Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL компанияларынан кіру деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Гарам масала - бұл көптеген үнді тағамдарында қолданылатын үнділік дәмдеуіштердің қоспасы. Гарам масала - кориандр, кардамон, зире, даршын, қыша дәндері, қалампыр, аскөк, бұрыш бұршағы және жусан сияқты дәмдеуіштердің қоспасы. Бұл мақалада сіз гарам масаласының денсаулыққа пайдасы туралы білесіз.
әлемдегі ең жақсы романтикалық фильмдер
Нақтырақ айтсақ, үйде жасалған гарам масаласына дүкендегі гарам масаласынан гөрі артықшылық беріледі. Гарам масаласын дайындаудың тамаша рецепті жоқ, өйткені дәмдеуіштер сіздің жеке талғамыңыз бен аймағыңызға байланысты.
Аюрведаның айтуы бойынша гарам масала денені қыздыру қабілетімен аталады. Оңтайлы ас қорыту отынын сақтау үшін жылыту тағамдарының дұрыс түрін және мөлшерін қамтамасыз ету керек, ал мұны гарам масалы жасайды.
Гарам масаласының денсаулыққа пайдасы қоспада қолданылатын жеке дәмдеуіштердің пайдасынан туындайды.
Гарам масалының денсаулыққа пайдасын қарастырайық.
1. Асқорытуды жақсартады
2. Холестерин мен қандағы қантты төмендетеді
3. Іш қатудың алдын алады
4. Қант диабетімен күреседі
5. Қабынумен күреседі
ернімізді қалай қызғылт қыламыз
6. Метаболизмді күшейтеді
7. Жаман тыныспен күресіп, тістерді күшейтеді
8. Іштің кебуімен және іш қатуымен күреседі
9. Қартаю процесін баяулатады
1. Асқорытуды жақсартады
Гарам масала дене температурасын жоғарылатады, нәтижесінде метаболизм де жоғарылайды. Бұл ас қорытудың және ағзадағы токсиндердің көбеюіне жол бермейді. Бұл масала тәбетті оятып, ас қорытуды күшейтеді. Гарам масалындағы қалампыр мен зире ас қорыту мен қышқылдықты төмендетеді. Гарам масаласында бұрыш пен кардамонның болуы ас қорытуға көмектеседі.
2. Холестерин мен қандағы қантты төмендетеді
Гарам масаласында қалампыр, бұрыш, кардамон және даршын тәрізді ингредиенттер зиянды холестерин (LDL) деңгейін төмендетеді. Даршын 2 типті қант диабетімен ауыратындарға өте ыңғайлы, өйткені ол қандағы қант деңгейін төмендетіп, жүректің денсаулығын нығайтады және ісікке қарсы қасиеттерге ие. Кориандр сонымен қатар қандағы холестеринді және қандағы қант деңгейін төмендетумен танымал.
3. Іш қатудың алдын алады
Гарам масаласының артықшылықтарының бірі - іш қатудан сақтайды. Гарам масаласын қолдану тиімді ас қорытуға әкеледі, нәтижесінде қалдықтар ағзадан уақытында шығарылады.
4. Қант диабетімен күреседі
Гарам масаласында денсаулыққа керемет пайдасы бар даршын бар. Бұл дәмдеуіштің қант диабетін болдырмауға және қант диабетімен ауыратындардағы қандағы қантты төмендетуге арналған күшті қабілеті бар. Сонымен қатар, ол қандағы қант деңгейін тұрақты ұстап тұру үшін қажет инсулин гормонын жақсартады.
5. Қабынумен күреседі
Дәмдеуіш зире - гарам масала ұнтағының маңызды ингредиенттерінің бірі. Оның қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттері бар, ол ас қорытуды жақсартады, метаболизмді жақсартады және жүрек соғу жылдамдығын реттейді. Зире темірге де бай және сіздің гемоглобин деңгейіңізді жоғарылатады.
6. Метаболизмді күшейтеді
Гарам масаласындағы ингредиенттер фитонцидтерге бай, бұл метаболизмді күшейтуге көмектеседі. Денедегі метаболизмге серпін беру үшін әдетте өте жақсы бұрыш. Барлық ингредиенттер дененің әртүрлі мүшелерінің жұмысын жақсартуға да жауапты.
7. Жаман тыныспен күресіп, тістерді күшейтеді
Гарам масаласында бар қалампыр мен кардамон ауыздың жағымсыз иісімен күресуде өте тиімді. Тістерге қатысты мәселе болған кезде қалампыр ең жақсы болып табылады, өйткені ол тіс жегісі мен тіс ауруын азайтады. Қалампыр антиоксиданттардың керемет көзі болып табылады және құрамында кальций, дәрумендер және омега 6 май қышқылдары бар.
8. Іштің кебуімен және іш қатуымен күреседі
Гарам масала карминативті қасиетке ие, бұл ас қорытуды күшейтеді, іштің кебуі, жүрек айнуымен және іш қатуымен күресуге көмектеседі. Бұл сонымен қатар асқазан-ішек жолдарының сау болуына көмектеседі.
9. Қартаю процесін баяулатады
Гарам масаласы даршын, бұрыш және зире сияқты ингредиенттердің арқасында қартаю процесін баяулататын күшті қабілетке ие. Бұрыш, әсіресе, антиоксиданттарға, бактерияға қарсы және антибиотикалық қасиеттерге ие, олар қартаюға қарсы керемет пайдасын ұсынады.
Үйде Garam Masala ұнтағын қалай жасауға болады
Гарам масаласының таңғажайып артықшылықтарын білгендіктен, үйде дайындалған гарам масаласының жылдам рецепті бар.
ашық теріге арналған мултани митти
Масала тұзының құрамы:
- & frac14 кесе кориандр тұқымы
- 2 ас қасық бұрыш
- 2 ас қасық қалампыр
- 2 ас қасық кардамон
- 1 ас қасық аскөк тұқымы
- 3-4 жұлдызды анис
- 1 дюймдік даршын таяқшасы
- 2 лавр жапырағы
- & frac12 мускат жаңғағы
Әдіс:
- Барлық дәмдеуіштерді табаға қосып, 5 минут қуырыңыз.
- Барлық дәмдеуіштерді ұнтақ түрінде болғанша блендерге салыңыз.
- Енді сіздің гарам масалаңыз қолдануға дайын.
Осы мақаламен бөлісіңіз!