Біз лас лимон ішетін адамдармыз және брендтің ең жаңа + куркума қоспасында бұрын ешқашан естімеген ингредиент бар екенін байқадық: luo han go. Белгілі болғандай, бұл табиғи тәттілендіргіш биыл барлық жерде пайда болады деп болжаймыз. Міне, төмендеу.
Лу хань гуо дегеніміз не? Туған жері оңтүстік Қытай, лу хань гуо АҚШ-та монах жемісі ретінде жиі танымал. Бұл антиоксиданттарға бай кішкентай, тәтті асқабақ және ол ғасырлар бойы дәстүрлі қытай медицинасында қолданылған. Лу хань гуоның денсаулыққа пайдасы көп дәлелденген тамақ ауруын азайту - тіпті бар екені дәлелденді антикарциногендік қасиеттер . Бірақ монах жемісінің сығындысы қантқа қарағанда 200 есе тәтті болғандықтан, лу хань гуо көбінесе табиғи тәттілендіргіш ретінде қолданылады.
Бұл стевия сияқты ма? Сұрыптау. Лю хань го сияқты, стевия қантқа қарағанда 200 есе тәтті, бірақ ол жемістен емес, жапырақтан алынады. Стевия табиғи көзден алынғанымен, сіз дүкеннен сатып алатын пакеттер шынымен де өте тазартылған. Егер сіз тазартылған қанттан аулақ болғыңыз келсе, лу хань гуо жақсы балама болуы мүмкін.
Және бұл шынымен де сау ма? Оны өзі қолданатын интегративті диетолог Мария Марлоу бізге былай дейді: [монах жемісі] тәттілігін көптеген жемістер сияқты қанттан емес, табиғи қанттарға қарағанда денеде басқаша метаболизденетін могрозидтер деп аталатын күшті антиоксиданттардан алады. Дәмі тәтті болғанымен, оның калориясы төмен және гликемиялық деңгейі нөлге тең, яғни ол тазартылған қант сияқты зиянды қандағы қанттың жоғарылауын тудырмайды.
Мен оны қайдан аламын? Таза лу хань годы АҚШ-та табу мүмкін емес, бірақ сіз оралған тәттілендіргішті интернеттен оңай ала аласыз. Марлоу ұсынады Лаканто монкфрут тәттілендіргіші ($ 7) , ол рецепттерде оңай пайдалану үшін 1:1 қантты алмастыруды қамтамасыз етеді. Дайын және орындалды.
БАЙЛАНЫСТЫ: Ноотропты препараттар дегеніміз не және олар денсаулыққа пайдалы ма?
