Осы аптада сізде ақыры болады кездесу түні (ішінде), екеуің ғана. Күте тұрыңыз - пиццаға тапсырыс бермеңіз. Бірге тамақ әзірлеу әлдеқайда романтикалық және дәмдірек. Мұнда екі адамға арналған 60 оңай түскі ас идеясы. Ескертпе: Осы рецепттердің кейбірі төрт порцияны құрайды, бірақ бұл тек кіріктірілген тағам дайындау (біз көп тапсырманы жақсы көреміз).
БАЙЛАНЫСТЫ: Не жасау керектігін білмеген кезде 35 күлкілі оңай түскі ас
САРЫ МАЙМЕН ЖАҚСЫ ОЙНАЙДЫ
1. Тауық пен ешкі ірімшігі қосылған помодоро пастасы (25 минут)
Шынымды айтсам, егер сіз үйдегі қуырылған қызыл бұрыш помодоро соусын бес минутта жасай алсаңыз, неге сіз тіпті мейрамханаға барасыз?
не пісіру жақсы көрінеді
2. Тәтті және ащы жержаңғақ соусы қосылған тәтті картоп кеспесі (25 минут)
Бұл тағамның жалғыз уақытты қажет ететін аспектісі - жержаңғақ соусын жасау, ол барлық ингредиенттерді тағамдық процессорға төгіп, «Бастау» түймесін басыңыз. Дәмді, тәтті және мүлдем қарапайым.
таза тамақтанатын жұп3. Саңырауқұлақ түрік алма толтырылған сквош (1 сағат)
Тонна жердегі саңырауқұлақтар мен қытырлақ алмалар мұны күздің салқын кешіне арналған керемет рецептке айналдырады. ( Psst : Желу сквошты пісіру сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Егер сіз оны қолданып көрмесеңіз, осы жерден бастаңыз.)
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Қызанақ пен ешкі ірімшігі қосылған поблано және саңырауқұлақ такосы (55 минут)
Егер сіздің тако түні тартылған сиыр еті, Монтерей Джек ірімшігі және қаймақ айналасында болса, репертуарыңызды кеңейтетін уақыт келді. Бұл балалар түрлі-түсті, дәмі жарқыраған, вегетариандық және ең бастысы, 30 минутта дайын. (Негізінен, олар барлық жағынан керемет.)
Рецепт алыңыз
Денсаулығы жоғары/ОхКарлин
5. Қуырылған түсті қырыққабат және қара бұрыш равиолиі (30 минут)
Жарайды, біз равиолиді нөлден немесе басқа нәрседен жасамаймыз (біз неміз, жаңғақтар?), бірақ үстіне қуырылған түсті қырыққабат, шпинат және ақ бұршақты қоссаңыз, оны үй тағамына айналдырады.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл6. Топинамбур, Рикотта және Лимон қосылған грильдегі нан пицца (40 минут)
Кілегейлі рикотада пісірілген бұл шелпек шпинат пен артишокқа батырудың неғұрлым күрделі нұсқасы, сондықтан біз осындамыз.
Рецепт алыңыз
Валентин күні цитаталары жоқҚала шетіндегі әдемі өмір
7. Көкжидек бальзамдық грильдегі күркетауық салаты (20 минут)
Сізге көбірек түрлі-түсті салат табу қиынға соғады. Бұл тамаша тағамға шырынды шабдалы, С дәрумені бар болгар бұрышы және тәтті көкжидек бальзамды глазурі кіреді.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары
8. Қуырылған түсті қырыққабат гриль ірімшігі (45 минут)
Қуырылған Хаварти және еріген Гуда қуырылған түсті қырыққабат пен лимон қыша аиолимен бірге грильдегі ірімшіктің ересектерге арналған нұсқасында назар аударады. (Бірақ шынымды айтсам, балалар да оны қазып алар еді.)
