Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Медведев коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Егер сіз вегетарианшылардан сүйікті тағамдары туралы сұрасаңыз, олардың көпшілігі Хара Бхара Кабабты таңдайтынына сенімдімін. Бұл шпинаттан, бұршақ пен картоптан жасалған таза вегетариандық тағам.
Барлық ингредиенттер қатты паста түрінде жасалады, сондықтан олардан кабаб тәрізді кішкентай пирожныйлар жасалуы мүмкін. Содан кейін бұл дөңгеленген пирожныйлар кабаның шынайы дәмін алу үшін тавада қуырылған таяз.
Кабабтың жасыл түсі шпинат пен бұршақтан тұрады және дәмі аздап дәмді болады.
Хара Бхара Кабаб - Солтүстік Үндістанда танымал тағамдар және оны жасау өте оңай. Мейрамханалардың барлығы дерлік стартер ретінде қызмет етеді, өйткені оны кез-келген суға батыруға болады, чутни немесе томат тұздығы.
Hara Bhara Kabab рецепті | Үйде вегетариандық кабабты қалай жасауға болады | Вегетариандық Hara Bhara Kabab рецепті | Үйде дайындалған жасыл вегетариандық Кабаб Хара Бхара Кабаб рецепті | Үйде вегетариандық кабабты қалай жасауға болады | Вегетариандық Hara Bhara Kabab рецепті | Үйде дайындалған жасыл вегетариандық кабабтың дайындалу уақыты 25 мин. Пісіру уақыты 20М, жалпы уақыты 45 минРецепт бойынша: аспаз Махеш Шарма
Рецепт түрі: тағамдар
Қызмет етеді: 4
Құрамы-
Шпинат - 10 жапырақ
Жасыл бұршақ (қабығы бар, қайнатылған және езілген) - .шы кесе
Картоп (қайнатылған, тазартылған және үгітілген) - 3-4 орташа мөлшерде
Жасыл чили (ұсақталған) - 3
Зімбір (туралған) - 2 дюймдік бөлік
Жаңа кориандр жапырақтары (туралған) - 2 ас қасық
Чаат масала - 1 шай қасық
Дәміне қарай тұз
Жүгері ұны (жүгері крахмалы) - 2 ас қасық
Май - терең қуыруға арналған
-
1. Шпинат жапырақтарын алыңыз да, оларды екі стакан қайнаған тұзды суға бес минут бойы ағартыңыз. Тұз қосу процесті сәл жылдамдатады және тұз шпинатқа сіңеді. Шпинатты ағызып, суық суға жаңартыңыз, оларды одан әрі пісіруден аулақ болыңыз. Артық суды сығып алыңыз да, жапырақтарын ұсақтап тураңыз да, оны шетке қалдырыңыз.
2. Тостағанды алып, шпинатты, бұршақ пен картопты жақсылап араластырыңыз. Енді дәміне қарай жасыл чили, зімбір, кориандр жапырағы, чаат масала және тұз қосыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Содан кейін, қоспаны біріктіру үшін жүгері ұнын қосыңыз, сонда дөңгелек жалпақ пирожныйлар жасалуы мүмкін.
3. Қоспаны жиырма төрт тең бөлікке бөліңіз. Әр бөліктің пішінін доп етіп жасаңыз, содан кейін оны алақаныңыздың арасына басып, тегік тикки тәрізді пішінді беріңіз. Тіккілердің шеттері жарылып кетпейтініне көз жеткізіңіз.
4. Кадайда майдың жеткілікті мөлшерін жылытыңыз. Тиккиді орташа температурада үш-төрт минут қуырыңыз. Артық майды сіңіру үшін сіңіргіш қағазға ағызыңыз. Таңдауыңыз бойынша тұздықпен / чайникпен / батырмамен ыстықта қызмет етіңіз.
- 1. Сондай-ақ, сіз Хара Бхара Кабабын торға немесе таваға таяз қуыруға болады. Бұл рецептте түстерді пайдаланбау ұсынылады.
- 2. Егер сіз сезінсеңіз, кабабқа қою жасыл түс беру үшін шпинат жапырақтарын көбейтуге болады. Бұл жағдайда байланыстыру үшін жүгері крахмалын тағы қосыңыз.
- Қызмет ету мөлшері - 1 дана
- Калория - 25
- Май - 1 г.
- Ақуыз - 1 г.
- Көмірсулар - 4 г.
- Қант - 0
- Талшық - 0