ЦУККИНИДІҢ ДЕНСАУЛЫҚҚА ПАЙДАЛЫ 15 АРТЫҚШЫЛЫҒЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Тамақтану Oi-Shivangi Karn By тамақтануы Шиванги Карн 2020 жылы 25 ақпанда

Цуккини, сондай-ақ Курджет деп аталатын - жазғы асқабақтың түрі, ол көбінесе жаз айларында өседі және бақалылар тұқымдасына жатады (бөтелке және жоталы бақша сияқты). Ол ботаникалық түрде жеміс деп аталады, бірақ терісі тегіс, ұсақ жеуге жарайтын тұқымдары мен қытырлақ еті бар көкөніс деп саналады.

Бұл жазғы асқабақ реңктің алуан түрлерінде бар. Жемістердің кейбір танымал сорттары - ашық сары-сары қабығы бар алтын цуккини, түбі сәл томпайған кокозелла, қисық, цилиндр тәрізді тегіс форма, ашық жасыл жоталары бар гадзукалар, ақшыл-жасыл қабаты бар магда және басқалары. көбінесе дөңгелек, ауыр, тегіс және тұқымсыз болады.

Зерттеушілер цуккиниді тамақтанудың ең жақсы тәсілі - қабығы жоқ деп тұжырымдайды, өйткені пайдалы заттардың көп бөлігі оның терісінде болады. Бұл судың, С дәрумені, А дәрумені, фолат және бета-каротиннің керемет көзі.

шаш жоғалту үшін карри жапырақтарын қалай қолдануға болады

Цуккинидің тағамдық құндылығы

100 г цуккинидің құрамында 94,79 г су және 17 ккал энергия бар. Оның құрамында 1,21 г ақуыз, 1 г тағамдық талшық, 16 мг кальций, 0,37 мг темір, 18 мг магний, 38 мг фосфор, 261 мг калий, 8 мг натрий, 0,2 мкг селен, 17,9 мг С дәрумені, 0,045 В1 дәрумені, 0,094 В2 дәрумені, 0,451 В3 дәрумені, 24 мкг фолат, 0,163 мг В6 дәрумені, 120 мкг бета-каротин, 4,3 мкг К дәрумені және 200 ХБ А дәрумені.

Цуккинидің денсаулыққа пайдасы

1. Асқорытудың сау болуына ықпал етеді

Цуккини - дәрілік маңызы жоғары маусымдық көкөніс. Ол тағамдық талшықтарға бай, бұл ішектің кебуі, іш қату және асқазан газы сияқты барлық ас қорыту проблемаларын жеңілдетуге көмектеседі. Бұл сонымен қатар ішектің денсаулығын сақтауға көмектеседі.

2. Глюкоза деңгейін төмендетеді

Цуккинидегі ерімейтін талшықтардың көп мөлшері 2 типті қант диабетінің пайда болуын болдырмау үшін өте тиімді. Бұл көкөністі көп мөлшерде қолдану метаболикалық синдромның пайда болу қаупін азайтуға және глюкозаға төзімділікті жақсартуға, қант диабетін болдырмауға көмектеседі.

3. Жүректің денсаулығына ықпал етеді

Цуккинидің құрамында калория мөлшері аз, құрамында фолий, калий және магний көп - жүректің денсаулығы үшін маңызды қоректік заттар. Цуккинидегі талшық сонымен қатар инсульт сияқты жүрек ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі. [1]

4. Көру проблемаларына көмектеседі

Цуккинидегі С дәрумені мен бета-каротиннің бай мөлшері көздің денсаулығын сақтауға және көруді және онымен байланысты мәселелерді шешуге көмектеседі. Сондай-ақ, цуккинидегі лютеин мен зеаксантин сияқты антиоксиданттар жасқа байланысты көру проблемаларын азайтуға көмектеседі. [екі]

5. Салмақты басқаруға көмектеседі

Цуккини - бұл бүкіл әлемде тұтынылатын жемісті көкөніс. Құрамында крахмал аз, көмірсулар аз, бірақ құрамында талшықтар мен су мөлшері көп. Бұл цуккиниді майлылығы төмен тағамға айналдырады, бұл салмақты қысқа мерзімде басқаруға өте пайдалы.

6. Қатерлі ісікке қарсы әсер етуі мүмкін

Бұл көкөністегі бета-каротин мен С витаминінің көп мөлшері организмдегі тотығу стрессіне қарсы зиянды азайтуға көмектеседі, оның көп мөлшері ерлерде простата қатерлі ісігі сияқты қатерлі ісік ауруын тудырады. [3]

7. Қалқанша безінің гормондарының деңгейін теңестіреді

Цуккини қабығында полифенолдар мен С витаминінің болуы Қалқанша безі мен бүйрек үсті бездерінің гормоналды деңгейін реттеуге тиімді. Сондай-ақ, осы жемістің құрамындағы марганец бұл бездердің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді.

