Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Дефицизм проблема емес: Денсаулық сақтау министрлігі штаттарды COVID вакциналарын «дұрыс басқармаған» деп айыптайды
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL компанияларынан кіру деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Роган джоштың бастауы Үндістанның Кашмир жерінен бастау алады. Бұл қызыл түске боялған және өте өткір болатын тауық карриінің рецепті. Роган джошты алғаш рет Моголстан Кашмирде енгізген. Вегетарианец емес барлық адамдарға арналған роган-джош үшін өте қолайлы, бұл барлық уақытта ұсынылатын керемет мәзір болуы мүмкін. Роган Джош рецептіндегі қызыл түс ең алдымен онда қолданылатын кашмирлік қызыл чили ұнтағынан шыққан. Бұл ерекше 'Кашмири мирчі' тағамды жұмсақ өткір етіп сақтайтын джош-джош рецептіне түсін қосады.Үйде роган джошын дайындауға арналған осы қарапайым тауық рецептісін қолданыңыз және оны чапатиспен немесе күрішпен бірге беріңіз.
Дайындалу уақыты: 1 сағат 45 минут
Ингредиенттер (4-6 қызмет етеді)
- Тауық - 1кг (сүйексіз)
- Йогурт - 250 грамм
- Зімбір сарымсақ пастасы - 3-4 ас қасық
- Кориандр ұнтағы - 1 және 12 ас қасық
- Зире ұнтағы - 1 және 12 ас қасық
- Куркума - 1 ас қасық
- Қызыл чили ұнтағы - 1 ас қасық>
- Қара бұрыш - 1 ас қасық
- Кардамон - 2-3
- Даршын - 1-2
- Қалампыр - 1-2
- Пияз - 4-5 (қою)
- Қызанақ - 1-2 (майдалап туралған)
- Кашмири қызыл чили ұнтағы - 2 ас қасық
- Қант - 1 ас қасық
- Гарам Масала - 1 ас қасық
- Кориандр - 1 кесе (майдалап туралған)
- Май - 5-6 ас қасық
- Тұз - дәміне қарай
Процедура
Тауық үшін Роган Джош :
шаш өсуіне арналған табиғи құралдар
- Тауықты үлкен ыдысқа алыңыз да, оған йогурт, зімбір сарымсақ пастасы, кориандр ұнтағы, зире ұнтағы, куркума, қызыл чили ұнтағы, қара бұрыш және аздап тұз қосыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз және оны 1 сағаттай маринадтаңыз.
- Енді газ пешінің үстінен терең қуырғыш табаны алып, оған майды құйыңыз. Майға кардамон, даршын және қалампыр қосыңыз.
- Пиязды сол табаға салыңыз да, қызарғанша қуырыңыз.
- Енді оған қызанақты, кашмирлік қызыл чили ұнтағы мен қантты қосыңыз. Баяу жалынмен 2-3 минут жақсылап араластырыңыз.
- Оған тауықты қосыңыз. Орташа жалынмен 3-4 минут қайнатыңыз. Жалынды төмендетіп, оны қақпақпен жабыңыз.
- Тауық жұмсақ болғанша оны баяу жалынмен кем дегенде 30 минут қайнатыңыз.
- Енді қажет уақыт өткеннен кейін қақпақты шешіп, қайтадан бүкіл қоспаны 3-4 минут орташа жалынмен сөндіріңіз.
- Егер қоспасы тым құрғап кетсе, оған кесе су құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Сіздің rogan josh рецепті ұсынылуға дайын.
Қызмет көрсету үшін
- Тауықтың роган джошын қалағанша 4 немесе алты табаққа бөліңіз.
- Туралған кориандрмен безендіріп, оны ыстық етіп беріңіз.
Роган джошының қарапайым рецепті үйде тамақ дайындауға өте ыңғайлы. Оны кез-келген күні немесе белгілі бір жағдайда дайындаңыз, жақсы аспаз ретінде мақтау алыңыз.
