Сонымен, сіз осы жазда Мексика жағажайына орала алмадыңыз, иә? Дәл солай. Бақытымызға орай, біз жағажайға бару үшін келесі ең жақсы нәрсені таптық. Және оны алу үшін үйден шығудың да қажеті жоқ. Міне, үйдегі маргаританы қалай жасауға болады, сонымен қатар оны үйренгеннен кейін оларды араластыруға арналған бірнеше идеялар.
ҚАТЫСТЫ: Қолдануға болатын 14 сергітетін текила коктейльдері
Үйдегі Маргаританы қалай жасауға болады
Маргаританың негізгі формуласы текиланың екі бөлігі + үш есе сек бір бөлігі + қышқылдың бір-екі бөлігі (маргаританың қаншалықты күшті ұнайтынына байланысты). Осы арақатынастарды ұстанатын болсаңыз, сіз шынымен қателесе алмайсыз. Күміс текила, дистилляциядан кейін бірден бөтелкеге құйылатын мөлдір түрі, әдетте пайдаланылады. Бірақ алтын текила, ол жиі баррель ескіреді, бұл шымшуда жұмыс істейді. Үш секундқа біз апельсин ликеріне жартылай араласамыз Cointreau ; бірақ бар арбаңызда сауда маркасы болса, ол жақсы жұмыс істейді. Сәнді болғың келсе, Гранд Марниер , коньяк пен апельсин ликерінің қоспасы - тағы бір қатты нұсқа.
Қышқылға келетін болсақ, егер сіз тартпа жағындағы маржаны ұнатсаңыз, жаңа сығылған әк шырынын ештеңе жеңе алмайды. Лимон шырыны, әк шырыны, су және қанттан жасалған үй қышқыл қоспасы (негізінен лимон-лайм қарапайым сироп) да жақсы жұмыс істейді. Егер сіз шынымен мүмкіндігінше көп бұрыштарды кескіңіз келсе, бөтелкеге салынған қышқыл қоспасы немесе маргарита қоспасы бұл жұмысты аяқтайды, бірақ оның нақты цитрус шырынындай күрделілігі жоқ, сондай-ақ сергітетін де емес. Сонымен қатар, олар әдетте қантқа толы, сондықтан бүгін жаңа піскен лайм шырынын ішу ертеңгі бас ауруынан сақтайды. Міне, біз жартастарда дәстүрлі маргаританы қалай жасаймыз:
Ингредиенттер
- 2 унция ақ текила
- 1 унция Cointreau
- 1 унция жаңа лайм шырыны
- Тұз және әк дөңгелегі (гарнир үшін)
1-қадам: Шейкерді мұзбен толтырыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз шейкер және шайқаңыз.
2-қадам: Әк дөңгелегінің ішкі жағын ысқылаңыз немесе а жиегіне сына салыңыз маргарита стақан . Кішкене табаққа тұзды (немесе қантты) құйып, стақанның жиегін біркелкі жабылғанша тұзбен айналдырыңыз.
3-қадам: Маргарита стаканына шейкердің мазмұнын шайқаңыз және сүзіңіз. Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Егер сіз араластырылған маргариталарды ұнатсаңыз, рецептті реттеу оңай. Блендерде бір коктейльге бір кесе мұздан бастаңыз, әдеттегідей барлық ингредиенттерді қосыңыз (жай дайындағыңыз келетін порция санына көбейтіңіз) және оны айналдырыңыз. Мұз ерігендіктен, сусын аздап сұйылтылған болуы мүмкін. Текила мен араластырғыштарды импульстар арасында сіздің дәміңізге және қалаған күшіңізге сәйкес реттеңіз.
Лью Робертсон/Getty ImagesҮйдегі Маргаританы араластырудың оңай жолдары
Егер классикалық маргариталар өздерінің тартымдылығын жоғалтса (бұл мүмкін бе?), OG-ны жақсартудың сансыз жолдары бар. Міне, біздің сүйікті идеяларымыздың кейбірі:
йога арқылы іштің майын қалай азайтуға болады
@ jeffgarroway / InstagramШөлдедің бе? Мұнда үйде шешуге болатын 8 креативті маргарита рецепті берілген.
1. Жалбыз Жулеп Маргаритас
Кентукки Дербиіне дайындалу үшін ең керемет лайкты қарсы алыңыз. Оған тек органза қалпақ жетіспейді.Рецепт алыңыз
Фото: Лиз Эндрю/Стилинг: Эрин МакДауэлл2. Сангритас
Ешқашан екі сүйікті коктейльдің бірін таңдамаңыз.
Рецепт алыңыз
Коко дәмі3. Мүкжидек Маргарита
Бассейннің жағасында тамақ ішу үшін *және* келесі мерекелік кеште бұл тарт, он минуттық рецепт бәрін жасайды.
Рецепт алыңыз
Амбициялы ас үй 4. Жалапено қарбызы Маргаритас
Алдын ала бөтелкедегі қарапайым сироптарды қолданудың қажеті жоқ. Агава балшырындары мен жаңа қарбыз бұл ащы шөгінділерді тәтті етеді.
Маған пеш беріңізші 5. Авокадо Маргаритасы
Аралас авокадо барлық уақыттағы ең кремді, ең сәнді сусынға айналады. Сіз көбірек білесіз.
The Modern Proper 6. Жалапеньо текила қосылған ревень жалбызы Маргарита
Миксолог ойнауға дайынсыз ба? Бұл рецепт текиланы тұндыруды үйретеді және хош иістендірілген қарапайым сиропты нөлден жасаңыз.
Тұз және жел 7. Папайя манго мұздатылған Маргарита
Міне, сіз аңсаған тропикалық демалыс.
Маған пеш беріңізші 8. Мұздатылған Маргарита мұз поптары
Өйткені ешкім басқа раунд жасау үшін бассейннен шыққысы келмейді.
ҚАТЫСТЫ: Үйде Пина Коладаны қалай жасауға болады, оны ойлап тапқан қонақ үй барына сәйкес
