ЖАЗДАҒЫ ЕҢ ЖАҚСЫ 12 ҚАУЫН ЖӘНЕ ОЛАРДЫҢ РЕЦЕПТТЕРМЕН ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАСЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Сауықтыру Ой-Шиванги Карн By сауықтыру Шиванги Карн 2021 жылдың 2 сәуірінде

Қауындар - бұл тәтті және сергітетін етімен және еліктіргіш хош иісімен жоғары бағаланатын жемістер санаты. Олар қауыннан тұратын кукурбициттер немесе цукурбиттер тұқымдасына жатады, асқабақ, қияр және бақша, барлығы 965 түрге жатады.

Қауын өте қоректік және жазғы диета үшін ең жақсы болып саналады. Олардың құрамында калориялар, холестерин мен натрий аз, калий, мырыш, А дәрумені және С дәрумені көп. Қауындар сонымен қатар фенол қосылыстары мен галлий қышқылы, кверцетин, ликопин, бета-каротин және лютеолин сияқты флавоноидтармен толы. [1]

Бұл мақалада біз таңғажайып қарбыздардың кейбіреулері мен олардың денсаулыққа пайдасын қарастырамыз. Бұл қауындар денсаулықты сақтауға және жаз мезгілінде ылғалдануға көмектеседі. Қара.

Жаздағы ең жақсы қауындар

1. Қарбыз

Зерттеуге сәйкес, қарбыз - қан қысымын төмендету, майларды азайту, глюкоза деңгейін жақсарту және гормондарды теңестіру сияқты денсаулыққа пайдасы жоқ аминқышқыл - L-цитруллиннің ең бай көзі.

Қарбыздың құрамында су мөлшері көп, оны маусымның ең сұранысқа ие жемістерінің біріне айналдырады. Кесілген қарбыз кесе С дәруменінің тәуліктік қажеттілігінің 21 пайызын және А дәруменінің 17 пайызын қанағаттандыра алады, сонымен қатар құрамында калий, тағамдық талшықтар мен магний көп. [екі]

2. Бал қауыны

Балдың қауыны - бұл керемет қоректік профильге ие сарғыш ет немесе жасыл ет тәрізді жемістер. Оның құрамында фаллол қышқылдары, мысалы, гал қышқылы, кофеин қышқылы, катечин, кверцетин, эллаг қышқылы және гидроксибензой қышқылы бар.

Бұл қауын түрі А, С, В1 және В2 сияқты дәрумендерге, калий, фосфор, мырыш және кальций сияқты минералдарға бай. Бал шырыны холестеринді азайтуға және оның құрамында судың көп мөлшерде болуына байланысты дененің электролитін ұстап тұруға көмектеседі. [3]

3. Қарбыз

Канталупа - терісі тор тәрізді және сәл қабырға тәрізді ашық-қоңыр немесе сұр-жасыл түсті қауын. Олардың шырынды дәмі, тәттілігі, жағымды дәмі және бай тағамдық құндылығы бар. Канталупа калий, А дәрумені, С дәрумені және магний сияқты микроэлементтерге бай.

Бұл қауын түрі анальгетиктер, антиоксиданттар, қабынуға қарсы, жара, микробқа қарсы, қатерлі ісікке қарсы, диуретикалық, гепапротекторлық және диабетке қарсы қасиеттері сияқты дәрілік қасиеттерімен танымал. [4]

4. Ананас қауыны

Ананас қауыны - сопақша және орташа-орташа мөлшердегі қауын, жасылдан алтынға дейін сары түсті қатты қабығы бар қауын түрі. Оның ананас немесе ананаға ұқсас хош иісті хош иісі бар. Ананас қауыны піскен кезде дәмі тәтті, гүлді, карамельмен өңделеді.

Ананас қауыны С дәрумені, А дәрумені, фолий, диеталық талшық, магний және К витаминіне бай, ол иммундық жүйені көтеруге, қабынуды азайтуға және тотығу стрессінің алдын алуға пайдалы.

5. армян қияры (какди)

Әдетте какди немесе жылан қияры деп аталатын армян қияры - бұл дәмі қиярға ұқсас, бірақ іс жүзінде мускметтің алуан түріне жататын жасыл, ұзын, жіңішке және жұмсақ тәтті жеміс.

Армян қияры судың көп болуына байланысты гидратацияға, К витаминінің болуына байланысты сүйек денсаулығына, талшық пен калийдің әсерінен жүрек денсаулығына, антиоксиданттарға байланысты қант диабетіне, қабынуға қарсы және тұтқыр қасиеттеріне байланысты теріні күтуге пайдалы.

теріге арналған куркума және сүт

6. Лимон қауыны

Цитрон қауыны, қарбызға қатысты - сары-жасыл үлкен дөңгелек тәрізді, ақ целлюлоза және қызыл дәндері бар жеміс. Целлюлоза қарбыз тәрізді хош иіске ие болса да, оның дәмі өзіндік ащы болмай, ащы болады.

Цитрон қауынының целлюлозасы ащы болғандықтан, оны көбінесе жаңа піскен күйінде тұтынбайды, бірақ шырын, джем немесе пирог түрінде жасайды және көптеген қантпен немесе лимон немесе зімбір сияқты хош иістендіргіштермен сақтайды. Цитрон қауыны қатерлі ісіктің алдын-алу және иммунопротекторлық әсерге ие.

