Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Жетіспеушілік проблема емес: Денсаулық сақтау министрлігі штаттарды COVID вакциналарын «дұрыс басқармады» деп айыптайды
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL-ден кіріс деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Самбарға гарнир ретінде идли, доза, утапам, вада және т.б. беріледі, бұл Оңтүстік-Үндістанның негізгі тағамдары. Сіз самбарды көптеген түрлі көкөністер мен дәмдеуіштерден жасай аласыз. Самбардың ең маңызды ингредиенті - самбар масала. Біз самбар масаласын қай брендті сатып аламыз, ол оған шынайы дәм береді. Біз кеңес береміз, сіз оны үйде дайындаңыз.
Дәл сол сияқты үйде чутни пудиін дайындауға ұқсас ештеңе жоқ. Чутни пудиі - бұл оңтүстіктегі доза және идлиспен бірге жиі қолданылатын чутни ұнтағы. Бұл өткір және дәмді чутни пудиінің дәмі үйде жаңа піскенде жақсы болады.
Сонымен, бүгін біз әдеттегі тағамдардан үзіліс жасаймыз және үйде самбар масаласы мен чутни пудиін дайындауды үйретеміз. Қара.
Самбар Масаланың рецепті
Сізге қажет
- Дания (кориандр) тұқымы - 1 кесе
- Қыша дәндері - 1т.с.
- Джера (зире) тұқымдары - 2т.с.
- Мети (фенугриек) тұқымдары - 2т.с.
- Құрғақ қызыл чили - 10-12
- Карридің кептірілген жапырақтары - 20
- Ілмек (асафоэтида) - 3/4 шай қасық
- Куркума ұнтағы - 1/2 шай қасық
Процедура
1. Табаны қыздырып, кориандр тұқымын 2 минут құрғатыңыз. Содан кейін оны табаққа салыңыз.
2. Сол табада қыша дәндерін, джера тұқымын, мети тұқымын, құрғақ қызыл чилиді және құрғақ қуыруды 2-3 минут алыңыз.
3. Аяқтағаннан кейін жалынды сөндіріп, барлық ингредиенттерді суытып алыңыз.
4. Енді барлық құрғақ қуырылған ингредиенттерді құрғақ карри жапырақтарымен, топсамен және турмерик ұнтағымен ұнтақтағышқа ұсақ ұнтаққа айналдырыңыз.
5. Самбар масаласын герметикалық ыдыста сақтаңыз.
Fpr Chutney Pudi рецепті
аяқты сірке суымен қалай тазартуға болады
Сізге қажет
- Чана дал- 1 кесе
- Кеңсе - 1/2 кесе
- Кептірілген кокос - 1/2 кесе (ұсақталған)
- Құрғақ қызыл чили - 20
- Карри жапырақтары - 20
- Тұз - дәміне қарай
- Джаггерия - 1 ас қасық
- Тамарин целлюлозасы - 1 ас қасық
- Ілмек - шымшу
- Май - 2 ас қасық
- Қыша дәндері - 1т.с.
Процедура
1. Табаны қыздырып, чана дальды қызарғанша құрғатыңыз. Аяқтағаннан кейін оны табаққа салыңыз.
2. Сол табада урад далды қызарғанша құрғатыңыз. Аяқтағаннан кейін оны табаққа салыңыз.
3. Табаны майды қыздырып, қыша дәндерін, топсалы және карри жапырақтарын қосыңыз. Оның шашырауына жол беріңіз.
4. Құрғақ қызыл чилиді қосып, 3-4 минут пісіріңіз.
5. Содан кейін кептірілген кокос қосып, бірнеше минут қуырыңыз.
6. Оған урад дал мен чана дал қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Енді тұзды, құмыраны және целлюлозаны салыңыз. Жақсылап араластырыңыз және жалынды өшіріңіз.
8. Ингредиенттер салқындағаннан кейін араластырғышта ұсақ ұнтаққа айналдырыңыз.
Кеңес
Бұл масалалардың көп мөлшерін дайындамаңыз, өйткені олар уақыт өте келе дәмін жоғалтады.
