ДИВАЛИ КЕШКІ АС: ФЕСТИВАЛЬГЕ АРНАЛҒАН 35 ЕРНІ БАР РЕЦЕПТ!

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

5 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
6 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
8 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
11 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық Негізгі курс Oi-Sanchita Chowdhury магистралі By Санчита Чодхури | Жаңартылған: сәрсенбі, 4 қараша, 2020, 21:31 [IST]

Бұл дивали және керемет тамақтану уақыты! The Дивали кешкі ас керемет болуы керек. Бұл сіздің барлық туыстарыңыз бен достарыңыздың қоршауында болатын уақыт. Бұл сізден қонақтарға үлкен дастархан жайды деп күтілетіні анық. Енді туыстарыңызбен бірге боласыз ба, әлде ас үйде ме? Ол үшін бізде дұрыс шешім бар.

Болдский сіздің дастарқаныңыз үшін керемет нұсқа болып табылатын сәнді рецепттер тізімін жасады Дивали. Осыдан өтіп, дайындықты бүгіннен бастаңыз, сонда сіз фестиваль күні жақын және жақын адамдарыңызбен бірге болуға жеткілікті уақыт аласыз. Бұл тағамдар негізгі тағамдардан бастап тәтті тағамдарға дейін. Қысқаша айтқанда, бізде сіз үшін барлық пакет дайын және сіз оларды ас үйіңізге қосуыңыз керек.

Диуалидің осы 35 керемет рецептерін тексеріп көріңіз. Дивали күніне дейін заттардың көп бөлігін дайындауға уақыт болу үшін бүгіннен бастаңыз.

Aloo Gobi Masala

Бұл рецептті әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Міне, сіздің рецептіңіздің ащы нұсқасы, ол сіздің қонақтарыңызды және сіздің отбасы мүшелеріңізді қуантады. Дивалидің осы рецептін жасау үшін үнді дәмдеуіштерінің қоспасы қолданылады. Құрғақ манго ұнтағын пайдалану танк соққысын қосады, бұл осы тағамды өте нәзік етеді.

Малай тұздығына толтырылған қызанақ

Малай тұздығына толтырылған қызанақ - бұл керемет вегетариандық рецепт. Егер сізде кешке қонақтар келетін болса немесе сіз қасіретті жоспарласаңыз, көруге болатын тамаша нұсқа. Бұл дәмді рецепт сіздің талғампаздығыңызға көбірек құмарлықты қалдырады.

Панель майы Масала

Paneer сары масала - бұл Солтүстік Үндістаннан шыққан танымал рецепт. Жұмсақ панель текшелерін үнді дәмдеуіштерінің қоспасымен бай және майсыз томат тұздығында дайындайды. Бұл панирлік рецепт сізге «аузыңызда ериді» деген сезімді береді, бұл сіздің дәм сезгіштеріңіз осы дәмді тағамның көбірек болуын көксейді.

Масала Мирчи

Бхарва мирчи толтырылған жасыл чили деп аталады. Bharwa mirchi-ге арналған фарш дәмі мен талғамына байланысты өзгеруі мүмкін. Салманы дайындау үшін бесан қолдануға болады немесе жай дәмдеуіштерді қосуға болады. Сонымен, тамақты өткір және дәмді ету үшін мирчиді әртүрлі тәсілдермен қолдануға болады. Міне, қарапайым масала мирчи рецепті, оны дайындау өте оңай, сонымен қатар ол өткір емес. Бұл ауыз суаратын гарнирді дайындау әрең дегенде 10 минутты алады.

Қарапайым Гуджарат Кадхи

Гуджарат Кадхи - ингредиенттерді қажет ететін қарапайым рецепт. Сізге тұзды қайнатуға уақыт қажет. Ол қайнатқан сайын дәмі жақсарады. Сұйықтықты қайнатпау үшін оны үздіксіз араластырып отыру керек. Содан кейін шыңдау осы таңғажайып рецепттің соңғы түрін қосады.

