдысқа әкеліңіз. (Түстен кейінгі күнді көтергеніңіз үшін рахмет, Coterie мүшесі Хайди Ларсен.)
шаштың түсуіне және құрғақ шашқа арналған үй құралдары
Толық көмекКремді кешью қатуы бар ескі сәнді вегетариандық банан торты
Біз банан нанының жеңілірек, жұмсақ нұсқасын жеңілдетілген торт деп атаймыз, сондықтан сіз оны күні бойы жеуге тамаша сезінесіз.
Рецепт алыңыз
Маған Фибиді тамақтандырыңыз Көктемгі крудиттері бар артишок гуммусының рецепті
Өзіңіздің сүйікті жазғы көкөністеріңізге су құюды іздеп жүрсіз бе? Топинамбур гумусымен танысыңыз.
Қарапайым вегетариандық Жаңа піскен шөптен жасалған картоп салаты
Майоға өтініш берудің қажеті жоқ. Бізде зәйтүн майы мен Дижон қыша таңғышынан жеткілікті кремділік бар.
қолдағы түкті қалай кетіруге болады
Амбициялы ас үй Сұлы жармасы қосылған шие пирогтары
Пирогтың (қытырлақ қыртысы! Тығыз салмасы!) сізге ұнайтынның бәрі портативті, жасауға оңай пакетте.
Ана 100 Ноқат салаты
Кэти Уорманның бұл 15 минуттық, ақуызға толы салаты ешқашан гарнир мәртебесін төмендетпеуі керек. Оны вегетариандық тағам ретінде қызмет етіңіз және оның жоғалып кетуін қадағалаңыз.
Маған пеш беріңізші Қарбыз газпачо
Пикник туралы ойлағанда, сорпа ойыңызға келмейтін шығар, бірақ сіз бұл вегетариандық газпачоны масон банкаларына немесе оңай жұту үшін термосқа салуға болады.
БАЙЛАНЫСТЫ: 15 минутта немесе одан аз уақытта жасауға болатын 15 жазғы көкөніс гарнирлері
