Өткен жазда сіз жаңа пикник үстелін жинау аспаздық жасаудың ең қиын бөлігі деп ойладыңыз. Анықталғандай, бұл шын мәнінде қанша ордю сатып алу керектігін анықтаған. (Данаға айтатын сөз: 17 адам үшін 50 шайтан жұмыртқасы тым көп.) Жазғы тағам қалдықтарын енді ешқашан қалдырмас үшін биылғы жылы оны шешуге көмектесу үшін біз бірнеше сандарды қысқарттық.
Жиырма 20Қанша тағам дайын болуым керек?
Тамақтану туралы айтатын болсақ, келушілер санынан 20 пайызға аз тамақ алуды жоспарлаңыз. Сондықтан, егер 40 адам сіздің аулаңыздағы шиндигке келе жатырмыз деп жауап берсе, сізде 32 адам жеткілікті болса, қауіпсіз боласыз. Егер сіз кешіңізді тамақтандырып жатсаңыз, науалар туралы ойланыңыз: жарты науа әдетте сегіз адамды тамақтандырады. Сізге негізгі тағамның төрт науасы ғана қажет.
Есте сақтау: (Қонақтар x 0,8) x (2) = Сатып алынатын бөліктер
Жиырма 20Ал, атап айтқанда, Ордалар туралы не деуге болады?
Қонақтар грильдің қызғанын күтіп тұрғанда, жеңіл тамақ ішу керек. Жеңіл және шамадан тыс тағамдарды ұсыну - бұл тамаша тәсіл ғана емес, сонымен қатар мөлшерді санауды жеңілдетеді. Екі сағат ішінде бір адамға орта есеппен алты дана қажет болады. Сондықтан кеш 15:00-де басталса. және сіз кешкі ас 17.00-де ұсынып жатырсыз, сізде 40 адамға арналған 192 орды бар екеніне көз жеткізіңіз. (20 пайыздық ереже осы жерде де қолданылады.)
Есте сақтау: (Қонақтар x 0,8) x (6) = Айналада өтетін тағамдар
Демеушілік жасады
БрендМаған қанша сусын керек болады?
Әрбір қонақ үш сағат ішінде төрт сусын ішеді деп болжау өте қауіпсіз. Өзіңізді жеңілдетіңіз және шағын бөтелкелермен салқындатқыштарды жинаңыз Prosecco бренді . Әрқайсысы шамамен екі стақанға тең, сондықтан сіз 40 қонақ күткендіктен, сізде кем дегенде төрт стакан болғанын қалайсыз. Бренд қолында (қорапқа 24 шағын бөтелке). Сіздің кешіңізді жасау үшін шынымен тәтті және жазғы коктейльге арналған жемісті мұз поптарымен просекконы жарқыратыңыз, джазлаңыз.
Есте сақтау: (Қонақтар x 4) / (3) = Сағатына қажетті сусындар
LeoPatrizi/Getty ImagesМайлықпен қамтамасыз ету туралы не деуге болады?
Тойда қанша майлық қолданатыныңызды бір минут ойлаңыз. Сіз сусынның айналасына орап алатыныңыз, шырынды бургерден өзіңізді қорғау үшін қолданатын және юбкаңызға еріксіз тамшылатып кететін барбекю соусын кетіру үшін қолданылатыны бар. Орташа алғанда, адамдар үш майлықты пайдаланады, бірақ әрқашан бір-екі төгілу болатындықтан, артық бағалау жақсы идея. Төрт майлыққа көбейтілген 40 адам қатты 160 болады.
Есте сақтау: Қонақтар x (4) = Сатып алынатын майлықтар
ЖерТүскі ас туралы сөйлесе аламыз ба?
40 адамға қырық табақ, солай ма? Онша емес. Кейбіреулер бірнеше секундқа, тіпті үштен бір рет оралатындықтан (жаңа гамбургер дәмдеуіштері сөзсіз хит болады), сіз бір адамға шамамен үш рет қолданылатын табақпен дайындалуыңыз керек. Үлкен кештер үшін қағаз табақтар - бұл баратын жол. Кішігірім топтама үшін меламиндік пластиналарды қарастырыңыз, олар соншалықты қымбат емес, сіз олардың сынуына алаңдайсыз. Олар үшін сізге екі адамға қажет: біреуі кешкі асқа, екіншісі десертке.
Есте сақтау: Қонақтар x (3) = Бір рет қолданылатын табақтар мен ыдыстар
