Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL компанияларынан кіру деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Methi Paratha - сіз бүкіл елде кездесетін ең кең таралған үнді тағамдарының бірі. Ыдыс мети жапырақтары мен бидай ұнын пайдаланып дайындалады. Паратаның пайдалы рецепттерінің бірі болғандықтан, оны әртүрлі жастағы топтарға жататындар жақсы көреді. Шын мәнінде, адамдар қысқы маусымда метати паратамен болғанды жақсы көреді. Бұл мети жапырақтары денеге жылу береді деп сенеді, сондықтан мети жапырақтарын тұтыну сізге пайда әкеледі.
Сізге дәмді метати паратасын жасауда көмектесу үшін біз мұнда сол рецептпен бөлісеміз. Мати паратаны қалай дайындауға болатындығын білу үшін оқыңыз.
Methi Paratha рецепті: оны үйде қалай жасауға болады Methi Paratha рецепті: оны үйде қалай дайындау керек 5 минут Пісіру уақыты 10M Жалпы уақыт 15 мин
Рецепт бойынша: Болдский
Рецепт түрі: тамақ
Қызмет етеді: 3
Құрамы
-
- 2 кесе бидай ұны
- 2 кесе мети жапырақтары
- 1 ас қасық майдалап туралған жасыл чили
- ½ шай қасық ajwain тұқымы
- ¼ шай қасық масала тұзы
- ¾ шай қасық тұз немесе дәміне қарай
- Пісіруге арналған 4-5 ас қасық май
- қамыр илеу үшін су
-
- Үлкен араластырғыш табақты алып, ұн, туралған мети жапырақтары, чили, гарам масала, ажвейн және тұз қосыңыз.
- Енді оған 2 шай қасық май қосыңыз.
- Суды аз мөлшерде қосып ұнды жұмсақ қамырға илеңіз.
- Қамырды илеген соң, оны жауып, 20-30 минут қоя тұрыңыз.
- Енді қамырды 8 тең бөлікке бөліңіз.
- Таваны орташа жалында қыздырыңыз.
- Қамырды бірдей мөлшердегі кішкене шарларға бөліңіз.
- Шарларды құрғақ ұнмен сүртіңіз және оны алақаныңызбен аздап тегістеңіз.
- Паратаның тең мөлшерде оралғанына көз жеткізу үшін тегістелген қамырды илегіштің көмегімен ораңыз.
- Енді паратаны қыздырылған тавада пісіріңіз.
- Паратаның күйіп қалмауын қамтамасыз ету үшін жалын ортасын ұстаңыз.
- Паратаны екі жағынан да пісіріңіз.
- Енді паратаға аздап май жағып, екі жағын да аударып 30-40 секунд қайнатыңыз.
- Барлық шарлар паратша болғанша осы процедураны қайталаңыз.
- Карри немесе чутникпен қызмет етіңіз.
- Әрдайым метидің жаңа жапырақтарын қолданыңыз. Жапырақтың артық сабағын кесуге болады. Паратаны маймен майлауды қаламасаңыз, сары май қолданыңыз.
- Адамдар - 3
- ккал - 144 ккал
- Май - 2г
- Ақуыз - 6г
- Көмірсулар - 26 г.
- Талшық - 4г