Матча? Сонымен былтыр. куркума? Естеу. Бүкіл елдегі шырын барлары мен сұлулық есептегіштерінде кездесетін соңғы суперфуд антиоксиданттық және қабынуға қарсы күштерге ие, қоректік қуат болып табылады және оны күннің әрбір тағамына (десертті қоса) оңай қосуға болады. Сонымен, Моринга ұнтағының қандай пайдасы бар? Міне, осы жылдың ең ыстық ингредиентіне арналған нұсқаулық.
БАЙЛАНЫСТЫ: Куркума: бұл тұрмыстық дәмдеуішті қалай жеуге, ішуге және қолдануға болады
kobkik/Getty ImagesМоринга дегеніміз не?
Моринга ағашының 13 түрі бар, бірақ ең көп таралғаны моринга олейфера, Гималайда туған өсімдік (бірақ тропикте өсетіндей төзімді), ол барабан ағашы, желкек ағашы, бен майлы ағашы және ғажайып ағаш ретінде де белгілі. Моринга жапырақтары әдетте кептірілген және ашық жасыл ұнтақ болып ұнтақталған, бірақ гүлдер, тұқымдар мен жемістер де жеуге жарамды. Көптеген шуылдаған ингредиенттер сияқты, бұл жаңа суперфуд жүздеген жылдар бойы емдік мақсатта қолданылған.
marekuliasz/Getty ImagesДенсаулыққа пайдасы
Моринганың денсаулыққа пайдасы бар антиоксидант , диабетке қарсы , микробқа қарсы , қабынуға қарсы және холестеринге қарсы қасиеттері, дейді Джейн Даммер, RD . Және бір зерттеу Сауд Арабиясынан келген моринга өсімдігінің жапырағы да, қабығы да қатерлі ісікке қарсы қасиеттерге ие екенін анықтады, бұл жаңа қатерлі ісікке қарсы препараттарды жасау кезінде пайдалы болуы мүмкін. (Моринга суперфуд деп айтқан кезде біз қалжыңдаған жоқпыз.) Бірақ Даммер көптеген зерттеулер жануарларға жасалған сынақтарға немесе шағын үлгі өлшемдеріне негізделгенін, сондықтан моринганың тиімділігін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет екенін атап өтеді.
Моринга ұнтағы да өте қоректік, ақуыз бен темірде жоғары, деп түсіндіреді Даммер. Және жарияланған мақалаға сәйкес Тамақтану және тамақтану экологиясы журнал, моринга жапырақтарында сәбізден төрт есе көп А дәрумені, апельсинде жеті есе D дәрумені, сиыр сүтінен төрт есе кальций және бананда үш есе калий бар.
Надияның сау асханасыОны қалай жеуге болады
Аздап жаңғақ, жер дәмі бар (матчаға ұқсас) шай қасық моринга ұнтағын қосып көріңіз. смузилер және шырындар немесе гранола мен сұлы жармасының үстіне себіңіз. Ол сондай-ақ пісірілген өнімдерге жақсы қосымша жасайды, мысалы асқабақ тұқымынан жасалған моринга кекстері немесе Моринга әкті шоколадты торттар . Дәмді нәрсеге көңіл-күйіңіз бар ма? Өсімдіктің бұршақтарын (дәмі сәл тәтті жасыл бұршақ тәрізді) қосыңыз сорпалар және бұқтырылған тағамдар тамақтануды арттыру үшін.
iprogressma / Getty ImagesСұлулық артықшылықтары
Сұлулық индустриясы моринга тұқымы майының ылғалдандыратын, нәрлендіретін және антиоксиданттық күшін тапты, оның ішінде макияжда, тазартқыштарда, бет кремдерінде және шашқа арналған өнімдерде. (Тіпті оның қартаюға қарсы пайдасы бар деп аталды.) Міне, біз жақсы көретін моринга майының 12 сұлулық сатып алуы.
Sohadiszno / Getty ImagesҚайдан сатып алуға болады
Сен істей аласың сатып алу Моринга ұнтағы онлайн немесе Whole Foods сияқты денсаулыққа арналған азық-түлік дүкендері мен азық-түлік дүкендерінің жаппай бөлімінде.
БАЙЛАНЫСТЫ: Амарантпен танысыңыз, сіз қатты ұнайтын суперфуд
