С ВИТАМИНІНЕ БАЙ 12 ҮЗДІК ТАҒАМ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Amritha K тамақтану Амрита К. 2019 жылдың 19 қыркүйегінде| Қаралған Картика Тиругнанам

С дәрумені - бұл адамның күнделікті рационында қажет болатын дәрумен. Бұл өте маңызды, өйткені витамин сіздің иммундық жүйеңізді нығайту үшін ғана емес, сіздің ағзаңыздың дұрыс жұмыс істеуі үшін де қажет. Витамин күшті антиоксидант болып табылады және жасушалардың өсуіне, сондай-ақ қанайналым жүйесінің қызметін қамтамасыз етеді ^[1] .

Бұл сонымен қатар қатерлі ісік ауруларының алдын-алуға, жүрек ауруының қаупін төмендетуге, қартаю процесін баяулатуға және темір мен кальцийдің сіңуіне ықпал етеді, иммундық жүйені көтереді және стрессті төмендетеді. ^[екі] .

Біздің денеміз басқа қоректік заттардан айырмашылығы С дәруменін шығара алмайды, сондықтан оның жалғыз көзі біз тұтынатын тамақ болып табылады. Осыған байланысты С витаминінің жетіспеушілігі - бұл шаштың түсуіне және тырнақтардың сынғыштығына, көгерулерге, қызыл иектің ісінуіне, терінің құрғауына, дененің ауырсынуына, шаршағыштыққа, жүрек-қан тамырлары ауруларына, көңіл-күйдің өзгеруіне, инфекцияларға және мұрыннан қан кетуге әкелетін жағдай. ^[3] .

Жоғарыда аталған белгілермен және белгілермен күресу үшін С дәруменін күнделікті рационға енгізіңіз (бақыланатын).

ең жақсы ауа тазартқыш қондырғылар

С витаминінің ең жақсы көздерін білу үшін оқыңыз.

С дәруменіне бай тағамдар

1. Гуава

Сарапшылардың пікірінше, гуава С витаминінің ең бай көздерінің бірі болып табылады. Тек бір гуава 200 мг-нан астам С дәруменімен байытылған. Гуаваның адамның С дәрумені деңгейіне әсерін түсіну бойынша әртүрлі зерттеулер жүргізілген және дәлелденген. жемісті үнемі тұтыну қан қысымын төмендетуге және жалпы холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі ^[4] .

2. болгар бұрышы

С дәрумені, болгар бұрышының оңтайлы көздері сіздің күнделікті С дәрумені үшін жеткілікті болады. Тәтті дәмі бар сары болгар бұрышында 341 мг С дәрумені бар. Оларды тұтыну иммунитет деңгейіңізді жоғарылатуға көмектеседі ^[5] . Сонымен қатар, қызыл болгар бұрышы С витаминінің жақсы көзі болып табылады және сіздің иммунитет деңгейіңізге тікелей әсер етеді ^[6] .

3. Ақжелкен

Құрамында С дәрумені бар бұл шөп сіздің денсаулығыңызға өте жақсы. Екі ас қасық ақжелкенде 10 мг С дәрумені бар шөп сіздің темір деңгейіңізді арттыруға көмектеседі және иммунитет деңгейіңізді жоғарылатады. ^[7] .

4. Киви

Сарапшылар бұл жемісті С дәрумені жетіспейтін адамдарға жиі ұсынады. Бұл жемісті күнделікті рационға қосу бұл жетіспеушілікті түзетіп қана қоймай, иммунитетті көтеріп, инфекциялармен күресуге көмектеседі ^[8] . 1 дана киви жемісінің құрамында С дәруменінің тәулігіне 273 мг ұсынылған мөлшері бар.

С витаминінің артық дозалануының жанама әсерлері

5. Брокколи

Бұл жасыл көкөніс көп жағдайда жұлдызды тағам болып саналады, өйткені ол маңызды қоректік заттармен, минералдармен және дәрумендермен, әсіресе С дәруменімен қаныққан, тек 100 грамм брокколидің құрамында 89,2 мг С дәрумені бар екені белгілі. брокколи күн сайын осы жетіспеушіліктен құтылу ^[9] .

6. Личи

Личиді қолдану коллаген синтезін және қан тамырларының денсаулығын жақсартуға көмектеседі. 100 грамм личинің құрамында 71,5 мг С дәрумені бар, олар калий мен пайдалы майларға бай ^[10] .

7. Папая

Бір кесе папайяны жеу 87 мг С дәрумені береді, жемістер витаминнің жақсы көзі болады. Шикі папайялар сонымен қатар С дәрумені, А дәрумені, фолий, тағамдық талшықтар, кальций, калий және омега-3 май қышқылдарының керемет көзі болып табылады. ^[7] .