Жылдам Aloo Dum

Aloo dum - үнді тағамдарында танымал гарнирлердің бірі. Тұздыққа бай алоо-думды дайындаудың көптеген әдістері бар. Дегенмен, рецепттердің көпшілігі көп уақытты қажет етеді. Егер сіз жұмыс істейтін маман болсаңыз және шаршаған күннен кейін кешкі асқа дайындалатын қарапайым тағамдарды білгіңіз келсе, міне, ало думаны дайындаудың қарапайым әдісі.

Kalimirch панелі

Kalimirch Paneer - Дивалиді таңдап алуға болатын ғажайып гарнирлік рецепт. Бұрыштың хош иісі бұл панирге арналған рецепт, ерніңізге жағымды дәм береді. Бұл сіздің дивали кешкі ас мәзіріңізде міндетті түрде болуы керек.

ескі романтикалық ағылшын фильмдері

Сухи Арби

Үнді дәмдеуіштерінің суки арбидің осы рецептіндегі ерекше дәмінің үйлесімімен үйлесімі. Сухи арбиді дайындау үшін көп уақытты қажет етпейді, ал ямдан басқа, сіз тұтынуға пайдалы көкөніс, өйткені ол сізге көп қуат береді.

Paneer Tikka Masala

Paneer - Солтүстік Үндістанның көптеген отбасыларында ең сүйікті зат. Кез-келген той-томалақ, паллака немесе сол сияқтылар мәзірде панель жоқ, толық емес болып саналады. Сонымен, мұнда paneer tikka masala деп аталатын арнайы солтүстік үнділік панирлік рецепт бар. Ол тандыр стилінде дайындалады, содан кейін ащы тұздыққа айналады. Саусақ жалататын панере рецептінің дәмі ұмытылмастай және бұл сіздің дивали мәзіріңізде болуы керек.

Aloo jeera

Aloo Jeera атымен танымал бұл рецепт дәмдеуіштермен байытылған және шөптермен безендірілген. Бұл мерекеге орай ішті бере алатын ең жақсы тағам. Бұл жеңіл, дәмді және осы Дивалиге дайындауға болатын қарапайым рецепт.

Paneer adraki

Адраки негізінен зімбірмен дайындалған дегенді білдіреді. Сонымен, тағам зімбір негізіндегі тұздықта жасалады, ол осы тағамға хош иісті дәм береді және оған қарсы тұру қиынға соғады. Сонымен, осы Дивалиде бауырыңызға панельдік адраки дайындап, ауыз қуыратын емдеңіз.

Дхаба ки дал

Дал миллион тәсілмен дайындалуы мүмкін, бірақ дхаба ки дал ерекше екені сөзсіз. Бірнеше дәмдеуіштер мен үш түрлі бұршақ тұқымдас өсімдіктердің арқасында бұл дәмді рецепт дәмді дәмді болады. Бұл вегетариандық рецепттердің бірі болып табылады. Бұл кілегейлі құрылым және майдың дәмі сіздің дәм сезгіштеріңізге осы керемет тағам үшін алғыс білдіреді.

Paneer Hariyali

Paneer hariyali - тез және қарапайым рецепт. Бұл вегетариандық рецепт жаңа кориандр мен жалбыз жапырақтарының тіркесімін қолдану арқылы дайындалады. Бұл кориандр-жалбыз комбинациясы өте дәмді. Ол тағамға жасыл реңкті береді және оны қайтымсыз дәмді етеді.

Мусаллламнан

Dal musallam - бұл қайталанбас дал рецепті. Бұл вегетариандықтар үшін де, вегетариандық емес адамдар үшін де міндетті түрде қолданатын бір тағам. Ол йогурт, сары май және кейбір экзотикалық дәмдеуіштер қоспасымен дайындалады, бұл рецепт бойынша керемет кремді құрылымды және ауызды суландыратын дәмді ұсынады. Арнайы «тадка» немесе дәмдеуіш тағамға мүлдем басқа дәм қосады. Бұл вегетариандық рецепт өте қарапайым және бірнеше минут ішінде дайын болады.

Шахи Панир

Шахи панирінің осы рецептіндегі негізгі ингредиенттер - кешью және кілегей. Бұл рецепт бірнеше түрлі тәсілдермен дайындалады. Бұл рецепттің кейбір нұсқаларында тұздықта карриге аздап түс қосатын қызанақ бар, ал басқаларында сүт немесе йогуртпен жасалған тұздық ақ түсте болады. Рецепттің екі нұсқасында да өте аз мөлшерде дәмдеуіштер бар және жай ауыз қуысы болып табылады.

