Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Анирбан Лахири RBC Heritage-тен озады
- Патхан мүшелерінің экипаж мүшелерінен кейін Шахрух Хан өзін карантинге жібереді, COVID-19 үшін оң сынақ
- Жетіспеушілік проблема емес: Денсаулық сақтау министрлігі штаттарды COVID вакциналарын «дұрыс басқармады» деп айыптайды
- Reliance Jio, Airtel, Vi және BSNL-ден кіріс деңгейіне арналған барлық ваучерлердің тізімі
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Keema kebab - бұл арнайы енгізуді қажет етпейтін рецепт. Бұл Рамзан үшін ең жақсы және кең таралған рецепттердің бірі. Қасиетті Рамзан айында барлық тақуа мұсылмандар күн демалыстан күн батқанға дейін ораза ұстайды. Осындай қатты өкінуден кейін шырынды кебабтар мерекесі өте қолайлы. Бұл кеама кебабының рецепті қой етінен немесе қойдың тартылған етінен жасалған.
Кебаб рецептінің ерекшелігі - ол өте өткір немесе бай емес. Күндізгі Рамзан оразасынан кейін ауыр тамақ ас қорыту жүйесінің бұзылуына әкелуі мүмкін. Бірақ бұл кеама кебабының рецепті грильде болғандықтан, сіз май мен дәмдеуіштерді көп тұтынбайсыз. Міне, осы тағамды Рамзанның керемет рецепті етеді. Сіз үйде кеама кебабының рецептін тек 30 минут ішінде дайындай аласыз. Бұл кебаб рецепті кез-келген сәнді ингредиенттерді қажет етпейді. Шығу...
Қызмет етеді: 4
Дайындық уақыты: 20 минут
Пісіру уақыты: 20 минут
Құрамы
- Қой етін қайнату - 500 грамм
- Пияз - 1 (майдалап туралған)
- Зімбір сарымсақ пастасы - 1 ас қасық
- Кориандр жапырағы - 2 сабақ (ұсақталған)
- Жасыл чили - 3 (ұсақталған)
- Кебаб масалы - 1т.с.
- Гарам масала- 1т
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
- Жүгері ұны - 2 ас қасық
- Май - 1 ас қасық
- Тұз - дәміне қарай
Процедура
- Үлкен араластырғыш ыдысқа қой етін алыңыз. Туралған пиязды, кориандр жапырақтары мен чилиді қосыңыз.
- Лимон шырынын, тұзды тамызып, зімбір сарымсақ пастасын қосыңыз.
- Енді ұнтақталған дәмдеуіштерді гарам масала және кебаб масаласы сияқты себіңіз.
- Соңында қоспаға жүгері ұнын қосыңыз. Енді каманы қамыр сияқты илеңіз.
- Жүгері ұны қоспаға консистенция береді.
- Микротолқынды пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Енді бір уыс қоспаны алыңыз да, одан тегіс дөңгелек кебабтар жасаңыз.
- Осы шикі кәуаптарға май жағыңыз да, оларды пісірме табаққа салыңыз.
- Пісіруге арналған табақты гриль сөресіне қойып, кебабты 60 пайыз қуатымен 15 минут грильдеңіз.
- 7-8 минуттан кейін біркелкі пісіру үшін кәуаптарды айналдырыңыз.
Кеама кебабының рецепті грильде болғаннан кейін қызмет етуге дайын болады. Сіз оны туралған пияз және қызанақпен бірге бере аласыз.