Екі бұршақ және олардың бұршақтары9. Лазанья толтырылған саңырауқұлақтар (40 минут)
Негізінде, сіз пиццаның барлық жақсылығын (ірімшік, шөптер және маринара) дәмді портобелло саңырауқұлақ қалпақшасына салып жатырсыз. Қырық минуттан кейін сіз оны жейсіз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары10. Грек гриль көкөніс ыдыстары (35 минут)
Кейбір түнде сіз жақсы, жеңіл салат жегіңіз келеді. Бірақ бүгін түнде сіз бұл үшін тым ашсыз. Мұнда фарро, ноқат және авокадо цаццики сізді (және досыңызды) толтырады.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары11. Грек толтырылған тәтті картоп (1 сағат)
Ыдысты қолдануға тым жалқаусыз ба? Иә, біз де. Оның орнына тәтті картопты осы грек көкөністері үшін ыдыс ретінде пайдаланыңыз.
Екі бұршақ және олардың бұршақтары12. Манго қара бұршақ кесадилласы (15 минут)
Егер сізде 15 минут болса, сізде бұл кесадиллаларды дайындауға уақытыңыз бар. Біз бұрын шелпектердің ішіне манго қоюды ойлаған емеспіз, бірақ қазір онсыз қалай өмір сүргенімізді білмейміз.
Ұлттық бал кеңесі13. Пісірілген жұмыртқа және ащы бал қосылған чилаквиллер (1 сағат 50 минут)
Кешкі асқа таңғы ас? Біз жасасақ қарсы болмаңыз. Бұл дәстүрлі мексикалық тағам әдетте дәмді, бірақ бұл жерде апельсин гүлінің балының арқасында тәттілікке ие.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл14. Полента және тефтели (1 сағат 15 минут)
Спагетти мен тефтели? Естеу . Апта сайынғы кешкі асқа өте қажет макияж беретін кез келді. Тамаша полента мен фрикаделькаларды енгізіңіз, бұл ескі сүйікті тағамның керемет түрі.
Рецепт алыңыз
таза тамақтанатын жұп15. Бүкіл 30 кәстрөл толтырылған бұрыш (4 сағат 15 минут)
Whole30 түріндегі бай итальяндық тағам. Түсті қырыққабат күрішімен, ұнтақталған күркетауықпен және хош иісті насыбайгүлмен толтырылған бұл толтырылған бұрыштар толтырады және кінәсіз.
Тұз және жел16. Қоңыр күріш Чираши ыдысы (50 минут)
Бұл шыны ыдысқа ұқсайтын болса да, ол дәл емес. Жапондық Чираши тостағанында суши сортты балық (маринадсыз), күрішке арналған сірке суы негізіндегі таңғыш және тонна шикі көкөністер бар.
Тұз және жел17. Паприка гриль лосось көктемгі салаты (45 минут)
Ол картопқа, бұршаққа, спаржаға және лососьге толы және тіпті салатты ұнатпайтындарды қанағаттандыруға жеткілікті.
О, менің көкөністерім18. Брюссель өркені Темпе Соба кеспесі (40 минут)
Бұл тағамда бәрі бар: біздің сүйікті көкөністер, соба кеспесі және ақуызға толы темпе. Бонус: ол небәрі 40 минутта дайын болады, сонымен қатар ол вегетариандық.
Тұз және жел19. Жаңғақ жасыл соусы қосылған қуырылған форель (50 минут)
Бұл хош иісті жасыл соус классикалық неміс Grune Sosse-ге жаңа көзқарас болып табылады - оның жасыл шөптік хош иістендіргіштері форель балығының тамаша дәмі болып табылады. Иә, бұл рецепт 50 минутта дайын, бірақ оның 30-ы жасыл соусты салқындату үшін ғана.
САРЫ МАЙМЕН ЖАҚСЫ ОЙНАЙДЫ20. Квиноа және қара бұршақ такосы (30 минут)
Дайындыққа он минут. Пісіруге он минут. Жеті ингредиент. Бір дәмді вегетариандық тағам. Екі бақытты лагерь.
Күнделікті пайдалы рецепттер/Моника21. Салауатты тауық етінен жасалған кеспе сорпасы (50 минут)
Вермишель мен көкөніс кеспесі комбинациясы осы жайлы классикаға денсаулықты және түрлі-түсті макияж береді.
