Қараңызшы, сіз бос емес әйелсіз. Сонымен, кейбір түндер - бұл тырнап, көп түндер - экстравагантты кешкі ас әзірлеу және жүз ыдысты тазалау мүмкін емес. Мұнда дәмді дәмді және тазалауды жеңілдететін 30 қарапайым кешкі ас.
БАЙЛАНЫСТЫ : Табада жасауға болатын 20 шамадан тыс тағам
Шабыттандырылған ойын-сауық/The Domestic Geek's Тамақ оңай1. Бір қазандық кремді тауық еті Альфредо
Ыңғайлы тағамға келетін болсақ, бұл тағам біздің тізімде бірінші орында. Бақытымызға орай, бұл рецепт 35 минут ішінде дастарханға өзінің барлық керемет жақсылығын жеткізе алады. Пармезаннан өтіңіз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. 30-минуттық бір қазандық алаяқтың Bouillabaisse
Шардоннайды алдамшы қарапайым кешкі асқа бөліңіз. Біз бұл рецепт бойынша 90 минутты қырып тастадық, яғни сізде тамақтануға, сөйлесуге немесе десерт жасауға көбірек уақытыңыз бар. Қонақтарыңызға айтпаймыз.
Рецепт алыңыз
ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛИНГ: ЭРИН МАКДОВЕЛ3. Бір табаға арналған спагетти және тефтели
Ешқашан көңілді қалдырмайтын классикалық жайлы тағам. Әсіресе ол келгенде онсыз толық раковина. Өзіңізге көптеген ірімшік қосылған осы мәңгілік сүйікті үлкен ыдысты сыйлаңыз. Табақты сүрту үшін сарымсақ нанды ұмытпаңыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл4. Жүгері және шие қызанақтары қосылған Cheater's Skillet лазаньясы
Қызыл соус? Біз оны танымаймыз. Лазанья жүгері, каперс және спаржа мен цуккини сияқты көптеген көкөністерден тұратын жаңа көрініске ие болды. Ең жақсы бөлігі? Сізге бір секундты қабаттау немесе құрастыру қажет емес.
Рецепт алыңыз
Хелен Кэткарт/Тоскана5. Шалфей қосылған бір табада кремді тауық еті
Нонна мақтанатын болар еді. Бұл қытырлақ тауықтың жамбастары бекон, сарымсақ және пияз қосылған шалфей-розмарин соусының бассейнінде біріктіріледі. Оның құлдырағандығы сонша, сіз оның құрамында қалың крем жоқ екенін ешқашан болжамайсыз. Ол үшін жұмыртқаның сарысы мен лимон шырынын алғыс айта аласыз.
Рецепт алыңыз
Тәтті бұршақ және шафран 6. Бір табаға гнокки, кептірілген қызанақ және ақ бұршақ табасы
Қуырылған гнокчи - біз тоймайтын нәрсе. Бұл саңырауқұлақ, шпинат, кептірілген қызанақ және ақ бұршақпен толтырылған. Біз оның 30 минуттан аз уақыт ішінде жиналатынын айттық па?
Жартылай пісірілген егін 7. Бір кәстрөлге арналған француз пиязынан жасалған макарон пісіру
Бұл француз пияз сорпасы мен пісірілген зити нәрестелі болған сияқты. Біз қызыл шарап пиязының, саңырауқұлақтың және майлы макаронның көптігінен қайнаған грюйер, горгонзола және қалың кремді айтып отырмыз. Иә, пешті алдын ала қыздырамыз.
Авери Кукс 8. Үнді майлы тауық еті
Бұл тағамды түзете алмайтын ұзақ күн болған емес. Жылы гарам масала, зире, куркума және зімбір қызанақ негізіндегі ерекше күрделі соусты жасайды. Сары майдың бір жарым таяқшасы да ауырмайды. Оны вегетариандық еткіңіз келе ме? Тофу немесе ноқат үшін тауық етін ауыстырыңыз. Үстелге қою үшін басмати күрішін немесе қуырылған нанды дайындаңыз.
Өмір тәттірек болды 9. Бір қазандық терияки тауық еті
Алып кету мәзірін қойыңыз. Сіз бұл мәселені шешіп алдыңыз. Бұл глютенсіз тағам цуккини кеспесін алмастырады. Бал-соя соусындағы ананас кесектері де балғындық пен қышқылдықтың жабысқақ-тәтті попын жасайды.