7. Қауынның күші

Галия қауыны аскорбин қышқылы, кверцетин, хлороген қышқылы, неохлороген қышқылы, изованил қышқылы және лютеолин сияқты антиоксиданттардың болуына байланысты күшті антиоксидантты белсенділікке ие.

Галия қауыны холестеринді төмендететін, диабетке қарсы, антибиотиктік және антиоксидантты қасиеттерге ие. Бұл ас қорыту мүшелерінің денсаулығына, көз денсаулығына және иммунитетке де пайдалы.

8. Канарлық қауын

Канария қауыны - ақшыл-ақшыл-жасылға немесе піл сүйегінен жасалған ақшыл-сары түсті ұзартылған қауын, ол жұмсақ тәтті, бірақ алмұрт немесе ананастың иісі бар тангерге ұқсайды. Бұл қауынның терісі тегіс, ал піскен кезде қабығы сәл балауыздық сезім береді.

Канария қауындары А және С витаминдерінің жақсы көзі болып табылады.Жемістердегі талшық семіздік, қант диабеті және қан қысымы сияқты көптеген аурулардың қаупін төмендететіні белгілі. Дененің ылғалдануын сақтау үшін жазда жаңа канар шырынын жақсы көреді.

9. Мүйізді қауын

Әдетте кивано деп аталатын мүйізді қауын - бұл сары-сарғыш немесе ашық қызғылт сары түсті қауын жемісі, сыртқы беткейлері тікенді және әк-жасыл желе тәрізді целлюлоза жеуге жарамды.

Кивано құрамында антиоксиданттар бар - бұл қатерлі ісік, инсульт, ерте қартаю және ас қорыту проблемаларын азайтуға көмектеседі. Сондай-ақ, мүйізді қауын С дәрумені болғандықтан когнитивтік функциялар мен көздің денсаулығын жақсартуға пайдалы.

10. Касаба қауыны

Касаба қауыны бал және канталупаға қатысты. Бұл қауын тәтті, бірақ дәмділігі бар. Касаба қауыны сыртқы түрі бойынша ерекше, жұмыртқа тәрізді дөңгелек пішінді. Оның бойында тұрақты емес әжімдер бар қалың және қатты қабығы бар. Тері алтын-сары, жасыл түске боялған, ал целлюлоза ақшыл жасылдан аққа дейін.

Касаба қауыны В6 дәрумені, С дәрумені, фолат, магний, холин және калийге бай. Қауын суық сорпалар, сорбеттер, коктейльдер, коктейльдер мен тұздықтар дайындау үшін жақсы қолданылады. Касаба қауыны салмақ жоғалтуға жақсы.

11. Олар қауын билейді

Байлан қауынының ақ қабығы ақшыл-жасылдан аққа дейін болады. Қауынның құрамында судың мөлшері 90 пайызға дейін жетеді, сондықтан оны жаз бойы шырын немесе салат түрінде көп пайдаланады.

Байлан қауында каротиноидтар, май қышқылдары және полифенол сияқты биоактивті қосылыстар көп. Бұл сонымен қатар С дәрумені мен ақуыздың керемет көзі. Қауын ас қорыту жүйесін салқындатуға жақсы.

12. Бананнан жасалған қауын

Бананның қауыны аты айтып тұрғандай, сары қабығы мен шабдалы-сарғыш етімен үлкейтілген бананға ұқсайды. Қауын бананға ұқсас хош иіс береді, папайаға ұқсас құрылымымен дәмді-тәтті дәмі бар.

Бананның қауыны В9 дәрумені, С дәрумені, К дәрумені, калий, темір және ниацинге бай. Қауын сусындар мен салаттарға пайдалы, жүрекке, ас қорыту жүйесі мен теріге пайдалы.

Қауын шырынының рецепті

Құрамы

жарқыраған теріге арналған папайя бет пакеті

Қарбыз, канталупа немесе медовый қауыннан кез-келген қауынды алыңыз.
Джагги немесе қамыс қант (немесе кез-келген қант баламасы)

Әдіс

Қауын қабығын алып, кішкене тілімдерге кесіңіз. Сондай-ақ, тұқымдарды алып тастаңыз.
Блендерде жаңа піскен қауын тілімдерін қант баламасымен қосып, қалың және тегіс қоспаны алу үшін араластырыңыз.
Қаласаңыз, мұз текшелерін қосып, қайтадан араластырыңыз.
Шырын стақанға құйып, жаңа піскенге қызмет етіңіз.
Сондай-ақ, талғампаз дәмге сүт қосуға болады.

Жалбыз және қауын салаты

Құрамы

Қарбыз, мүйізді қауын, канталупа және ананас қауыны сияқты кез-келген артықшылықты қауын.
Бірнеше жалбыз жапырақтары.
Бір шымшым қара бұрыш.
Тұз
Шай қасық лимон (егер сіз қандай-да бір қауын-қарбыз қолдансаңыз, оны өткізіп жібере аласыз)

Әдіс: