Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Chandini Chowk Ke Paranthe | Чандни Чоуктың Парате көшесінің парантастары. Пісіру | БолдскийҮндістан - өте үлкен және алуан түрлі мемлекет. Әр түрлі мәдениеттердің бір мәдениетке араласуының тағы бір мысалын табу қиын. Еліміздің осы көп мәдениетті жағының бірін Үндістан тағамынан көруге болады. Аймаққа тән тағамдармен танымал көптеген қалалар бар. Бұл үнді қалалары тек аймаққа ғана тән аспаздық тәжірибенің символикасы болып табылады.
Онда ғана кездесетін тағамдармен мақтана алатын көптеген үнді қалалары бар. Солтүстік Үндістан қалалары чаат, холе бхатура, дальдар мен параталар сияқты тағамдармен танымал. Оңтүстік-Үндістан қалалары доза, идли, самбар және т.б. сияқты тағамдармен танымал. Бұл қалалардың әрқайсысы тамақ әзірлеудің ерекше стилімен танымал. Мысалы, Пенджаб пен Раджастхан - көршілес мемлекеттер, бірақ олардың тағамдары мүлдем басқа.
Болдский өте ерекше тағамдармен танымал 20 үнді қалаларының профилін жасады. Бұған Үндістанның үлкенді-кішілі қалалары кіреді. Бұл тағамдардың кейбіреулері көшедегі тағамдар, ал басқалары талғампаз тағамдар. Сайып келгенде, бәрі сіздің дәмдік талғамыңызға байланысты. Егер сіз тамақтанушы болсаңыз, бұл Үнді субконтиненті бойынша «тамақтану демалысын» жоспарлаудың тамаша әдісі.
Тағамдарымен танымал осы 20 үнді қаласын қараңыз.
шаштың түсуін азайту үшін үйдегі дәрі-дәрмектер
Мумбай: Вада Пав н Ирани Чай
Үндістандағы ең үлкен мегаполис вада павқа негізделген, ол негізінен тоқаштың немесе павтың ішіне салынған картоптың ащы котлеті. Тәтті ирандық шай - бұл қаладағы көптеген ирандық (парсы) кафелердің ностальгиялық қалдықтары.
Дели: тандыр тауықтары, холе-натура
Елорда - тағамды сүйетіндердің жұмағы. Делиттіктердің қала сыртындағы сағынатыны көшедегі хааттар мен хош иісті холлдың хош иістендіргіштері. Дели - Үндістандағы тандыр тауықтары бар ең жақсы жерлердің бірі.
Калькутта: Расгулла n Әр түрлі басқа тәттілер
Калькутта - музыка мен тәттілердің қаласы. Аты аңызға айналған расгулла осы қалада ойлап табылған және бұл тәтті сүйгіштерге арналған Мекке. Бұл қаладағы роллдарды, хоумминдерді және басқа көше тағамдарын жіберіп алмауыңыз керек.
Ченнай: Идли Доса
Ченнай - оңтүстік-үнді мәдениетінің орталығы. Сіз мұнда жалпы идли, вада және қытырлақ дозаларды жіберіп алмауыңыз керек.
Бангалор: Биси Беле Бхат н Хема Кофта карри
Бангалордың ауа-райы панаға айналады. Салқын климатта сізде міндетті түрде ыстық биси болуы мүмкін. Бангалордағы Говда қауымдастығы қой етінің хема кофта ащы карриінің өзіндік ерекшелігіне ие.
Кочи: Керала Парата және Мин Фрай
Кераланың тағамдары оның пейзажы сияқты ерекше. Кочидегі жұмсақ Керала параталарына тауықтың карриінен дәмді тағамдар қосылады. Миен (балық) шабақтарына келетін болсақ, сіз оны әлемнің кез-келген жерінен таба алмайсыз.
Lucknow: Galouti Kebab
Лакхнавидегі навабтар тағамға келгенде өзінің ыдырауымен танымал болған. Олар тіссіз десенмен жеуге болатын кәуап алғысы келді. Бізде Лакхнауда аты аңызға айналған галути кебабтары бар.