8. Сүйектер мен тістерді нығайтады

Лютеин мен цеаксантин - бұл цуккиниде кездесетін екі каротиноид, олар сүйектер мен тістерді нығайтуға және олармен байланысты аурулардың алдын алуға көмектеседі. Цуккини сонымен қатар сүйек өсуіне ықпал ететін к витаминіне, магнийге және фолатқа бай. [4]

9. Тотығу стрессін төмендетеді

Цуккинидің антиоксидантты қасиеті зиянды бос радикалдарды біздің денемізден шығаруға көмектеседі және ағзаның тотығу зақымдану қаупін болдырмайды. Лютеин, бета-каротин және зеаксантин - цуккини құрамында болатын бірнеше антиоксидант. [5]

Жарқыраған тері үшін қызанақты бетке қалай қолдануға болады

10. Қартаюды баяулатады

Антиоксиданттар теріні тотығу стрессінен қорғайтын және ерте қартаюды бәсеңдететін қартаюға қарсы күшті қасиетке ие. Цуккиниде бета-каротин сияқты антиоксиданттар бар, олар жасуша мембраналарын күшейтеді және ультрафиолет сәулелерінің әсерінен терінің зақымдануымен күреседі.

11. Психикалық денсаулықты жақсарту

Зерттеу барысында цуккиниде кездесетін күшті антиоксидант лютеиннің жасы мен ересектердегі когнитивті функциялардың жақсаруына байланысты екендігі анықталды. Цуккиниді тұтыну көңіл-күйді көтеруге және стресс пен депрессия сияқты психикалық аурулардың алдын алуға көмектеседі. Бұл жемістің құрамындағы рибофлавин немесе В2 витамині ересек адамдарда Альцгеймер ауруының алдын алуға көмектеседі. [6]

12. Холестерин деңгейін төмендетеді

Цуккини - талшыққа бай және калориясы төмен тағам. Бұл көкөністегі жоғары талшық тамырлардағы жаман холестериннің жиналуын төмендетеді және жүректің ишемиялық ауруы мен инсульт сияқты аурулардың алдын алады. [7]

13. Демікпені емдеуі мүмкін

Демікпе негізінен бронх түтіктерінің қабынуынан болады. Цуккинидің қабынуға қарсы қасиеттері бар, бұл өкпенің тыныс алу жолдарының қабынуын азайтуға және тыныс алудың қиындауына жол бермейді. Сондай-ақ, жемістегі С дәрумені астма ұстамасының алдын алады. [8]

14. Қан қысымын төмендетеді

Натрий мен калий организмдегі екі маңызды электролит болып табылады және 2: 1 қатынасында болуы керек. Адамдар зиянды тағамдарды көп жегенде, натрий мөлшері гипертонияға әкеліп соқтырады. Цуккини калийге бай болғандықтан, натрийдің теріс әсерін теңестіруге және қан қысымын төмендетуге көмектеседі.

15. Шаштың өсуіне ықпал етеді

Цуккинидегі В2 дәрумені, мырыш және С дәрумені шаштың өсуіне ықпал етіп, шашты мықты етеді. Бұл маңызды қосылыстар сонымен қатар шаштың құрғауы, шаштың бөлінуі және қайызғақтың пайда болуына жол бермейді.

Жиі қойылатын сұрақтар

1. Мен тым көп цуккинмен не істей аламын?

Цуккиниді салаттар, аралас көкөністер, сорпалар, бутербродтар, кеспелер сияқты бірнеше тәсілмен, сондай-ақ торттар мен кекстерде қолдануға болады. Оны тоңазытқышта сақтауды ұмытпаңыз, себебі бұл оның антиоксиданттары мен басқа да қоректік заттарын сақтаудың ең жақсы әдісі.

2. Ірі цуккини жеуге пайдалы ма?

Үлкен цуккини тұқымдармен толтырылған, ащы дәмі бар және сыртқы қабаты қатал. Ия, үлкен цуккиниді жеуге әлі де пайдалы, оны дайындау үшін бірнеше минут қажет.

3. Цуккинидің көптігі сізді ауруға шалдықтыруы мүмкін бе?

Цуккини жәндіктерді тойтару үшін аз мөлшерде кукурбитацин деп аталатын табиғи токсин шығарады. Сондықтан, осы көкөністі көп мөлшерде тұтыну диарея, жүрек айну, бас айналу және іштің ауыруы сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін.