Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Парата - Үндістандағы ең сүйікті тағамдардың бірі. Аймақ пен мәдениетке қарамастан, адамдар әр жағдайда паратата өткізгенді ұнатады. Параталар әдетте пісірілген көкөністерді бидай ұнының қамырына толтыру арқылы дайындалады.
Бүгін біз Dahi Paratha деп аталатын арнайы паратха рецептімен келдік. Енді қамырға фарма ретінде Дахи (сүзбе немесе йогурт) қосу керек пе деп ойланған боларсыз. Біз сіздердің шатасуларыңызды жойып, Дахи Паратаны дайындауға көмектесу үшін осындамыз. Төмендегі мақаланы оқу үшін мақаланы айналдырыңыз.
Сондай-ақ оқыңыз: «Чавал Ке Аате Ки Роти» деп те аталатын күріш ұны Ротиге арналған рецепт
Dahi Paratha рецепті Dahi Paratha рецептінің дайындалу уақыты 15 мин. Пісіру уақыты 20M жалпы уақыты 35 мин.Рецепт бойынша: Болдский
Рецепт түрі: тамақ
Қызмет етеді: 8.
Құрамы-
- 2 кесе бидай ұны
- 1 кесе сүзбе / йогурт
- 2 ас қасық кориандрдің туралған жапырақтары
- 2 ас қасық жалбыз жапырақтары туралған
- 1 ас қасық зімбір сарымсақ пастасы
- 1 шай қасық Касури мети
- ¼ шай қасық ajwain / carom тұқымы
- ¼ шай қасық куркума
- ¼ шай қасық зире ұнтағы
- ½ шай қасық кашмир чилиінің ұнтағы
- ½ шай қасық тұзды масала
- 2 ас қасық май
- Дәміне қарай тұз
- Kn илеуге арналған кесе су
-
- Үлкен ыдысты алыңыз да, оған 2 кесе бидай ұнын қосыңыз.
- Енді ¼ шай қасық куркума, ¼ шай қасық зире ұнтағы, ½ шай қасық кашмир қызыл чили ұнтағы, 2 ас қасық жалбыз, 2 ас қасық кориандр, 1 шай қасық касури мети, 1 шай қасық зімбір пастасы, ¼ шай қасық ажвейн және ½ шай қасық гарам масаласын қосыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз, содан кейін 2 ас қасық маймен бірге дәміңізге сәйкес тұз қосыңыз.
- Осыдан кейін қайтадан араластырыңыз. Сізге ұнның құрылымы нанның үгіндісі сияқты болатындай етіп араластыру керек. Дәмдеуіштер ұнға жақсы араласуы керек.
- Дәмдеуіштерді жақсылап араластырғаннан кейін, қоспаға 1 кесе жаңа піскен сүзбе қосыңыз.
- Осыдан кейін сіз илеу процесін бастауға болады.
- Егер сізге су қажет болса, оны аз мөлшерде алыңыз да, қамыр илеңіз.
- Қамыр дайын болғаннан кейін 1 шай қасық май алып, қамырға май жағыңыз.
- Қамырды 5 минутқа қалдырыңыз.
- 5 минуттан кейін шар тәрізді кішкене қамырды шымшып, алақанның арасына жағыңыз.
- Допты әдеттегіден гөрі қалың, кішкентай ротиге айналдырыңыз.
- ½ шай қасық майды жағыңыз да, ротиді жартылай шеңберге бүктеңіз, содан кейін конустық пішін беру үшін оны қайтадан бүктеңіз.
- Енді оны бидай ұнымен сүртіп, үшбұрышты параталарға айналдырыңыз.
- Таваны қыздырып, оған үшбұрышты параталарды қойыңыз.
- Параталарды орта биіктікте жалынға салыңыз, параталарды екі жағына бұраңыз.
- Егер сіз қаласаңыз, онда сіз пісірілген параталарға май немесе май майын жағуға болады.
- Қайта бұраңыз да, май немесе май сіңіп кетуі үшін екі жағын да пісіріңіз.
- Оны тұздықпен, раита немесе тұздықпен және маринадталған қиярмен бірге қолданыңыз.
- Әрқашан сүзбе қолданудан аулақ болыңыз. Сүзбе қою және қаймақ тәрізді болуы керек.
- Адамдар - 8
- ккал - 150 ккал
- Май - 6,2 г.
- Ақуыз - 2,6г
- Көмірсулар - 15,7 г.
- Талшық - 2,6 г.
Есте сақтау керек нәрселер
- Әрқашан сүзбе қолданудан аулақ болыңыз. Сүзбе қою және қаймақ тәрізді болуы керек.
- Егер сіз үшбұрышты параталар жасағыңыз келмесе, кез-келген қажетті формадағы параталар жасай аласыз.
- Сондай-ақ, өткір дәмге ие болғыңыз келсе, туралған жасыл чилиді қосуға болады.
- Қажет болған жағдайда ғана илеу үшін су қосыңыз.
- Параталарға хош иіс беру үшін сіз чат масаласын қоса аласыз.
