КОЛОКАЗИЯ ЖАПЫРАҒЫ (ТАРО ЖАПЫРАҒЫ): ТАМАҚТАНУ, ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ ЖӘНЕ ҚАЛАЙ ТАМАҚТАНУ КЕРЕК - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Neha Ghosh тамақтануы Неха Гхош 2019 жылғы 5 ақпанда

Таро (Colocasia esculenta) - Оңтүстік-Шығыс Азия мен Оңтүстік Үндістанда кеңінен өсетін тропикалық өсімдік ^[1] . Таро тамыры - бұл көп қолданылатын көкөніс, оның жапырақтарын да пісіріп жеуге болады. Тамырдың да, жапырақтардың да тағамдық құндылығы жоғары.

Таро жапырақтары жүрек тәрізді және қою жасыл түсті. Пісірген кезде олардың дәмі шпинат сияқты болады. Жапырақтардың ұзын сабақтары бар, олар пісіріледі және жейді.

Колоказия жапырағының тағамдық құндылығы (Таро жапырақтары)

100 г шикі таро жапырағында 85,66 г су мен 42 ккал (энергия) болады. Олар сондай-ақ бар

4,98 г ақуыз
0,74 г жалпы липид (май)
6,70 г көмірсулар
3,7 г тағамдық талшық
3,01 қант
107 мг кальций
2,25 мг темір
45 мг магний
60 мг фосфор
648 мг калий
3 мг натрий
0,41 мг мырыш
52,0 мг С дәрумені
0,209 мг тиамин
0,456 мг рибофлавин
1,513 мг ниацин
0,146 мг В6 дәрумені
126 мкг фолат
4825 ХБ А дәрумені
2,02 мг Е дәрумені
108,6 мкг К дәрумені

Колоказия жапырақтарының денсаулыққа пайдасы (Таро жапырақтары)

1. Қатерлі ісік ауруының алдын алыңыз

Таро жапырақтары - С витаминінің тамаша көзі, суда еритін антиоксидант. Бұл витамин қатерлі ісікке қарсы әсері бар, олар ісік ісіктерінің өсуін тежейді және қатерлі ісік жасушаларының көбеюін төмендетеді. Зерттеуге сәйкес, таро ішу ішек қатерлі ісігінің деңгейін төмендетуі мүмкін ^[екі] . Тағы бір зерттеу таро сүт безі қатерлі ісігі жасушаларын азайту тиімділігін көрсетті ^[3] .

ең танымал триллер жұмбақ фильмдер

2. Көз денсаулығын нығайту

Таро жапырақтары А дәруменіне бай, бұл сіздің көзіңізді сау ұстауға, жақсы көру қабілетін сақтауға және жасқа байланысты макулярлық деградацияны болдырмауға, көру қабілетінің төмендеуінің басты себебі болып табылады. А дәрумені катаракта мен макулярлық деградацияның алдын алу үшін көзге витаминдер беру арқылы жұмыс істейді. Бұл қабықты анық ұстап тұру арқылы айқын көріністі қамтамасыз етеді.

3. Жоғары қан қысымын төмендету

Таро жапырақтары сапониндер, таниндер, көмірсулар мен флавоноидтардың болуына байланысты жоғары қан қысымын немесе гипертонияны төмендетуі мүмкін. Зерттеу егеуқұйрықтарда гипотензивті және жедел диуретикалық белсенділікке бағаланған колоказия эсцулента жапырағының сулы сығындысының әсерін көрсетті ^[4] . Қан қысымының жоғарылауы инсультқа алып келуі мүмкін, ми қан тамырлары зақымданып, миға қан ағымы тежеледі. Бұл сонымен қатар жүректің ишемиялық ауруын тудырады. Сонымен, таро жапырағын жеу сіздің жүрегіңізге де пайдалы болады.

4. Иммундық жүйені нығайту

Таро жапырақтарында С дәрумені едәуір мөлшерде болғандықтан, олар сіздің иммундық жүйеңізді тиімді арттырады. Бірнеше жасушалар, әсіресе иммундық жүйенің т-жасушалары мен фагоциттері С дәрумені дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет. Егер С дәрумені организмде аз болса, иммундық жүйе ауру қоздырғыштарымен күресе алмайды ^[5] .