8. Құлпынай

Құлпынай С дәруменінің жетіспеушілігін жоюға арналған супер жеміс ретінде қарастырылса, С дәрумені көп және 1 стакан құлпынайдың құрамында С дәрумені 149 пайызды құрайды, яғни құлпынай жартысында (152 грамм) 89 мг С дәрумені бар Құлпынай ақуыздың және тағамдық талшықтардың жақсы көзі болып табылады ^{[он бір]} .

9. Қызғылт сары

Апельсинді тұтынатын С витаминінің түпкілікті көзі - бұл сіздің ағзаңызға витаминнің қажетті мөлшерін алудың қарапайым тәсілдерінің бірі. Күн сайын бір орташа апельсинді тұтыну С дәруменінің қажетті мөлшерін қамтамасыз ете алады ^[12] . Бір орташа апельсин 70 мг С дәрумені береді

10. Чили бұрышы

Бір чили бұрышында ең аз дегенде 65 мг С дәрумені бар, олар С дәрумені жетіспеушілігінің алдын алуға көмектеседі. Плюс ретінде, чили бұрышын қолдану қабыну мен ауырсынуды азайтуға көмектеседі ^[13] .

11. Лимон

Әк пен лимон - бұл екеуі де цитрустық жемістер, С витаминіне бай 100 грамм лимонда 53 мг С дәрумені және 100 грамм лаймда 29,1 мг С дәрумені бар. 1700 жылдары лимондар цинга ауруына қарсы профилактикалық шара ретінде қолданылған. ^[14] .

12. Гүлді қырыққабат

Бұл крест тәрізді көкөніс С дәруменіне бай және үнемі тұтыну С дәрумені жетіспеуінің алдын алуға көмектеседі ^{[он бес]} . 1 стакан шикі түсті қырыққабаттың құрамында 20 мг С дәрумені бар.

С витаминіне бай басқа тағамдардың кейбіреулері шпинат, сәбіз, қызанақ, жалбыз, гүлді қырыққабат және т.б.

С дәруменінің пайдалы рецептері

1. Супер 7 стресстен арылтуға арналған құрал

Құрамы ^[16]

1 кесе сәбіз текшелері, қабығы тазартылмаған
1 кесе қызанақ текшелері
1 кесе қызылша текшелері
& frac14 кесе шамамен туралған шпинат
2 ас қасық туралған ақжелкен
2 ас қасық шамамен балдыркөк туралған
2 ас қасық кориандр туралған
қызмет етуге арналған ұсақталған мұз

Бағыттар

Барлық ингредиенттерді блендерге қосып, 2 минут араластырыңыз.
Шырын сүзгіден өткізіңіз.
Ұнтақталған мұзды қосып, ләззат алыңыз!

2. Түскі ас салаты

Құрамы

& frac12 кесе түсті капсикум текшелері
& frac14 кесе туралған сары цуккини
& frac12 кесе саңырауқұлақ текшелері
& frac12 кесе қызыл асқабақ
1 шай қасық зәйтүн майы
тұз және жаңа ұнтақталған қара бұрыш
& frac12 кесе өсіп, бүкіл жасыл грамм қайнатылды
& frac12 кесе толығымен қызыл жасымықты малынған және пісірілген
& frac12 кесе салат, кесектерге бөлінген
& frac12 кесеге арналған шпинат нәресте шпинаты

Киімге арналған

1 шай қасық зәйтүн майы
1 шай қасық лимон шырыны
& frac14 шай қасық бал
& frac14 шай қасық қыша пастасы
дәміне қарай тұз

Бағыттар

Майды қыздырып, капсикумды, цуккиниді, саңырауқұлақты және қызыл асқабақты, тұз бен бұрышты қосып, орташа жалынға 2-3 минут қайнатыңыз.
Салқындатыңыз.
Таңу үшін барлық ингредиенттерді жақсылап араластырып, салатқа қосыңыз.