Дәмді 10. Бір ыдысқа арналған лазанья
Бір кәстрөл суды қайнатуды ұмытыңыз. Бұл лазанья қабаттауды қажет етпейді (жоғарыдағы рикотаны қараңыз?) және басынан аяғына дейін бар болғаны 30 минутты алады. Сіз мұнымен сарымсақ нан алғыңыз келеді.
ЭРИН МАКДОВЕЛ11. Бір кәстрөл мак және ірімшік
Сонымен. Көп. Сыр. Чеддер, май және кілегейлі ірімшіктен жасалған тұздықта жүзіп жатқан раковиналардың үлкен тостағанында бір нәрсе бар. Құпия? Макаронды суда емес, сүтте қайнату.
Рецепт алыңыз
Сурет: Майкл Марканд/Стиль: Ниша Вора12. Жылдам дайындалған дәмдеуіш тай жаңғағы сквош сорпасы
Бұл сорпа тамаша ғана емес, ол вегетариандық және глютенсіз. Бұрын жаңғақ асқабағын кесіп көрмеген болсаңыз, үрейленбеңіз. Оны жұмсарту және кесуді жеңілдету үшін оны үш минут бойы микротолқынды пеште пісіріңіз. Немесе алдын ала кесілген сквошты сатып алыңыз. Біз соттамаймыз.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл13. Cheater’s Skillet Paella
Біз сіздің болашақта ауладағы кешті көреміз. Барлығы осы испандық орталыққа таң қалды. Егер сіз хоризо, асшаяндар мен моллюскаларды жоғары тапсырыс деп ойласаңыз, қайтадан ойланыңыз. Мұны алу үшін сізге тек кастрюль мен пеш қажет. Енді сангрия кімге керек?
Рецепт алыңыз
Карлсбад құмарлығы 14. Асшаяндар мен спаржа қосылған бір ыдысқа арналған лимон сарымсақ кремі равиоли
Періштенің шашы кеше. Біз бұл скампиден рухтандырылған тағамды дүкеннен сатып алынған ірімшік равиолимен жаңарттық. Егер сіз әлі сатылмаған болсаңыз, пармезан мен кілегейлі ірімшік қосылған лимон соусын қолданып көргенше күтіңіз.
Жақсырақ бақытты Әулие Себастьян15. Пісірілген күріш пен пісте қосылған Таяу Шығыстағы дәмдеуіш тауық еті
Барлық заатар әуесқойларын шақырамыз. Протеинді, дәнді және көкөністерді бір кастрюльде пісіру оңай емес. Таяу Шығыс дәмдеуіштері қоспасының үлкен партиясын қалаушы құмырада немесе шейкерде сақтау үшін жасаңыз. Сіз оны бәріне салғыңыз келеді.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл16. Вегетариандық чили
Бүгінгі кешке бір кастрюльде кешкі ас жасаудан артық нәрсе бар ма? Бір кастрюльде *аптаға* кешкі ас жасау. Оны қаймақ, авокадо және ұсақталған чеддермен аяқтаңыз.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін 17. Бір қазандық кремді қызанақ насыбайгүл макарон пісіру
Толық майлы кокос сүті мен феттуцин? Иә, өтінемін. Біз осы жерден еріген моцарелла дәмін татамыз. Фонтина мен ешкі ірімшігі туралы айтпағанның өзінде.
Foodie Crush 18. Орцо мен цуккини қосылған бір кәстрөлдік мексикалық асшаяндар
Сіздің қоймаңыз дәл қазір толып жатыр. Консервіленген қызанақ, тауық сорпасы, даршын, сарымсақ және май мұздатылған асшаяндарды, цуккиниді және орзоны пісіргеннен кейін жарқырайды. Бұл оңай болды.
Foodie Crush 19. Үйде жасалған Слоппи Джоус
Осы керемет отбасылық тағам үшін қораптағы заттарды өткізіп жіберіңіз. Рецепт сиыр етін қажет етеді, бірақ күркетауық, тауық немесе жасымық та жұмыс істейді. Ертеңгі түскі асқа қалдық етті пайдаланыңыз. Біз тако ойлап жатырмыз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл20. 15 минуттық скиллет бұрышы стейк
Соя соусындағы стейк пен көкөністер, күріш шарабы сірке суы және ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері? Юм. Мұның бәрі бар болғаны 15 минутта? Бізге тіркеліңіз, стат. Жіңішке кесілген бұршақ пен күнжіт тұқымын себіңіз, сонда балалар қайдан тапсырыс бергеніңізді сұрайды.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл21. Бір кәстрөл, 15 минуттық лимон паста
Міне, сіз аңсаған жылы әрі жайлы ыдыс. Барлығын лингвинеден бастап пиязға дейін, кастрюльге төгіп тастаңыз, лимон мен пармезанды құйыңыз да, оны қазып алыңыз. Өзіңізді жақсы сезінсеңіз, үстіне насыбайгүл мен лимон дәмін қосыңыз.
