Әрине, дәнді дақылдар тазартылған аналогтарына қарағанда сізге жақсырақ - иә, ақ күріш. Бірақ біз кімді әзілдеп жатырмыз? Олар мұны жоғалтады Не екенін білмеймін yum факторы. Мүмкін, бұл олардың барлығын қате пісіргендіктен шығар. Дәмді дәнді дақылдарды дайындаудың негізгі қадамы осында.
Астықты қайнатыңыз: Дәнді - қоңыр күрішті, квиноа немесе арпаны - әдетте қоймада немесе суда әл денте болғанша пісіріңіз. Содан кейін барлық сұйықтықты кетіру үшін дуршлагқа ағызыңыз. Келесі қадам үшін дәндеріңіздің құрғақ болуын қалайсыз, сондықтан қағаз сүлгімен де сүртіңіз.
Ал енді бұрылыс: Үлкен табаны орташа-жоғарыға дейін қыздырыңыз және таңдаған сау майды қосыңыз - зәйтүн майы, өсімдік майы немесе май. Сараң болма. Май қайнаған кезде, дәм үшін сүйікті дәмдеуіштер мен шөптерді салыңыз. Соңында табаға тегіс қабатта құрғақ дәндерді қосып, оларды қоспамен жабыңыз. Алтын түске дейін үнемі араластырыңыз және бірнеше минуттан кейін олар мінсіз піседі.
Ахх, әлдеқайда жақсырақ: Ешқашан толық дәнді дақылдарды жеуден қорықпайтыныңызға кепілдік береміз.
ҚАТЫСТЫ: Қалған күрішті қыздырудың құпиясы (сондықтан ол сормайды)