Хайдарабад: Бирьяни
Хайдарабад - бұл Низам басқарған және оны Мұғлай мен Андхра асханаларының балқымасына айналдырған қала. Hyderabadi dum biryani - бұл осы қаланың синонимі болатын тағам.
Банарас: Паан н Рабри
Сіз 'Banarasi paan' деген сөзді естіген болуыңыз керек. Қасиетті Банарас қаласы Магай Паанмен және Ганга өзенінің жағасында қызмет ететін нәзік рабрисімен танымал.
Шринагар: ұнады
Жердегі жұмақтың сізге ұсынатын табиғаттан гөрі көп нәрсесі бар. Егер сіз кашмирлік тағамдардың ерекше дәмін көргіңіз келсе, онда тәтті кашмирлік пулао қосылған густаба деп аталатын тефтели карриін қолданып көріңіз.
Майсор: Майсор Пак және Масала Доса
Майсор - Типу Сұлтанның үйі ретінде танымал қала. Қала бізге қылмыстық жағынан дәмді Майсор Пактың тәттісін ұсынды, бұл Mysore masala dosa деп аталатын мамандық.
Джайпур: Дал Бати Чурма
Раджастан патшалық штатында көптеген тарихи анекдоттар бар. Бірақ тағамға келетін болсақ, сіз дәт бати чурма деп аталатын ащы дәмді тағамдарды сары маймен қосып көріңіз.
Агра: Петха
Агра - Тадж-Махалдың арқасында әлемге әйгілі қала. Бұл қалада Мұғал мәдениетінің қызықты реңкі бар, бірақ оның ерекшелігі петха деп аталатын сүттен дайындалған тәтті тағамдар.
Амритсар: Макке Ди Роти н Сарсон Да Сааг
Пенджабтың жүрегі макке ди роти (жүгері ұнынан жасалған нан) және сарсон да сааг (қыша жасылының карри) тағамымен танымал. Сондай-ақ, осы Панджаби қаласынан Амритсаридің дәмді холесі мен парантасасын таба аласыз.
Бхубанешвар: Далма
Одишанның ерекшелігі - далды әр түрлі етпен пісіру. Далма - Үндістанның кез-келген қаласында сирек кездесетін тағам.
қызға арналған дөңгелек бет шаш үлгісі
Гоа: Гасси
Гоа - бұл ішетін, тамақтанатын және мерекелік орын. Оның теңіз өнімдерімен танымал жағажай қаласы. Сіз мұнда краб, асшаян және кальмардан жасалған түрлі тағамдарды дәмін татып көре аласыз, бірақ гасси деп аталатын Goan асшаянының арнайы карриін жіберіп алмаңыз.
Чандигарх: Дал Махани
Чандигарх - Үндістандағы ең жақсы панжаби тағамдарын ұсынатын қала. Сіз мұнда ең дәмді дал маханиге ие бола аласыз (сары маймен және қаймақпен пісірілген қара дал).
Патна: Литти Чоха
Бихарда литти деп аталатын көше тағамдары бар, олар негізінен сатудың пісірілген пирожныйлары болып табылады. Ол чоха деп аталатын ащы бринжалмен және картоп препаратымен араласады. Сіз бұл тағамды көптеген сары маймен безендіресіз.
Ахмадабад: Дхокла
Гуджарат асханасының ең танымал тағамы - дхокла. Сіз Ахмедабадтың кез-келген жерінде осы пісірілген тағамдармен, сондай-ақ хахра сияқты басқа да тағамдармен қамтамасыз ете аласыз.
Coorg: шошқа карри
Coorg - Карнатакадағы аудан. Кооргтегі ең үлкен қала Мадикери болар еді. Coorgi тағамдары кез-келген басқа Оңтүстік Үндістан қалаларынан ерекше. Үйде өсірілген бұрыш пен дәмдеуіштермен пісірілген шошқа карриі Коргта дәмді тағам болатыны сөзсіз.
