Dhokar Dalna: бенгалдық вегетариандық рецепт

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

  • 7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызыChaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
  • adg_65_100x83
  • 8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз! Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
  • 10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
  • 13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық Негізгі курс Карри Карри Далс Ой-Санчита Санчита Чодхури | Жарияланды: Сейсенбі, 20 мамыр 2014 ж., 12:54 [IST]

Бенгал асханасында әрдайым жаңа нәрсе ұсынылады. Сіз вегетариандық немесе вегетариандық емес екеніңізге қарамастан, сіз асыға күтетін дәмді нәрсе таба аласыз. Бенгалия барлық мүмкін болатын ингредиенттері бар керемет тағам жасай алады. Бенгал тағамдарының жан-жақты болуының себебі де осы.



Бүгін біз сіздерге бенгал асханасынан тағы бір дәмді вегетариандық рецепт ұсынамыз. Бұл рецепт Dhokar Dalna деп аталады. Чана далынан жасалған кішкене пирожныйларды алдымен буға пісіреді, қуырады және өткір тұздықта қайнатады. Бұл пияз мен сарымсақты жеуге тыйым салатын адамдар үшін өте қолайлы зат, өйткені бұл тағам таза вегетариандық болып табылады. Бұл вегетариандық рецептті әртүрлі индустарда немесе ораза кезінде қолдануға болады.



Dhokar Dalna: бенгалдық вегетариандық рецепт

Сонымен, Дхокар Дальнаның рецептін тексеріп көріңіз. Сізге ұнайтынына сенімдіміз.

Қызмет етеді: 4



Дайындық уақыты: 15 минут

қыздарға арналған шаш қию түрлері

Пісіру уақыты: 30 минут

Құрамы



Торттар үшін

  • Чана дал- 1 кесе
  • 3. Жасыл чили
  • Тұз - дәміне қарай
  • Зімбір - 1 кішкене бөлік
  • Май - терең қуыруға арналған

Карри үшін

  • Зире тұқымдары - 1т.с.
  • Ілмек - шымшу
  • Лавр жапырағы - 1
  • Қызанақ - 2 (пюре)
  • Йогурт - 1 кесе
  • Қуырылған зире ұнтағы - 1т.с.
  • Қуырылған кориандр ұнтағы - 1 ц
  • Тұз - дәміне қарай
  • Қызыл чили ұнтағы - 1т.с.
  • Куркума ұнтағы- және қайнатпа 12 шай қасық
  • Гарам масала ұнтағы - және фрак 12 шай қасық
  • Ги-1т
  • Май - 2 ас қасық
  • Кориандр жапырағы - 2 ас қасық (туралған, гарнирге арналған)

Процедура

қалың шаш өсіруге арналған үйдегі кеңестер

Торттар үшін

1. Чана далды бір түнде жуып, сулаңыз.

2. Келесі күні далдан суды ағызып, оны жасыл чили және зімбір қосылған араластырғышта қалың пастаға салыңыз.

3. Қоспаны ыдысқа алыңыз, оған тұз қосып, оны 2-3 минут қасықпен шайқаңыз.

4. Ыдысты кішкене маймен майлап, оған осы қоспаны құйыңыз.

5. Тостағанды ​​бумен пісіргішке салыңыз да, оны шамамен 5-6 минут буға пісіріңіз. Қоспаның қатты болмайтындығына көз жеткізіңіз.

6. Осыдан кейін ыдысты бумен пісіргіштен мұқият алыңыз да, оны суытыңыз.

7. Салқындағаннан кейін, бумен пісірілген қоспаны пышақпен кішкене төртбұрышты тортқа бөліңіз.

майлы безеуге бейім теріге арналған ең жақсы шөптен жасалған түнгі крем

8. Буға пісірілген торттарды ыдысқа салыңыз.

9. Терең қуыру үшін майды қыздырыңыз және оған бумен пісірілген торттарды алтын түске дейін қуырыңыз.

10. Аяқтағаннан кейін оларды қағаз сүлгімен ауыстырыңыз да, оны шетке қойыңыз.

Карри үшін

1. Табада майды қыздырып, зире тұқымын, топсаны, лавр жапырағын қосыңыз. Бірнеше секунд қуырыңыз.

2. Оған томат пюресін қосып, қызанақ дұрыс дайын болғанша пісіріңіз.

3. Зире ұнтағы, қуырылған кориандр ұнтағы, қызыл чили ұнтағы, куркума ұнтағын йогуртпен араластырыңыз.

4. Осы йогурт қоспасын табаға қосып, жақсылап араластырыңыз. Ешқандай кесек пайда болмайтындығына көз жеткізіңіз.

5. Тұз қосып, баяу отта масаланы пісіріңіз.

6. Содан кейін оған бір кесе су құйыңыз. Оны қайнатыңыз.

бал қосылған жарқыраған теріге арналған үй бет жинағы

7. Енді қуырылған дал пирожныйларын тұздыққа қосып, жақсылап араластырыңыз.

8. Гарам масала ұнтағын қосып, сары май қосып, карриді 2-3 минут қайнатыңыз.

9. Аяқтағаннан кейін жалынды сөндіріп, тұздықты кориандрдің туралған жапырақтарымен безендіріңіз.

Дхокар дална қызмет етуге дайын. Бұл дәмді вегетариандық рецепт буға пісірілген күрішпен немесе ротиспен үйлеседі.

Сіздің Гороскопыңыз Ертеңге

Танымал Хабарламалар