Толық Салауатты Жарқырау22. Кремді авокадо байытылған мексикалық фиеста салаты (40 минут)
Тұздалған қырыққабат, қара бұршақ, қуырылған тәтті картоп және қызыл болгар бұрышы қосылған дәмді деконструкцияланған тако.
Рецепт алыңыз
Ребекка сөмке23. Қызылша рисотто (30 минут)
Күлгін рисотто?! Иә, өтінемін. Дәмді бүршіктеріңізді таң қалдыратын және сіздің SO-ны таң қалдыратын жалбыз мен даршын поптарын айтпағанда, бұл әшекейленген тағамның белгілі бір керемет факторы бар.
Girl Gone Gourmet/сәуір24. Песто күріш қосылған тауық еті (30 минут)
Шөпті маринадталған тауық етін жаңғақ, жарқын пестомен жұптау - итальяндық түскі асты асқақтатудың тамаша тәсілі (макаронға сенбей... кешіріңіз, макарон, біз сізді әлі де жақсы көреміз).
Girl Gone Gourmet25. Бал қыша паснептері қосылған табақ шошқа еті (45 минут)
Екі адамға арналған классикалық 40 минуттық табада ас. Бекон түтін қосады, ал Дижон балы қыша тағамға ащы тәттілік береді.
Girl Gone Gourmet26. Бэкон Чеддер түсті қырыққабат сорпасы (50 минут)
Сыртта кілегей, сарымсақ, бекон, түсті қырыққабат сорпасы сияқты жұмсақ қар жауып тұрғанда, кездесу кешіне диванға жайғайық деп ештеңе айтылмайды.
Girl Gone Gourmet27. Стейк карбонара (30 минут)
Пармезанды үккіштен өткізіп, насыбайгүлді турап болғаннан кейін дерлік дайын болатын нәзік макарон тағамы. (Кеңес: 30 минуттық белгіні ұстанудың кілті жұқа сирлоинді пайдалану болып табылады.)
Girl Gone Gourmet28. Қуырылған жасыл қосылған лимон тауық еті (40 минут)
Егер сіз қырыққабат пен шпинаттан шаршасаңыз, пияз және ақжелкен қосылған борды жеп көріңіз. Қара жапырақты жасыл дәрумендерге толы, сонымен қатар жарқылда піседі.
Сапана Чандра29. Қуырылған тәтті картоп пен қырыққабат ыдысы (40 минут)
Бар болғаны бес ингредиент пен қытырлақ қырыққабаттың, шырынды анар дәндерінің және жердегі тәтті картоптың теңдестірілген қоспасы бар бұл сіз үшін тез арада кешкі асқа айналады деп сенеміз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл30. Алла Норма макарондары (1 сағат)
Төмендегі файл күлкілі әсерлі көрінеді, бірақ жасырын емес. Ригатони шөптермен, томат соусымен және қуырылған баклажанмен лақтырылады. Сіз міндетті түрде секундтарды алғыңыз келеді.
Рецепт алыңыз
Денсаулық ас үйден басталады/Хейли Рычек31. Жеңіл кето тунец никоза салаты (20 минут)
Бұл кето жаңартуы әдетте дәстүрлі никозаға кіретін картоптың орнына ақуызға (тунец пен жұмыртқа) және көмірсуы аз көкөністерге (қызанақ пен жасыл бұршақ) бағытталған. Бұл негізінен май мен сірке суы қосылған әдемі ізгілік табағы.
Денсаулық асханадан басталады32. Рамп анчови карбонара паста (25 минут)
Керемет қарапайым макарон рецепті, ол үлкен дәмді жинайды және сіздің кездесуіңізді аспаз деп санауға мәжбүр етеді.
TastingPage.com33. Чимихурри жалбыз қосылған қуырылған треска (50 минут)
Кейбір адамдар жұмсақ ақ балықты ақжелкен, кинза, жалбыз және сарымсақ қосылған керемет тағамға айналдырыңыз. (Сізде сэндвичтер мен салаттарға арналған чимихурри соусы да болады.)
