Үйде банандарды қалай тез пісуге болады

Сіз әлемге әйгілі шоколад-банан бабкасын жасауға дайынсыз: пеш алдын ала қыздырылған, сіздің құру дайын және шынымды айтсам, сіз десертті қалайсыз. Жалғыз мәселе: сіздің банандар әлі піскен жоқ. Қорықпа. Міне, банандарды үш түрлі жолмен тез пісу жолы.

ҚАТЫСТЫ: Болашақ дәмділік үшін банандарды қалай мұздатуға болады

@cinnabunn26
Банан нан жасау үшін олардың піскенін күте алмадым 😩😩 ##пісіру ##бананнан ##карантиндікөмір ## жіп

♬ түпнұсқа дыбыс - samvicchiollo

Пеш әдісі

Тұмшапеште жылдам пісіру пісу процесін жылдамдатады. Авокадо сияқты, банандар әдетте баяу шығарылатын этилен газын шығарады. Теңдеуге жылу қосыңыз және пісу процесі жылдамырақ болады. Тұмшапеште банандар қара түске боялады, сондықтан олармен бірге пісіріп немесе пісіріп жатсаңыз, бұл әдіс ең жақсы - жылу барлық қантты шығарады.

Пешті 250°F дейін алдын ала қыздырыңыз.
Банандарды пергамент немесе фольга төселген пісіру парағына салыңыз. 15 минут пісіріңіз.
Банандарды алып тастап, рецептіңізге қосыңыз.

@natalielty
5 минуттан аз уақыт ішінде бананды нанға құмар болу үшін банандарды қалай пісуге болады ##бананнан ##бесігім ## жіп ##сіздер үшін ##пісіру ##хак ##лайфхак
♬ Идея жоқ - Дон Толивер

Микротолқынды пеш әдісі

Бұл ас үй құрылғысы соңғы минуттық жобалар үшін * жасалған*. Егер сізде қатты банандар болса және кенеттен банан нанына құмар болсаңыз, микротолқынды пеште жылдам пісіру сізге көмектеседі. Бұл әдіс жартылай піскен жемістермен жақсы жұмыс істейді.

Шанышқыны алыңыз да, тазартылмаған бананның үстінен тесіктер жасаңыз.
Бананды микротолқынды пешке жарамды табаққа немесе қағаз сүлгіге салыңыз. Микротолқынды пешті 30 секундқа қойыңыз.
Қажетті жұмсақтықта болса, алып тастаңыз. Егер олай болмаса, бананды 30 секундтық интервалмен сіздің қалауыңызша микротолқынды пеште пісіруді жалғастырыңыз.

Қағаз қап әдісі

Мұның бәрі газға байланысты. Банан піскен кезде қабығы этиленді бөледі. Бананның газбен тығыз байланысы неғұрлым көп болса, соғұрлым ол тез піседі. Ішінде этиленді ұстап тұратын және пісуді тездететін осы қағаз қапшықты енгізіңіз. Егер сіз оны тезірек жасағыңыз келсе (түнде сияқты), авокадо немесе алма сияқты пакетке этилен бөлетін басқа жеміс қосыңыз. Не істесеңіз де, полиэтилен пакетін қолданбаңыз - ол жеткілікті оттегіні жібермейді, сондықтан ол шын мәнінде баяу пісу процесі. Бұл әдіс сізге піскен банан қажет болатынын алдын ала білсеңіз тамаша; бананның бастапқы пісуіне байланысты шамамен бір-үш күн қажет болады.

Бананды қағаз пакетке салыңыз.
Сөмкені еркін жауып, бөлме температурасында 24 сағатқа қалдырыңыз.
Банан сары және жұмсақ болғаннан кейін оны алып тастап, ләззат алыңыз. Оның пісуі үшін сізге қосымша 24 немесе 48 сағат күту қажет болуы мүмкін.

Банандарды пісу туралы қосымша кеңестер

Әрқашан жасыл банандарды а топтама . Неғұрлым көп банан болса, соғұрлым этилен газы көп және олар тезірек піседі.
Піскен банандарды алмұрт, алма және этилен бөлетін басқа да жемістер бар жеміс ыдысында сақтау арқылы да көмектесуге болады.
Піскен банандарды тоңазытқыштың үстіңгі жағында, күн ашық терезенің алдында немесе жылытқыштың жанында жылы жерде сақтау олардың 24-48 сағат ішінде сарғайып кетуіне көмектеседі.

Шамадан тыс пісуді болдырмауға арналған кеңестер

Олар сарыға айналғаннан кейін, қоңыр дақтар мен жылдам қызаруды болдырмау үшін оларды ажыратыңыз. Оларды ұзақ уақыт сақтау үшін олар тамаша піскен кезде тоңазытқышқа бұрылыңыз.
Егер сіз банандарды бөліп қойған болсаңыз және олар піскен немесе қызарған болса, олардың әрқайсысын полиэтилен орамасымен мықтап ораңыз. Бұл этилен газын оқшаулайды және пісу процесін баяулатады, сондықтан олар қараңғы және шырышты болып кетпей тұрып жеуге болады.
Сақтау үшін а жартылай жеген банан , піскеніне қарамастан, бананның ашылған ұшын сабағын және қабығындағы кез келген саңылауларды жабу үшін полиэтилен орамасымен жабыңыз. Содан кейін оны бір-екі күнге тоңазытқыштың қытырлақ жәшігіндегі ауа өткізбейтін контейнерге салыңыз.
Егер сізде тым көп піскен банандар болса және тым аз уақыт болса, қорықпаңыз. Әрқашан бар мұздатқыш . Банандар шыңына жеткенде, қабығын аршып, мұздатқышқа қауіпсіз контейнерде немесе мұздатқыш қапшықта мұздатыңыз. Егер олар қызарып кетсе, алдымен банандарды аршып, дөңгелек етіп кесіңіз. Пісіру парағын тілімдері бар бір қабатқа сызыңыз және қатты болғанша, шамамен 2 сағат мұздатыңыз. Содан кейін кесектерді мұздатқыш қапшықтарда үш айға дейін сақтаңыз.