РАДЖМА МАСАЛА РЕЦЕПТІ: ПАНДЖАБИ СТИЛІНДЕГІ РАДЖМА МАСАЛАНЫ ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Sowmya рецептері Subramanian Авторы: Совмя Субраманиан | 2017 жылдың 26 қыркүйегінде

Раджма масала - бұл көптеген үй шаруашылықтарында дайындалған танымал панжаби карриі. Панджаби стиліндегі раджма масаласы бүйрек бұршақтарын пияз-томат тұздығына пісіру арқылы дайындалады.

Пенджаби раджасы - бұл әдеттегі түскі ас немесе түскі ас рецепті, өйткені оған ешқандай ингредиенттер қажет емес. Карриде қосылған дәмдеуіштердің өзі - қарапайым тұрмыстық дәмдеуіштер. Бүйрек бұршағын түні бойына сіңіріп, аяқтағаннан кейін оны үйде дайындау оңай.

Раджманы дайындаудың көптеген тәсілдері бар. Мұнда егжей-тегжейлі рәсіммен, суреттермен және бейнемен қарапайым рецепт бар.

Раджма денсаулыққа пайдалы және талшықтарға бай екендігімен танымал. Бұл қоректік бұршақтар диабетпен ауыратын науқастарға да пайдалы. Демек, бұл барлық жастағы адамдар үшін дайындалған керемет рецепт. Раджма масаласын күрішпен немесе кейде тіпті ротимен жеуге болады. Раджма чаваль - бүкіл Үндістанда танымал негізгі курс.

Сондықтан, егер сіз үйде радма масаласын дайындағыңыз келсе, міне суреттер мен бейнемен қадамдық процедура.

RAJMA MASALA ВИДЕО РЕЦЕПТІ

Рецепт бойынша: Meena Bhandari

Рецепт түрі: негізгі курс

Қызмет етеді: 2-3

Құрамы

Раджма - 1 кесе

Су - шаюға арналған 6 кесе +

Куркума ұнтағы - қасық

Дәміне қарай тұз

Сарымсақ (қабығы) - 3 түйір
әйелдерге арналған әртүрлі шаш үлгісі

Зімбір (үгітілген) - 1 шай қасық

Май - 2 ас қасық

Джера - 1 шай қасық

Пияз (туралған) - 1 кесе

Қызанақ (ұсақталған) - 1 кесе

Жасыл чили (ұсақталған) - 1 шай қасық

Қызыл чили ұнтағы - 1 шай қасық

Гарам масала - 1 шай қасық

Амхур ұнтағы - 1 шай қасық

Кориандр жапырақтары (туралған) - безендіруге арналған

Қалай дайындалуға болады

1. Ражманы елекке қосыңыз.

2. Оны сумен жақсылап шайыңыз.

3. Оны ыдысқа салыңыз.

4. 4 кесе су қосып, оны 10-12 сағат бойына сіңіріңіз.

5. Радманы сумен бірге қыздырылған қысымды пешке қосыңыз.

6. 2 шай қасық тұз қосыңыз.

7. Куркума ұнтағын қосыңыз.

8. 2 кесе су қосып, жақсылап араластырыңыз.
2017 жылғы отбасылық фильмдер тізімі

9. Қысыммен оны 8-10 ысқырыққа дейін пісіріп, пештегі қысымның төмендеуіне мүмкіндік беріңіз.

10. Осы уақытта, сарымсақ түйірлерін ерітіндіге салыңыз.

11. Бір шай қасық үгітілген зімбір қосыңыз.

12. Бір шымшым тұзды қосып, оны пестникпен пастаға салыңыз да, оны шетке қойыңыз.

13. Қысымды пештің қақпағын ашыңыз.

14. Раджманың саусақпен басу арқылы дұрыс дайындалғанына көз жеткізіңіз.

15. Егер ол жарылып кетсе, онда ражма дұрыс дайындалады.
ересектерге арналған анимациялық фильмдер

16. Қыздырылған табаға май құйыңыз.

17. Шай қасық джере қосып, оның қызаруына жол беріңіз.

18. Ұсақталған пиязды қосып, ашық қоңыр түске дейін қуырыңыз.

19. Зімбір-сарымсақ пастасын қосып, түсі өзгергенше 5 минут қайнатыңыз.

20. Қызанақты қосып, жақсылап араластырыңыз.

21. Барлық су буланғанға дейін 5-7 минут қайнатыңыз.

22. Туралған жасыл чилиді қосыңыз.

23. Тұз бен қызыл чили ұнтағын қосыңыз.

24. Содан кейін гарам масала мен амчур ұнтағын қосыңыз.

25. Жақсылап араластырыңыз.

26. Раджманы қосып, жақсылап араластырыңыз.

27. Тұздықты аздап қою етіп жасау үшін бірнеше рацма кесектерін сүртіңіз.

28. 2 минут қайнатыңыз.

29. Табаққа салыңыз және кориандр жапырақтарымен безендіріңіз.

30. Ыстық қызмет етіңіз.

Нұсқаулық

1. Тұз сарымсақ-зімбір пастасын тегістеу үшін оны ұрып жатқанда қосылады.
2. Сондай-ақ, сіз бірнеше пісірілген раджаның кесектерін тегіс паста етіп ұсақтап, содан кейін оны тұздыққа қосып, тұздықты қоюлата аласыз.

Тамақтану туралы ақпарат