5. Қант диабетінің алдын алу

Қант диабеті - бұл халықтың көп санына әсер ететін созылмалы ауру. Colocasia esculenta этанол сығындысының диабетке қарсы белсенділігі диабеттік егеуқұйрықтарда бағаланды, нәтижесінде қандағы глюкоза деңгейі төмендеді және дене салмағының жоғалуына жол берілмеді ^[6] . Қант диабеті, егер емделмеген болса, бүйректің зақымдануына, нервтердің бұзылуына және жүрек ауруларына әкелуі мүмкін.

6. Ас қорытуға көмектесу

Таро жапырақтары ас қорытуға көмектеседі және ас қорыту проблемаларын емдейді, өйткені тамақ талшықтары бар, бұл тағамның жақсы қорытылуына және қоректік заттардың сіңуіне көмектеседі. Жапырақтары ішекте бейбіт өмір сүретін ішек таяқшасы және Lactobacillus ацидофилус сияқты пайдалы микробтардың көбеюіне көмектеседі, ас қорытуға және зиянды микробтармен күресуге көмектеседі. ^[7] .

майлы безеуге бейім теріге арналған түнгі крем

7. Қабынуды азайтыңыз

Тароның жапырақтарында фенолдар, таниндер, флавоноидтар, гликозидтер, стеролдар және тритерпеноидтар бар, олар созылмалы қабынуды азайтуға көмектесетін қабынуға қарсы және микробқа қарсы қасиеттері бар. Таро жапырағының сығындысы гистамин мен серотонинге айтарлықтай тежегіш әсер етеді, олар жедел қабыну процесінің бастапқы фазасына қатысатын алдын-ала қалыптасқан медиаторлар болып табылады. ^[8] .

8. Жүйке жүйесін қорғаңыз

Тароның жапырақтарында В6 дәрумені, тиамин, ниацин және жүйке жүйесін қорғайтын рибофлавин бар. Бұл қоректік заттардың барлығы ұрық миының дұрыс дамуына және жүйке жүйесін нығайтуға көмектеседі. Зерттеу Colocasia esculenta гидроалкогольді сығындысының орталық жүйке жүйесінің дисфункциясымен байланысты обсессивті компульсивті бұзылыстағы әсерін көрсетті ^[9] , ^[10] .

9. Анемияның алдын алыңыз

Анемия - бұл организмде гемоглобин саны төмен болған кезде пайда болатын жағдай. Таро жапырақтарында темірдің едәуір мөлшері бар, олар эритроциттердің пайда болуына көмектеседі. Таро жапырағындағы С витаминінің мөлшері темірді жақсы сіңіруге көмектеседі, бұл анемия қаупін одан әрі төмендетеді ^{[он бір]} .

Колоказия жапырағын қалай жеуге болады (Таро жапырақтары)

1. Алдымен жапырақтарды жақсылап тазалап, қайнаған суға қосыңыз.

2. Жапырақтарды 10-15 минут қайнатыңыз.

Голливуд 2015 жылғы ең жақсы романтикалық фильмдер

3. Суды ағызып, қайнатылған жапырақтарды ыдысқа қосыңыз.

Таро жапырақтарының жанама әсерлері

Жапырақтары терінің қышуына, қызаруына және тітіркенуіне әкелетін аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Жапырақтағы оксалат құрамы кальций оксалат бүйрек тастарының түзілуіне әкеледі. Сондықтан оларды шикі күйінде тұтынудың орнына қайнатып, жеу керек ^[12] , ^[13] .

Таро жапырақтарын жеуге ең жақсы уақыт қашан

Таро жапырағын жеуге қолайлы уақыт - муссон кезеңі.

