Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық тәрбиешілерге арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Амчур чутниінің рецепті немесе құрғақ манго чутнесі - бұл манго ұнтағынан, қанттан және кейбір үнді дәмдеуіштерінен жасалған тәтті және өткір чутни. Хатта метеха чутниі негізінен хааттар дайындау үшін қолданылады, сонымен қатар басқа үнді тағамдарының дәмдеуіштері ретінде қолданылады.
Егер сіз үйде алоо-чаатты дайындағыңыз келсе, алоо-чаатты қалай дайындау керек деген мақаланы оқыңыз.
Құрғақ манго чутниі Солтүстік Үндістанда ең танымал және әдетте барлық фестивальдар мен отбасылық функцияларға дайындалады. Уттар-Прадеште үйден алшақ тұратын адамдар үйден бір бөтелке хата метеха чутниін алып келуі әдетке айналған. Чутникке тәттілер мен талғампаздықтардан гөрі артықшылық беріледі.
Құрғақ манго чутнесін дайындау қарапайым, бірақ керемет консистенция мен текстураны алу өте маңызды. Бұл амчур чутниінің ұзақ қызмет ету мерзімі бар және оны ауа өткізбейтін құмырада шамамен 3-4 ай сақтауға болады. Егер сіз үйде амчур чутниін қалай жасау керектігі туралы көбірек білгіңіз келсе, суреттермен қадамдық процедураны оқуды жалғастырыңыз, сонымен қатар амчур чутниінің бейне рецептімен танысыңыз.
AMCHUR CHETNEY Рецепті ВИДЕО
Амчур читнінің рецепті | ҚҰРҒАҚ МАНГО МАТЕРЯСЫНЫҢ РЕЦЕПТІ | ҮЙДЕ ҚАНДАЙ АМЧУР КУТНЕЙ ӨНДІРУГЕ БОЛАДЫ | ХАТТА МЕЕТХА КУТНЕЙ РЕЦЕПТІ | Үйден жасалған тәтті және бастапқы рецепт Амчур чутни рецепті | Құрғақ манго чутниінің рецепті | Амчур чутниін үйде қалай жасауға болады | Хатта Метеха Чутни рецепті | Үйде тәтті және қышқыл рецепт дайындау уақыты 5 мин. Пісіру уақыты 20М. Жалпы уақыты 25 минРецепт бойынша: Рита Тяги
Рецепт түрі: дәмдеуіштер
Қызмет етеді: 1 банка
Құрамы- Құрғақ манго ұнтағы (амчур) - 4 ас қасық
- Қант - 16 ас қасық
- Су - 1½ ыдыс
- Тұз - 2 шай қасық
- Қызыл чили ұнтағы - 2 шай қасық
- Гарам масала - ½ шай қасық
- 1. Ыдысқа құрғақ манго ұнтағын (амчур) және қант қосыңыз.
- 2. Кесек пайда болмас үшін мұқият араластырыңыз.
- 3. Оған су қосып, тегіс ағынды консистенцияға жақсылап араластырыңыз.
- 4. Қоспаны қыздырылған табаға құйыңыз.
- 5. Үздіксіз араластырыңыз және оны қайнатыңыз.
- 6. Тұз бен чили ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз да, чутниктің кішкене қоюлануына жол беріңіз.
- 7. Гарам масаласын қосып, жақсылап араластырыңыз да, оны бір-екі минут қайнатыңыз.
- 8. Амчур чутнесін ауа өткізбейтін құмырада сақтамас бұрын, оны 10-15 минут суытыңыз.
- 1. Тәтті және қышқыл чутни жасау үшін амхур ұнтағының орнына тамаринд пастасын қолдануға болады.
- 2. Джагги немесе құрма қантты жақсы алмастырады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 ас қасық
- Калория - 30
- Май - 0,1 г.
- Ақуыз - 0,1 г.
- Көмірсулар - 7,2 г.
- Қант - 4,3 г.
- Талшық - 0,2 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - ҚАНДАЙ АМЧУР КУТНЕЙІН ДАЙЫНДАУГА БОЛАДЫ
1. Ыдысқа құрғақ манго ұнтағын (амчур) және қант қосыңыз.
2. Кесектердің пайда болуын болдырмау үшін мұқият араластырыңыз.
3. Оған су қосып, тегіс ағынды консистенцияға жақсылап араластырыңыз.
4. Қоспаны қыздырылған табаға құйыңыз.
5. Үздіксіз араластырыңыз және оны қайнатыңыз.
6. Тұз бен чили ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз да, чутниктің кішкене қоюлануына жол беріңіз.
7. Гарам масаласын қосып, жақсылап араластырыңыз да, оны бір-екі минут қайнатыңыз.
8. Амчур чутнесін ауа өткізбейтін құмырада сақтамас бұрын, оны 10-15 минут суытыңыз.