Motia pulao

Мотиа пулаоның ерекшелігі - оның құрамында алтыннан жасалған панера мен ұнтақталған шарлар бар. Бұл пулао рецепті - бұл деликатес, сондықтан оны дайындау біраз уақытты алады. Аяқтағаннан кейін, сіз мұны үнділік күріштің ең жақсы рецепттерінің бірі ретінде бағалайтын боласыз.

Құрғақ Чана Масала

Ноқат немесе чана үнді тағамдарында кеңінен қолданылады. Біз оны тағамдар ретінде қайнатамыз. Чатамен чанаға қызмет етіңіз немесе жай ғана масала жасаңыз. Құрғақ чана масала - бұл барлық фестивальдар үшін өте жақсы көретін рецепт. Сонымен, бұл тағамды Дивалиге дайындап, қонақтарыңызға керемет дәм сыйлаңыз.

Дарбари дал

Дарбари даль - екі даль, тур және масур даль араласқан кезде жасалады. Бірақ бұл өте қарапайым дал. Үндістанның барлық басқа рецепттері сияқты Дарбари Дал да дәмдеуіштерге бай. Бұл дал рецепті дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Дарбари даласында осы үнділік рецепттің дәмін келтіретін пайдалы көкөністер бар.

күнделікті қолдануға арналған үй бет тазартқышы

Саңырауқұлақ майы Масала

Саңырауқұлақ майынан жасалған масала - панельді масала сияқты өткір және дәмді гарнир. Екі гравита бірдей ингредиенттермен дайындалады. Тек панель саңырауқұлақ бөліктерімен ауыстырылады. Бай және ащы тұздық кез-келген тағам үшін керемет гарнир бола алады. Саңырауқұлақ майынан жасалған масала - рецепт дайындау оңай. Дәмдеуіштер мен майдың хош иісі сізді осы тағамға құштар ете алады.

Dum Paneer Kalimirch

Dum Paneer Kalimirch - бұл тағам жасауға арналған барлық экзотикалық дәмдеуіштер бар өткір панир және қара бұрыш рецепті. Бұл вегетариандық рецепт, ол сіздің дәм сезгіштеріңізді көбірек көксейді. Экзотикалық дәмдеуіштердің көп бөлігі осы вегетариандық рецептті дайындау үшін қолданылатындықтан, оны пайдалы рецепттердің бірі деп санауға болады.

Methi Malai Paneer

Мети және малай (қопсытқыш және крем) - бұл көптеген танымал рецепттерге ықпал еткен комбинация. Methi malai paneer - үнді тағамдарының бірі, ол бәріне ұнайды. Бұл панирлік рецепт палак паниріне ұқсас жасыл болып көрінеді, бірақ оның дәмі мүлдем басқаша. Methi malai paneer-дің панерден бөлек негізгі ингредиенттері - қопсытқыш жапырақтары мен жаңа піскен кілегей.

Тахири

Тахири - вегетарианшыларға арналған, олар үшін бирьяни жоқ деп шағымданады. Вегетариандық бирьяни тұжырымдамасы әдетте артық деп саналады. Биряни - күріш пен ет қабаттарында бірге пісірілген. Бірақ тахири етсіз биряни емес. Шындығында, авадхидің бұл рецепті вегетариандықтарға арнайы бирьяни дайындауға арналған. Авадхидің көптеген басқа рецептілері сияқты, Тахириде де хош иісті дәмдеуіштер бар. Бұл үнді күрішінің рецептін жасау оңай ғана емес, сонымен қатар өте тез.

Бұршақ Кофта

Бұршақ кофтасы бұршақ, дәмдеуіштер мен ұннан жасалған пюреден шарлар жасау арқылы жасалады. Содан кейін бұл шарлар қуырылып, карри қоспасына батырылады. Бұл кофта рецепті өте дәмді және бәріне ұнайды. Сіз бұл бұршақ кофесінің рецептін өз талғамыңыз бойынша өте өткір немесе жұмсақ етіп жасай аласыз.

