Алтын қуырылған асшаяндар: жеңіл асшаяндардың рецепті

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық емес Теңіз тағамдары Теңіз тағамдары oi-Anwesha By Анвеша Барари 2011 жылғы 18 қазанда

Кескін көзі Алтын қуырылған асшаяндар - кез-келген кешкі асқа ұсынылатын барлық сүйікті қытайлық бастаушылардың бірі. Бұл азиялық теңіз өнімдерінің ерекшелігі. Сіз оны тек мейрамханаларда жеген боларсыз, бірақ бұл үйде дайындалған теңіз өнімдерінің рецепті. Қытырлақ қуырылған асшаяндар бәрібір хош иісті, сіз оған Қытайдың хош иістендіргіштерін қосып, сәнді тағамға айналасыз. Алтыннан қуырылған асшаяндарды дайындауға арналған дәмдеуіштер қарапайым және қатты емес. Бұл қарапайым теңіз өнімдерінің рецепті өзінің қарапайымдылығы мен қарапайым дәмінің арқасында дәмі мен сүйкімділігінің бір бөлігін сақтайды.

Қуырылған асшаяндардың тісбасарларының ең жақсы жері - оны дайындауға тым көп уақыт пен күш жұмсамайды. Бұл сіздің тағамдарыңыздың алдын-ала ескертусіз келген кезде он минут ішінде пісіруге болатын жылдам тағамдар рецептілерінің бірі. Сондай-ақ, отбасылық түскі асқа осы қарапайым теңіз өнімдерінің рецептін жасауға тырысу керек.

Алтын қуырылған асшаяндарға арналған ингредиенттер:

спам хаттарды қалай тоқтатуға болады

1. Асшаян-10-15 (жолбарыс асшаяндары немесе орташа асшаян)

2. Ұн-1 кесе

3. Жүгері ұны-2 ас қасық

4. Жұмыртқаның ақтығы-3

5. Ұнтақталған бұрыш-1 ас қасық

6. Көк бұрышты жүгері-5-6

7. Сірке суы-2 ас қасық

8. Аджинометто немесе Қытай шөп-1 шай қасық

9. Спаржа-3-4 сабағы (міндетті емес)

10. Май-4 ас қасық (терең қуыру үшін)

11. Дәміне қарай тұз

Алтын қуырылған асшаяндарды рәсімдеу:

Қамырды дайындауға дайын болған кезде, асшаяндарды сірке және ұнтақталған қара бұрышпен он минуттай маринадтаңыз.
Араластырғыш ыдысты алыңыз да, оған ұн, жүгері ұны, ажиномотто тұзы, ұсақталған жасыл бұрыш жүгерісі, спаржа жапырақтары (қаласаңыз) және оған ақуыз араластырыңыз.
Қалың консистенцияны алу үшін жұмыртқаны шайқаңыз. Сіз қоспаны аздап сумен тегістеуіңіз керек, себебі ингредиенттердің бәрі құрғақ, бірақ суды көп қолданбаңыз, өйткені қамыр асшаянға жабыспайды.
Қуыруға арналған терең табада майды қыздырыңыз. Майды көпіршікті температураға дейін қыздырмаңыз. Егер сіз мұны жасасаңыз, онда қамыр өртеніп, асшаянның өзегі пісірілмей қалады.
Май орташа қызған кезде маринадталған асшаяндарды қамырға батырып, майға терең қуырыңыз. Асшаяндарды іштен дайындауға уақыт болу үшін оны үнемі баяу алауда қуырыңыз.
Қосымша майды ағызу үшін оларды матаға салыңыз.

Алтын қуырылған асшаяндар шынымен қытырлақ, сондықтан оларды ыстық күйде тамашалаңыз. Сіз оны хош иісті майонездің тұздықтарымен бірге бере аласыз.