Рецепт алыңыз
Бір шымшым Юм 22. Қуырылған қызыл бұрыш соусы бар Жерорта теңізі квиноа ыдыстары
Жарайды, осы тұздық туралы сөйлесейік. Зәйтүн майы, бадам, лимон шырыны, сарымсақ, тұз және қуырылған қызыл бұрыш банкасы. Блендерді немесе тағамдық процессорды қосыңыз, оны шайқаңыз және шайқаңыз. Үстіне фета және каламата зәйтүндерімен тұздалған соққы немесе пепперонцини және өткірлік пен дәмдеуіш үшін қызыл пияз қосыңыз.
Авери Кукс 23. Оңай бір табада шұжық және күріш қосылған бұрыш
Жарты сағаттан аз уақытта нөлден кешкі асқа барыңыз. Қабықтарды шешіп, шұжықты өзіңіз сындырыңыз немесе ұнтақталған шұжықпен оңай жолмен жүріңіз.
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл24. Бір табада қуырылған лосось және картоп қосылған
Бір табаға пісірілген балық, көкөністер мен картоп - біздің кітабымыздағы бір қазандық тағам. Лосось сізді қорқытуына жол бермеңіз. Сары маймен дәмделген және щеткамен жағылған филе қуырылған кезде қабыршақты және нәзік болады. Және олар небәрі 30 минуттық жерде.
Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл25. Брокколи рабе және ақ бұршақ қосылған бір табаға арналған шұжық
Алты ингредиент + 25 минут = күлкілі жеңіл кешкі ас. Біз жұмсақ итальяндық шұжықтарды қолдандық, бірақ егер сізге ыстық болса, ащы сілтемелерді ауыстырыңыз.
Рецепт алыңыз
Авери Кукс 26. Брокколи қосылған 15 минуттық күнжіт тауық еті
Жергілікті қытай мейрамханасына айтпаңыз, бірақ сіз мәзірдегі балалардың сүйікті ісін жеңуге дайынсыз. Бұл жеңіл айналдыру нан пісіруді және қуыруды өткізіп жібереді, бірақ олар бұл тұздықтың астынан байқамайды.
Дәмді 27. Мексикалық квиноа
Біз квиноаны жақсы көреміз. Судың қайнауын күтіп тұрсыз ба? Онша емес. Бұл рецепт бойынша көкөністер жұмсарған кезде оны бірдей кастрюльде пісіреді. Алғашқы тістеу алдында оған әк пен кинза сығып беріңіз. Оны үйдегі маргаритамен жуу үшін бонус ұпайлары.
шаш түсуін бақылауға арналған кеңестер
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл28. Аспарагус пен картоп қосылған скиллет стейк
Бізбен бірге айтыңыз: стейк маған зиян тигізбейді. Бұл сырлоин шедевріне алаңдауға негіз жоқ. Лимон-сарымсақ шөп соусы сізде жууға тағы бір тостаған бар екенін білдіреді, бірақ бұл өте тұрарлық.
Рецепт алыңыз
Жартылай пісірілген егін 29. Күріш қосылған кокос жаңғағы тәтті картоп жасымық сорпасы
Бір сағаттан аз уақытта үй сорпасы? Біз бармыз. Және ол баспати күріш, кокос сүті және сары карри ұнтағының көмегімен консервіленген тауық кеспесін судан үрлейді. Сізге оны наанмен ұсынудың *қажет емес*...бірақ неге бермейсіз?
Лорен Воло/ Түсті қырыққабат күші30. Бір табада лимон шалфей тауық еті мен гүлді қырыққабат
Қытырлақ-қоңыр тауықтың жамбастары. Сарымсақ-сары май түсті қырыққабат. Кремді лимон-шалфей соусы. Әлі ағып жатыр ма? Иә, дастарханды жайғастырамыз.
Рецепт алыңыз
ҚАТЫСТЫ: 500 калориядан төмен 13 пайдалы бір ыдыста тағам
