Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Карнатакадағы Кодагу деп аталатын аудан Коургтан шыққан тауық - бұл атақты тағам. Бұл аудан штат бойынша ең жақсы вегетариандық емес тағамдарды шығарумен танымал. Coorg ұсынған тауық карриінің рецепті, дәл осы қызықты ауданның мәдениеті сияқты, ерекше дәмге ие. Бангалордан бар болғаны 4 сағат, бірақ тауық карриінің рецепті метрополиядан мүлдем өзгеше. Coorg тауық тағамы - бұл оңтүстік үнділік рецепт.Барлық басқа оңтүстік үнділік рецепттер сияқты, бұл тауық карриінің рецептінде де кокос бар. Кокос жаңғағын қанша мөлшерде және қандай жолмен қолданатындығыңызда. Бұл талғампаз рецепт болғандықтан, қолданылатын ингредиенттерден гөрі шеберлікке баса назар аударылады.
Coorg тауығына арналған ингредиенттер:
1. Тауық 500 грамм
құрғақ және бұйра шашқа арналған маска
2. Үлкен пияз 1 (ұсақталған)
3. Қызанақ 1 (ұсақталған)
4. Сарымсақ 5-7 қалампыр
5. Зімбір 2 дюймдік бөлік
6. Жасыл чили
7. Кориандр тұқымы 1 шай қасық
8. Көкнәр тұқымы 1 шай қасық
9. Зире тұқымы 1 шай қасық
10. Даршын 2 дюймдік таяқша
күйген теріге арналған мултани митти
11. Кориандр жапырағы (уыс)
12. Қызыл асқабақ ұнтағы 1 ас қасық
13. Куркума ұнтағы 1 ас қасық
14. Кокос жаңғағы (үгітілген) 1 кесе
15. Тамарин шырыны 2 ас қасық
16. Дәміне қарай тұз
17. 2 ас қасық май жағыңыз
Coorg тауығының рәсімі:
ең жақсы отбасылық драмалық фильмдер
- Тауықты қызыл чили ұнтағы мен турмерик ұнтағымен маринадтаңыз. Басқа дайындықтар кезінде оны бөлек қалдырыңыз.
- Құрғақ табада үгітілген кокос қуырыңыз. Оны қоңыр түске дейін қуырыңыз. Оны біраз уақыт суытып, содан кейін оны тегіс паста етіп ұнтақтаңыз.
- Сонымен қатар, пияз мен қызанақтан басқа барлық дәмдеуіштерді ұнтақтаңыз, бұл тауық карриінің рецепті бойынша масала жасау үшін. Құрғақ дәмдеуіштерді ұнтақтаған кезде аздап су құйыңыз.
- Табада майды қыздырыңыз да, ондағы пиязды шайқаңыз. Пияз алтын түске боялған кезде, оған ұнтақталған масаланы қосыңыз. 5 минут баяу жалынмен пісірілген иіс шыққанша пісіріңіз.
- Табаға тауық етін қосып, оны өз шырындарында 5-7 минут қайнатыңыз.
- Қазір табаға қызанақ, тұз және тамарин шырынын қосыңыз. 2 кесе су қақпағын қосып, 5-7 минут пісіріңіз.
- Табаны жалыннан шығармас бұрын 5 минут бұрын кокос пастасын құйыңыз. Кокос жаңғағын қатты пісіру оның дәмін жоғалтады.
Сіз Coorgi тауық тағамына кез-келген күріштен немесе чапатиден (жалпақ нан) бере аласыз.