Қалқымалы ас үй34. Чипотле цуккини және жүгері такосы (30 минут)
Вегетариандық тако бұршақтардың айналасында айналмауы керек. Жаңа түскі ас идеясы үшін қуырылған кәді, жүгері және авокадо (сонымен қатар біреу зире мен adobo соусы деді ме?) салыңыз.
Жартылай пісірілген егін35. Тұзды ананас барбекю тауық ыдыстары (25 минут)
Толық ашу, егер сізде Instant Pot болса, бұл әлдеқайда аз уақытты алады. Сіз алты сағат баяу пісірсеңіз немесе сегіз минут қысыммен пісірсеңіз де, бұл барбекю табақтарының қаншалықты тәтті, дәмді және оңай екеніне таң қаласыз.
БАЙЛАНЫСТЫ: Қолдануға болатын 25 жылдам кәстрөл рецептері
Амбициялы ас үй36. Алма Дижон салаты қосылған бал сарымсақ лосось (30 минут)
Міне, көп жұмыс жасамай-ақ көп мақтауды ұнататын адамға арналған тағам (бәріміз де). Өте қарапайым дижон, соя соусы және бал глазурі сөйлессін.
Амбициялы ас үй37. Грек йогурты тауық салаты салат орамдары (15 минут)
Бұл сіздің стандартты тауық салатыңыз емес. Куркума, даршын және зире сияқты дәмді мароккалық дәмдеуіштер бұл салатты толықтырады (қалайсаңыз, тахини қосыңыз). Содан кейін май салатының ішіне бір шелек салыңыз. Сонымен. Жақсы.
Амбициялы ас үй38. Манго тауық еті (30 минут)
Бұл қуырылған қуыру небәрі 15 минутта піседі және қытырлақ қар бұршақ, кешью майының кремді тұстары, тәтті манго және ащы зімбір береді.
Амбициялы ас үй39. Кунг Пао ноқат Брюссель өркені (25 минут)
Кішкене қосымша соққысы бар қуырылған қуыруды іздеп жүрсіз бе? Үйде дайындалған кун-пао соусы бар бұл тағамнан басқаға назар аудармаңыз (барлығы шамамен 25 минутта дайын).
БАЙЛАНЫСТЫ: 20 минутта жасауға болатын қуыруға арналған 20 рецепт
КРИСТЕН КИЛПАТРИК/АНЫҚТАЛҒАН ТАҒАМ40. Пеште пісірілген тауық кофтасы (1 сағат)
Глютенсіз, астықсыз, сүтсіз, палео және Whole30 мақұлданған бұл салат орамдары сөздің барлық мағынасында қоректік болып табылады.
Рецепт алыңыз
МЕН ТАМАҚ БЛОГЫМЫН41. ШЫНАЙЫ ОҢАЙ САУ АППЕЛЬСІ ТҮСІЛДІ ҚЫРЫҚҚЫСЫ (35 минут)
Апельсин тауық еті денсаулыққа арналған тағамның үлгісі болмауы мүмкін, бірақ бұл вегетариандық қойылымда көкөністер мен аз ғана қант қолданылады (қажет болса, одан да азырақ пайдаланыңыз).
ЖАРТЫ ПІШІРІЛГЕН ЕСТІК42. ҮНДІ АСҚАБАҚ САЙЫ БҰРШАҚ (30 минут)
Ноқат - бұл бағаланбаған негізгі тағам, бірақ екі банка гарбанзо екі адамға арналған ақуызға толы кешкі ас үшін негіз жасайды.
ДӘМДІ43. ДЕНСАУЛЫҚ ТҮСІЛДІ ҚҰЫРЫҚТЫ КҮРІШ (10 минут)
Қуырылған күріштің бұл пайдалы нұсқасын сүйікті тағамыңызды жеткізуге қарағанда тезірек дайындауға болады. Түскі асқа жеңу-жеңіс жағдайы.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ44. ЛИМОНДЫ БРОККОЛИНИ МАКАРОНЫ (15 минут)
Ей, макарон табағына құйылған маринараны төгіп тастаудың еш жамандығы жоқ. Бұл екі минутты алады. Бірақ кейде біз сәл артық ... талғампаз нәрсені қалаймыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ45. СӘБІЗГЕ ҚҰРЫЛҒАН БІР ТАУЫҚ (30 минут)
Барлығын бірден табаға пісіріп, кешкі астан ләззат алыңыз (раковинадағы кәстрөлдер мен табаларсыз).
