Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Мирчи баджджи - кешкі уақытта шайға қоспа ретінде дайындалатын танымал оңтүстік үнді тағамдары. Карнатакада menasinakai bajji деп те аталатын бұл баджиге пияз, сәбіз және кориандр салынады. Мирджидің дәмдеуіштерімен бірге сәбіздің салқындатқыш әсерімен және лимоннан алынған сезімталдықтың әсерінен бұл баджи нағыз нәзіктік болып табылады және бәрін көбірек қалағандарын қалдырады.
Мирапакая баджиді фестивальдар кезінде де дайындалады, бұл жағдайда пияздан мүлдем аулақ болыңыз. Кералада чили баджджиді ешбір толтырусыз жейді. Ол кокос чутниімен немесе кетчуппен бірге жүреді.
Мирчи баджиді оңай дайындалады және оған көп күш немесе эксклюзивті ингредиенттер қажет емес. Демек, бұл кішігірім отбасылық жиынға арналған керемет рецепт. Егер сіз осы қызықтыратын тағамдар дайындағыңыз келсе, суреттермен және бейнемен қадамдық процедураны оқып шығыңыз.
MIRCHI BAJJI ВИДЕО РЕЦЕПТІ
Mirchi Bajji рецепті | Менасинакай Bajji-ді қалай дайындау керек | Mirapakaya Bajji рецепті | Chilli Bajji рецепті Mirchi Bajji рецепті |Рецепт бойынша: Сума Джаянт
Рецепт түрі: тағамдар
Қызмет етеді: 6 дана
Құрамы-
Мирчи (ұзын жасыл чили) - 5-6
қолдардағы салмақты қалай азайтуға болады
Джера ұнтағы - 1 шай қасық
Дания ұнтағы - 1 шай қасық
Дәміне қарай тұз
Бесан (грамм ұн) - 1 кесе
Күріш ұны - 2 ас қасық
Джера - 1 шай қасық
Қызыл чили ұнтағы - 2 шай қасық
Кориандр жапырағы (майдалап туралған) - 2 шай қасық + 1/2 ас қасық
Май - қуыруға арналған 4 ас қасық +
Су - 1 кесе
Сәбіз (майдалап үгітілген) - 2 ас қасық
Лимон шырыны - ½ лимон
-
1. Ыдысқа мирчиді (ұзын чили) алыңыз.
2. Оларды ұзына бойына кесіңіз.
3. Содан кейін тостағанға джера ұнтағын қосыңыз.
4. Дания ұнтағын және ширек шай қасық тұз қосыңыз.
5. Жақсылап араластырыңыз.
жақсы сезінетін фильмдер
6. Оны мирчинің кесілген бөлігіне толтырғыш тәрізді жағып, осы миркиді шетке қойыңыз.
7. Бесанды ыдысқа алыңыз да, оған күріш ұнын қосыңыз.
8. Оған зире дәндері мен қызыл чили ұнтағын қосыңыз.
9. Өз қалауыңыз бойынша тұз қосыңыз.
10. 2 шай қасық ұсақ туралған кориандр жапырағын қосыңыз.
11. Содан кейін кішкене табаға 4 ас қасық май қосыңыз.
12. Майды бір минуттай қыздырып, оны қоспаға қосыңыз.
13. Жақсылап араластырыңыз және біртіндеп қамырға айналдыру үшін суды аз-аздан құйыңыз.
14. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз.
15. Мирчиді алып, қамырға батырып, мирчині жақсылап жағыңыз.
16. Қапталған мирчиді қуыру үшін майға бірінен соң бірін салыңыз.
17. Олар бір жағынан пісіргеннен кейін, оларды екінші жағына аударыңыз.
18. Оларды қытырлақ және қызарғанша қуырыңыз.
19. Оларды пештен алыңыз да, артық майды кетіру үшін ыдысқа салыңыз.
20. Осы уақытта кесеге үккіштен өткізілген сәбізді алыңыз.
21. Жарты ас қасық кориандр мен бір шымшым тұзды жақсылап араластырыңыз.
шаштың түсуіне қарсы үй құралы
22. Қуырылған мирчиді алыңыз да, оны тігінен қайтадан тіліңіз.
23. Сәбіз-кориандр қоспасымен толтырыңыз.
24. Үстіне жарты лимонды сығып алыңыз да, қызмет етіңіз.
- 1. Баджис қытырлақ болу үшін күріш ұны қосылады.
- 2. Соңында қосылған фарма міндетті емес және оны қуырғаннан кейін жеуге болады.
- 3. Егер ол фестивальдар кезінде дайындалмаса, фаршқа пиязды да қосуға болады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 бадждж
- Калория - 142 кал
- Май - 6 г.
- Ақуыз - 5 г.
- Көмірсулар - 17 г.
- Қант - 6 г.
- Талшық - 3 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - МИРЧИ БАДЖИДІ ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ КЕРЕК
1. Ыдысқа мирчиді (ұзын чили) алыңыз.
2. Оларды ұзына бойына кесіңіз.
3. Содан кейін тостағанға джера ұнтағын қосыңыз.
4. Дания ұнтағын және ширек шай қасық тұз қосыңыз.
5. Жақсылап араластырыңыз.
6. Оны мирчинің кесілген бөлігіне толтырғыш тәрізді жағып, осы миркиді шетке қойыңыз.
7. Бесанды ыдысқа алыңыз да, оған күріш ұнын қосыңыз.
8. Оған зире дәндері мен қызыл чили ұнтағын қосыңыз.
9. Өз қалауыңыз бойынша тұз қосыңыз.
10. 2 шай қасық ұсақ туралған кориандр жапырағын қосыңыз.
11. Содан кейін кішкене табаға 4 ас қасық май қосыңыз.
12. Майды бір минуттай қыздырып, оны қоспаға қосыңыз.
13. Жақсылап араластырыңыз және біртіндеп қамырға айналдыру үшін суды аз-аздан құйыңыз.
14. Қуыруға арналған табада майды қыздырыңыз.
15. Мирчиді алып, қамырға батырып, мирчині жақсылап жағыңыз.
16. Қапталған мирчиді қуыру үшін майға бірінен соң бірін салыңыз.
17. Олар бір жағынан пісіргеннен кейін, оларды екінші жағына аударыңыз.
18. Оларды қытырлақ және қызарғанша қуырыңыз.
19. Оларды пештен алыңыз да, артық майды кетіру үшін ыдысқа салыңыз.
20. Осы уақытта кесеге үккіштен өткізілген сәбізді алыңыз.
21. Жарты ас қасық кориандр мен бір шымшым тұзды жақсылап араластырыңыз.
әйелдер шаш қию стилі
22. Қуырылған мирчиді алыңыз да, оны тігінен қайтадан тіліңіз.
23. Сәбіз-кориандр қоспасымен толтырыңыз.
24. Үстіне жарты лимонды сығып алыңыз да, қызмет етіңіз.