Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL компанияларынан кіру деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Сіз баяғы ескі асшаяндық карриді қабылдаудан жалықтыңыз ба? Үнді асшаяндарының көптеген рецептері қызыл немесе сары карри болып шығады. Егер сіз қызанақ пен қызыл чилиді қолдансаңыз, сізде а қызыл асшаяндық карри егер сіз кокос пен турмериканы қолдансаңыз, сіз сары түсті аласыз. Бірақ жасыл чили асшаяндары - бұл өз лигасындағы рецепт. Бұл карридің түсі жасыл, оны үнді тағамдары жиі кездестірмейді.
Бұл карридің жасыл түсі көптеген себептерге байланысты. Жасыл чили асшаянында қызыл чили ұнтағы немесе қызанақ қолданылмайды. Оның орнына асшаяндық карриде оны өткір ету үшін көптеген жасыл чилиндер қолданылады. Одан басқа, жасыл чили асшаянында пудина мен кориандр чутниі де бар. Бұл шөптер жасыл чилидің асшаяндарының түсіне ықпал етеді.
Қызмет етеді: 4
Дайындық уақыты: 15 минут
Пісіру уақыты: 25 минут
Құрамы
- Асшаяндардың орташа мөлшері - 20 (750 грамм)
- Пияз - 2 (туралған)
- Кокос жаңғағы - 1 кесе (үгітілген)
- Зімбір - 1 дюйм (ұсақталған)
- Сарымсақ бүршігі - 10 (ұсақталған)
- Пияз тұқымы немесе Калунджи - 1 / 2т.с.
- 10. Жасыл чили - 10
- Жалбыз жапырақтары - 1 бұтақ
- Кориандр жапырағы - 2 бұтақ
- Құрғақ манго ұнтағы немесе амчур- 1цп
- Гарам масала- 1т.с.
- Зире ұнтағы - 1т.с.
- Май - 3 ас қасық
- Тұз - дәміне қарай
Процедура
- 1 ас қасық майды бип түбіндегі табада қыздырып, асшаяндарды қосыңыз. Оларды 3-4 минуттай аздап босатыңыз.
- Енді ақшыл асшаяндарды сүзіп, оларды шетке қалдырыңыз.
- Тағы бір ас қасық майын қосып, оны қыздырыңыз. Табаға пияз қосыңыз.
- Баяу алауда 3-4 минуттай қайнатыңыз. Содан кейін зімбір мен сарымсақты қосып, оны тағы 2-3 минут жылтыратыңыз. Енді табаға үгітілген кокос қосыңыз.
- Тағы 3-4 минут пісіріп, оны жалыннан алыңыз. Қалың пастаға айналдырмас бұрын оны суытыңыз.
- Сонымен қатар, жасыл чилиді, жалбыз жапырақтары мен кориандр жапырақтарын ұнтақтау арқылы өрескел паста жасаңыз.
- Табада 1 ас қасық майды қыздырыңыз, жылыған кезде оны калоджимен дәмдеңіз. Дайындалған жасыл чили пастасын қосып, баяу алауда 2-3 минут қайнатыңыз.
- Содан кейін сіз дайындаған пияз бен кокос пастасын қосып, оны жасыл пастамен араластырыңыз.
- Амчур, гарам масала және зире ұнтағын қосыңыз. Сондай-ақ тұз қосыңыз. Карриге 1 кесе су мен ақшыл асшаяндарды қосыңыз.
- Қақпағын жауып, баяу алауда 5-7 минут қайнатыңыз.
Бумен пісірілген ыстық күрішпен жасыл чили асшаяндарын қолданыңыз.