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ46. Терияки баяу пісіретін тауық еті (6 сағат, 5 минут)
Факт: Крок-Пот тастарыңызда кешкі ас жасау. Сондықтан келесі жолы оны розеткаға қосу үшін осы баяу пісіретін тауық терияки рецепті үшін ингредиенттерді жинаңыз.
Рецепт алыңыз
АМБИЦИЯЛЫ АС ҮЙ47. ЦУКЧИНИ ПИЦЦАСЫ (35 минут)
Неліктен бізге бұл рецепт ұнайды? Бұл пиццаны жасау өте қарапайым ғана емес, сонымен қатар ол глютенсіз және палео-достық! О, біз бірден кездесу кешіне шарап қосуды ұсынамыз.
ТАЗА ТАМАҚТАНАТЫН ЖҰП48. КВИНОА ТАУЫҚТЫН КӨКЕНІСТІК ТАУЫҚТАРЫ (20 минут)
Дәмді және қоректік нәрсені қалай оңай жасауға болатыны әлі де қызықты.
ҮЙДЕ ТОЙ49. ҚАРАПАЙЫМ МАРОККАЛЫҚ САЛМОН (17 минут)
Дәм бүршіктерін өртендіріңіз. Жасалуы соншалықты тез, бірақ өте дәмді.
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ50. Омар рисотто (1 сағат, 15 минут)
Әсер етуді қалайсыз ба? Бұл екі адамға арналған декадентті тағамның барлығында «күні» деп жазылған.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ51. Лимон-Песто тұздығы қосылған гриль шабдалы және галлуми салаты (30 минут)
Енді кешкі ас салат деп атаймыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ52. Фольгадағы бал-лайм тауық еті мен көкөністер (30 минут)
Ең бастысы, тазалау жоқ.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ53. Түсті қырыққабат тәтті картоп гамбургерлері (45 минут)
Ұнтақталған авокадо мен ащы майо осы отбасы үшін қолайлы саммилерді жоғары көтеріп алады.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ54. Топинамбур, Рикотта және Лимон қосылған грильдегі нан пицца (40 минут)
Әрине, үйдегі пицца қамыры сенбі күні түстен кейінгі көңілді (және дәмді) жоба. Бірақ кейде сіз барлық жұмыссыз бірдей дәмді дәмді алғыңыз келеді. Бұл жерде артишок, рикота және лимон қосылған грильде пісірілген нан пицца кіреді.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ55. Шабдалы, қызанақ және қызыл пияз қосылған қуырылған тауық еті (1 сағат, 20 минут)
Сізде тек бір табаны тазалау керек деп айттық па?
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ56. Бір кәстрөлдік лимон пастасы (15 минут)
Барлық ингредиенттерді кастрюльге салып, қайнатыңыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ57. ЖАЗҒЫ СКВАШ, РИКОТА ЖӘНЕ насыбайгүл қосылған SKILLET макарон (55 минут)
Ыдыс-аяқ жоқ, проблема жоқ.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ58. Жазғы көкөністері бар зоодельдер (30 минут)
Сіз жаңа ғана фермерлер нарығына бардыңыз және қазір футбол командасын бір апта бойы тамақтандыруға жеткілікті кәді, шие қызанақтары және жүгері бар. Біз мұнымен не істеу керектігін білеміз: осы хайуанаттар жасаңыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ59. Аспарагус пен картоп қосылған скиллет стейк (1 сағат)
Бұл мүлдем мінсіз, біз уәде береміз.
Рецепт алыңыз
Эмили Морган60. Ірімшік Кале Фарфалле паста (35 минут)
Біз бір тостаған майланған кеспеден қуана жейтін болсақ та, макарон өнімдерін көп күш жұмсамай-ақ кию қиын емес. Бас аспаз және негізін қалаушы Стефани Насстың осы ірімшік қырыққабат фарфалле пастасын енгізіңіз Чефани .
Рецепт алыңыз