Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Гошт Биряни - бұл қой еті, басмати күріші, йогурт, пияз және дәмдеуіштер меланжін біріктіретін танымал Мұғлай тағамы. Бұл тұздық пен райтамен бірге ұсынылатын бір қазаннан тұратын тағам.
Ол әдетте мерекелік жағдайларда немесе демалыс күндері жасалады. Мұны жасау оңай, оны кез-келген пикник, түскі ас немесе кастрюльге сәттілік түскі ас немесе кездесуге алдын-ала дайындауға болады.
ГОШТ БИРЯНИ рецепті | Муттон БИРЯНИ рецепті | ГОШТ ДУМ БИРЯНИ рецепті | DUM BIRYANI рецепті | ҚОЗЫ БИРЯНИ РЕЦЕПТІ Gosht Biryani рецепті | Қой етінің рецепті | Гошт Дум Биряни рецепті | Dum Biryani рецепті | Lamb Biryani рецепті дайындау уақыты 24 сағат Пісіру уақыты 1H Жалпы уақыты 25 сағатРецепт бойынша: аспаз Атул Шанкар Мишра
Рецепт түрі: негізгі курс
Голливудтың ыстық романтикалық фильмдерінің тізімі
Қызмет етеді: 4
Құрамы
-
Қой еті - 1 кг
Зире - 1 шай қасық
Сарымсақ пастасы - 1 шай қасық
геминидің басқа белгілермен үйлесімділігі
Кесілген пияз - 1 үлкен
Йогурт (сүзбе) - 2 кесе
Куркума - 1 шымшу
Кориандр жапырағы - 1 шоқ
Тұз - 1 шай қасық
Раушан суы - ½ шай қасық
Басмати күріші - 4 кесе
терідегі іздерді қалай кетіруге болады
Гарам масала ұнтағы - 2 шай қасық
Зімбір пастасы - 1 шай қасық
мектеп туралы атақты дәйексөздер
Жалбыз жапырақтары - 1 байлам
Кешью - 10-15 дана
Шафран - 1 шымшу
Қызыл чили ұнтағы - 1 шай қасық
Күнбағыс майы - 1 ас қасық
Қалай дайындалуға болады-
- Бастапқыда қой етін ағызып, салқын ағын сумен жуыңыз.
- Гарам масаласын құрғатып, қосыңыз, содан кейін дәміне қарай тұз, зімбір-сарымсақ пастасы, қызыл чили ұнтағы және екі кесе сүзбе қосыңыз.
- Таза пленкалы полиэтилен пакетін алыңыз да, қой етін қоспаға салыңыз да, оны түн ішінде маринадтау үшін тоңазытқышта сақтаңыз.
- Күрішті тұз бен маймен пісіріп болғанша пісіріп, оны қалдырыңыз.
- Қуыруға арналған табаны алыңыз да, жіңішке туралған пиязды қызарғанша қуырыңыз да, қойыңыз да, алтын-қоңыр пияздың 1/3 бөлігін қой етінің маринадына қосып, қалған бөлігін қалдырыңыз.
- Енді, хандиді алыңыз (терең табада), түбіне маринадталған қой етінің бөліктерін қосып, үстіне жарты пісірілген күріш салыңыз.
- Енді жалбыз жапырақтарын, кориандр жапырақтарын қосып, оны қуырылған пиязбен және бөлек ыдысқа салыңыз, шафранды сіңдіру үшін жылы сүт қосыңыз.
- Сүт шафранның түсін сіңіргеннен кейін оны ханди қосыңыз.
- Енді гандиді немесе табаны герметикалық қақпақпен жауып қойыңыз немесе шеттеріне жабысқақ қамырды қосып, оны қақпақпен жабыңыз, сонда бу шықпайды, өйткені бұл қадам дәмдеуіштердің дәмін сақтау үшін өте маңызды. Бұл әдіс дум деп аталады. Жылулық іште қалады және күріш сол бу мен ыстықта пісіп, дәмдеуіштердің дәмін сақтайды.
- Оны 45 минут пісіріңіз.
- Раушан суын қосыңыз.
- Енді гошт биряни ыстық қызмет көрсетуге дайын.
- 1. Раушан суы қосылады, өйткені ол сіздің бирьяниіңізге керемет дәм береді.
- 2. Гошт бирьяни майға және мирчи ка саланға беріледі.
- Қызмет ету мөлшері - 1 кішкене табақ
- Калория - 250 кал
- Май - 11 г.
- Ақуыз - 24 г.
- Көмірсулар - 5 г.
- Диеталық талшық - 14 г.
