HEEREKAI BAJJI РЕЦЕПТІ: RIDGE GOURD BAJJI-ДІ ҚАЛАЙ ЖАСАУҒА БОЛАДЫ

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Рецепттер Oi-Sowmya Subramanian рецептері Автор: Совмя Субраманиан | 2017 жылдың 12 қыркүйегінде

Heerekai bajji - бұл оңтүстік үнділіктің жеңіл тағамдары, ол негізінен кешке тамақтануға дайындалған. Хидерекай баджидісі бесан ұнының қамырына батырылған және қатты қуырылған жоталы қазанмен дайындалады.

балаларға арналған фильмдерді көру керек

Берекек баджжи - шайға арналған тамаша тағамдар, оны муссон күндері алуға болады. Жұмсақ жоталы қазығы бар қытырлақ және қытырлақ сыртқы жабыны бұл тіскебасардың аузын суарады.

Жалпы Баджи - Оңтүстік Үндістанда танымал тағамдар және фестивальдар мен кештердің көпшілігінде дайындалған. Сіз басқа баджи рецепттерін қарастыра аласыз картоп бәйджісі және мирчи баджжи вариация үшін.

Херекай баджи өте қарапайым және тез дайындалады және қонақтар алдын ала ескертусіз келген кезде жасалатын тамаша тағамдар. Сонымен, егер сіз ерекше баджиден дәм татқыңыз келсе, онда бейне бар рецепт және суреттермен қадамдық процедура бар.

HEEREKAI BAJJI ВИДЕО РЕЦЕПТІ

HEEREKAI BAJJI рецепті | ҚАЛЫПТЫ БАЙДЖДЫ ҚАЛАЙ ӨНДІРУГЕ БОЛАДЫ | HEEREKAYI BAJJI РЕЦЕПТІ |

Рецепт бойынша: Kavyashree S

Рецепт түрі: тағамдар

Қызмет етеді: 4

Құрамы

Херекай (тау жотасы) - ½

Бесан ұны - ½ ыдыс

Куркума ұнтағы - ½ шай қасық

Ілмек - t-шай қасық

Қызыл чили ұнтағы - 1 ас қасық

Джера - шай қасық

Дәміне қарай тұз

Май - 2 ас қасық + қуыруға арналған

Су - 1 кесе

Қалай дайындалуға болады

1. Херекейді екіге бөліп, терісін тазалаңыз - оның жартысы.

2. Оны кішкене дөңгелек тілімдерге бөліп, оларды шетке қойыңыз.

3. Бесанды араластырғыш ыдысқа салыңыз.

4. Куркума ұнтағын және топсаны қосыңыз.

5. Қызыл чили ұнтағын және джераны қосыңыз.

6. Тұз қосып, жақсылап араластырыңыз.

7. Қыздырылған табаға 2 ас қасық май қосыңыз.

8. Майды 1-2 минут қыздырыңыз.

9. Қоспаға қосыңыз.

10. Біртіндеп су қосып, оны тегіс қамырға айналдырыңыз.

11. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз.

12. Қамырға херекай бөліктерін қосып, оларды дұрыс жабыңыз.

13. Оларды майға бірінен соң бірін құйып, орташа отқа қуырыңыз.

14. Бір жағынан пісіргеннен кейін, екінші жағынан пісіру үшін оларды аударыңыз.

15. Оларды қызарғанша қуырыңыз.

16. Оларды майдан алыңыз да, ыстық күйде қызмет етіңіз.

Нұсқаулық

1. Қамыр доза тәрізді қамыр сияқты құйылатын консистенциялы болуы керек.
2. Қамырға қосымша қытырлақ болу үшін аздап (1 ас қасық) күріш ұнын қосуға болады.

Тамақтану туралы ақпарат