Қияр Райта

Қияр Раита - бұл қышқыл йогурт пен қытырлақ қияр бөліктерінің қоспасы бар дәмді рецепт. Бұл раитаны зире дәндері, қызыл чили ұнтағы және пияз сияқты дәмдеуіштермен араластырыңыз, оны керемет гарнирге айналдырыңыз.

Зафрани Пулао

Зафрани пулао - дәмді күріш рецепті, онда Басмати күріші тәтті және бай дәмдеуіштер қоспасында дайындалады. Нәзіктік үнді тағамдарының кейбір бай ингредиенттерімен дайындалады, мысалы дәмдеуіштердің патшасы болып табылатын шафран, басмати күріші, құрғақ жемістер және, әрине, бұл өте дәмді рецептте майдың көп мөлшері маңызды рөл атқарады.

Хамери Наан

Тандыр нанының бірнеше рецепті дайындалуы өте оңай және дәмді. Егер сізде кішігірім кездесу немесе ерекше жағдай болса, сіз тандыр наанларын дайындауға болады. Тандыр наанының көптеген түрлері бар. Дегенмен, хамери тандыр наны өте танымал және оны жасау өте оңай.

Боанди Райта

Boondi raita - бұл өте танымал қытырлақ және дәмді рецепт. Кәдімгі тағамның дәмін жақсарту үшін сіз күріш пулао немесе сүзбе күрішін іше аласыз.

Diwali арнайы печеньесі

Бұл өрнекті печеньелер - бұл керемет рахат. Печеньенің пішіні мен түсі балаларды қызықтырады. Бұл печенье жеңіл және қытырлақ. Сонымен, Дивалиді осы заман талабына сай тойлаңыз.

Расмалай

Расмалай - кәдімгі үнді десерті және көптеген үнділік мерекелерде және үйлену тойларында маңызды рецепт болып табылады. Бұл десерт өте кремді және жай аузыңызда ериді. Бұл сіздің дивали мәзіріңізде міндетті түрде болуы керек.

Малпуа

Малпуа - шырындар сиропына малынған бай, хош иісті, қуырылған құймақ. Малпуа әдетте рабди немесе малаймен кездессе де, оны ванильді балмұздақтың дәмін татып көруге болады.

Кесари сандеш

Тәттілер туралы әңгімелейтін болсақ, осында ерекше жағдайда көруге болатын шынайы және керемет тәтті рецепт бар. Кесар шафранды білдіреді, ал сандеш - панельмен жасалған ерекше бенгал тәттісі. Сонымен, Дивалидің құрамында шафранның бұралуы бар арнайы сандеш рецепті бар.

Малай Гевар

Гевар - Раджастхани тәтті тағамдары. Ол Дивали және басқа үнді фестивальдары сияқты ерекше жағдай кезінде дайындалады. Бұл мерекелік маусымды байқап көруге бай, кремді және ерекше тәтті тағам.

Шанкарпали

Бұл Diwali тәтті рецепті ұн мен майдың көп мөлшерінен жасалған және терең қуыруды қамтиды. Сонымен, бұл десерт басқалар сияқты калорияларға малынған, калорияларды санамайтындар үшін емес. Диуалидің осы рецептін пайдаланып көріңіз, егер сіз өзіңіздің талғамыңызға денсаулығыңыздың санасынан артықшылық бергіңіз келсе ғана.

Малай чум чум

Chum chum - губка тәрізді үнді тәтті тағамы. Чум-чум немесе чом-чом үйдегі ірімшікпен немесе панирмен жасалады. Бұл әр түрлі түстерде жасалған танымал бенгал тәтті тағамы. Ең дұрысы, чум - бұл қант шәрбатына батырылған қарапайым ақ түсті тәтті. Алайда қоңыр түсті алу үшін шафран қосылады.

Мотоцикл Ладу

Бұл ладу рецепті - барлық ладодардың ішіндегі ең танымалсы. Motichoor ladoo - бұл барлық дерлік үнділік мерекелер мен фестивальдардың әдеттегі тәттісі. Жасау оңай, ал біреуінде болуы қиын!