Мақала сілтемелерін қараңыз

[1]Праджапати, Р., Калария, М., Умбаркар, Р., Пармар, С., & Шет, Н. (2011). Colocasia esculenta: Күшті жергілікті өсімдік.Халықаралық тамақтану журналы, фармакология, неврологиялық аурулар, 1 (2), 90.
[екі]Браун, А.С., Рейценштейн, Дж. Э., Лю, Дж. Және Джадус, МР (2005). Пойдың қатерлі ісікке қарсы әсері (Colocasia esculenta) in vitro ішектің аденокарцинома жасушаларына. Фитотерапиялық зерттеулер: Табиғи өнім туындыларын фармакологиялық және токсикологиялық бағалауға арналған халықаралық журнал, 19 (9), 767-771.
[3]Кунду, Н., Кэмпбелл, П., Хэмптон, Б., Лин, CY, Ма, X., Амбулос, Н., Чжао, XF, Голубева, О., Холт, Д.,… Фултон, AM (2012) . Colocasia esculenta (taro) оқшауланған антиметастатикалық белсенділік. Қатерлі ісікке қарсы дәрілер, 23 (2), 200-11.
[4]Вастан, О.К., Виджай, Б.Г., Вирбхадраппа, С.Р, Дилип, Н.Т., Рамахари, М.В., & Лаксаманрао, Б.С. (2012). Colocasia esculenta Linn сулы сығындысының гипертензияға және диуретикалық әсерлері. Эксперименттік парадигмалардағы жапырақтары.Ирандық фармацевтикалық зерттеулер журналы: IJPR, 11 (2), 621-634.
[5]Перейра, П.Р., Сильва, Дж.Т., Веримо, М.А., Пасчоалин, В.М. Функционалды тағамдар журналы, 18, 333-343.
[6]Patel, D. K., Kumar, R., Laloo, D., & Hemalatha, S. (2012). Қант диабеті: оның фармакологиялық аспектілері туралы және диабетке қарсы белсенділігі бар дәрілік өсімдіктер туралы қысқаша шолу.Тропикалық биомедицина туралы Азияның Тынық мұхит журналы, 2 (5), 411-20.
[7]Saenphoom, P., Chimtong, S., Phiphatkitphaisan, S., & Somsri, S. (2016). Жануарлар азығында пребиотик ретінде алдын-ала өңделген ферментті қолданып, таро жапырағын жақсарту.Ауыл шаруашылығы және ауылшаруашылық ғылымының процедуралары, 11, 65-70.
[8]Agyare, C., & Boakye, Y. D. (2015). Anchomanes difformis микробқа қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері (Bl.) Engl. және Colocasia esculenta (L.) Schott. Биохимия және фармакология: ашық қол жетімділік, 05 (01).
[9]Kalariya, M., Prajapati, R., Parmar, S. K., & Sheth, N. (2015). Colocasia esculentaon тышқандарындағы мәрмәрмен көмілген мінез-құлық жапырақтарының гидро алкогольді сығындысының әсері: обессивті-компульсивті бұзылыстың салдары. Фармацевтикалық биология, 53 (8), 1239–1242.
[10]Kalariya, M., Parmar, S., & Sheth, N. (2010) .Colocasia esculenta жапырағының гидроалкогольдік сығындысының нейрофармакологиялық белсенділігі. Фармацевтикалық биология, 48 (11), 1207-1212.
[он бір]Ufelle, S. A., Onyekwelu, K. C., Ghasi, S., Ezeh, C. O., Ezeh, R. C., & Esom, E. A. (2018). Colocasia esculenta жапырағының сығындысының анемиялық және қалыпты вистар егеуқұйрықтарындағы әсері.Медицина ғылымдары журналы, 38 (3), 102.
[12]Du Thanh, H., Phan Vu, H., Vu Van, H., Le Duc, N., Le Minh, T., & Savage, G. (2017). Орталық Вьетнамда өсірілген таро жапырақтарының оксалат құрамы.Тағамдар (Базель, Швейцария), 6 (1), 2.
[13]Savage, G. P., & Dubois, M. (2006). Таро жапырақтарының оксалат құрамына сіңдіру мен пісірудің әсері. Халықаралық тамақтану және тамақтану журналы, 57 (5-6), 376-381.