Мақала сілтемелерін қараңыз

[1]Park, S., Ham, J. O., & Lee, B. K. (2015). Жалпы А дәрумені, С дәрумені және жеміс-жидектерді қабылдаудың кореялық әйелдер мен еркектердегі метаболикалық синдромға әсер етуі.Тамақтану, 31 (1), 111-118.
[екі]Сулейман, М.С., Олажиде, Дж., Омале, Дж., Аббах, О.С., & Эджемби, Д.О. (2018). Жолбарыстың (Cyperus esculentus) құрамы, минералды және кейбір дәрумендік құрамы. Клиникалық тергеу, 8 (4), 161-165.
[3]Berendsen, A. A., van Lieshout, L. E., van den Heuvel, E. G., Matthys, C., Péter, S., & de Groot, L. C. (2016). Кәдімгі тағамдар, содан кейін диеталық қоспалар мен байытылған тағамдар NU-AGE зерттеуінің голландиялық қатысушыларында D дәрумені, В6 дәрумені және селенді қабылдаудың негізгі көзі болып табылады.Nutrition Research, 36 (10), 1171-1181.
[4]Suhag, Y., & Nanda, V. (2015). Құрамында С дәрумені бар және антиоксидантты қасиеттері бар, құрғақ бал ұнтағын құрайтын спрей - кептірілген бал ұнтағын жасаудың технологиялық параметрлерін оңтайландыру. Халықаралық тамақтану ғылымдарының журналы, 50 (8), 1771-1777.
[5]Кент, К., Чарлтон, К., Руденрис, С., Баттерхем, М., Поттер, Дж., Трейнор, В., ... & Ричардс, Р. (2017). Антоцианинге бай шие шырынын 12 апта бойы пайдалану жасы кіші-орташа деменциясы бар ересек адамдарда есте сақтау қабілетін және танымын жақсартады.Еуропалық тамақтану журналы, 56 (1), 333-341.
[6]Блок, Г. (1991). С дәрумені және қатерлі ісік ауруларының алдын-алу: эпидемиологиялық айғақтар. Американдық клиникалық тамақтану журналы, 53 (1), 270S-282S.
[7]Рамирес-Тортоза, С, Андерсен, Ø. М., Гарднер, П.Т., Моррис, П.С., Вуд, С.Г., Дути, С. Дж., ... & Дути, Г.Г. (2001). Антоцианинге бай сығындысы Е дәрумені азайтылған егеуқұйрықтардағы липидтердің тотығуының және ДНҚ-ның зақымдану индексін төмендетеді.Тегін радикалды биология және медицина, 31 (9), 1033-1037.
[8]Хемила, Х., Каприо, Дж., Пьетинен, П., Албанес, Д., және Хельнонен, О. П. (1999). Шылым шегетін еркектерде туберкулездің пайда болу қаупіне байланысты С дәрумені мен С дәрумені бар басқа қосылыстар. Америкалық эпидемиология журналы, 150 (6), 632-641.
[9]Падаятты, Дж., Сан, Х., Ванг, Ю., Риордан, Х. Д., Хьюитт, С.М., Кац, А., ... & Левин, М. (2004). С дәрумені фармакокинетикасы: ішке және көктамыр ішіне қабылдауға әсері. Ішкі аурулар анальдары, 140 (7), 533-537.
[10]Bondonno, N. P., Lewis, J. R., Blekkenhorst, L. C., Bondonno, C. P., Shin, J. H., Croft, K. D., ... & Flood, V. M. (2019). Флавоноидтар мен флавоноидтарға бай тағамдардың барлық себептерден болатын өлім-жітім қауымдастығы: Көгілдір тауларды көзге зерттеу. Клиникалық тамақтану.
[он бір]Лю, С., Чжун, С., Чен, Р., Чжоу, X., Ву, Дж., Хан, Дж., & Ху, X. (2019). С дәруменін жоғары мөлшерде қабылдау жүктіліктің қант диабетімен ауыру қаупімен байланысты: бойлық когортты зерттеу. Клиникалық тамақтану.
[12]Card, D. J. (2019). С дәруменін бағалау әдістері. Витаминнің күйін зертханалық бағалау (301-316 бет). Академиялық баспасөз.
[13]Deyhim, F., Strong, K., Deyhim, N., Vandyousefi, S., Stamatikos, A., & Faraji, B. (2019). С дәрумені остеопороздың остеопениялық егеуқұйрық моделіндегі сүйектің жоғалуын қалпына келтіреді.Витаминдер мен тамақтануды зерттеу жөніндегі халықаралық журнал.
[14]Ашор, В.В., Шеннон, О.М., Вернер, Д.Д., Скиало, Ф., Джиллиард, Н. Н., Кассель, К.С., ... & Сиерво, М. (2019). Жас және егде жастағы ересектердегі бейорганикалық нитрат пен С дәруменінің қосымшасының қан қысымы мен қан тамырлары жұмысына әсері: кездейсоқ қос соқыр кроссовер сынамасы.
[он бес]Ferraro, PM, Curhan, GC, Gambaro, G., & Taylor, E. N. (2016). Жалпы, диеталық және қосымша С дәруменін қабылдау және бүйрек тастарының пайда болу қаупі. Американдық бүйрек аурулары журналы, 67 (3), 400-407.
[16]Тарладалал. (2019, 28 мамыр). 98 С витаминінің бай рецептері [Блог посты]. Https://www.tarladalal.com/recipes-for-Vitamin-C-Rich-Indian-Recipes-804 сайтынан алынды