Шынында да, піскен шабдалыдан асқан қанағаттанарлық ештеңе жоқ, ол қолыңыздан төмен қарай ағып жатқан аздаған тістері мен шырындары бар. (Ештеңе емес, яғни, ванильді балмұздақ қосылған жылы шабдалы пирогының бір тілімінен басқа.) Сондықтан фермерлер базарынан қайтып келгенде, біз аздап шыдамсызданамыз және біздің жүк тасымалындай қиын екенін білеміз. шелек тастар. Әрине, сіз оларды төрт-бес күн бойы үстелге қойып, жұмсарғанша күте аласыз. Бірақ біз пирогта кондитерлік өнімдерді дайындадық па, әлде сүйікті жемісімізді тістеп алуды күте алмаймыз ба, біз әрқашан пісу процесін тездетуге тырысамыз. Міне, біз мұны қалай жасаймыз.
Шабдалы пісудің ең жылдам жолы
1. Қағаз дорбаны алыңыз. Кез келген дүкен немесе азық-түлік сөмкесі, егер ол үстіңгі жағын бүктеуге жеткілікті болса, жасайды. Шабдалы табиғи түрде этилен газын шығарады, ал жұқа қағаз оны тым көп ылғал жасамай ұстаудың тамаша тәсілі.
2. Жемістерді салыңыз. Пісетін шабдалы бар сөмкені салыңыз. (Процессті жылдамдату үшін піскен алма немесе банан қосыңыз; олар шабдалыдан да көп этилен газын шығарады, сондықтан оларды піспеген жемістермен бірге тастау ойын өзгертеді.) ішінде газ бар және сіз баруға дайынсыз.
3. Отырсын. Біз білеміз: жақын жерде болу дерлік тамаша жазғы жеміс шыдамдылықтың нағыз сынағы. Бірақ пісу, тіпті ең жақсы жағдайларда да уақытты қажет етеді. Шабдалыларыңызды салқын, құрғақ жерде қалдырыңыз және өз ісіңізбен айналысыңыз.
4. Шабдалыларды тексеріңіз. 24 сағаттан кейін шабдалыларыңызға аздап қараңызшы. Олар тәтті хош иіс шығарғанда (біз қазірдің өзінде аш болып жатырмыз) дайын екенін және басқан кезде сәл жұмсақ екенін білесіз. Егер олар әлі дайын болмаса, ерік-жігеріңізді шақырып, оларды тағы 24 сағатқа қалдырыңыз.
5. Ләззат алыңыз. Және войла! Уәде етілгендей, бір-екі күн ішінде сіз әдемі, піскен шабдалыға ие боласыз. Олар бөлме температурасында тағы бірнеше күн бойы жақсы сақталады немесе оларды тоңазытқышқа қоюға болады (бірақ төменде бұл туралы толығырақ).
Бірақ менде қағаз пакет болмаса ше?
Проблема жоқ. Жақсы қағаз пакет таба алмасаңыз, оның орнына екі таза зығыр майлықты пайдаланыңыз. Бір майлықты таза бетке таратыңыз. Содан кейін шабдалыларды майлықтың ортасына салыңыз, сонда олардың ешқайсысы бір-біріне тиіп кетпейді. Содан кейін шабдалыларды екінші майлықпен жабыңыз және ауа кірмейтіндей етіп барлық жақтарын байламның астына жабыңыз. Ескертпе: Бұл әдіс сәл ұзағырақ (әдетте екі-үш күн) алады, бірақ соңында көбінесе тәтті жеміс береді.
Пісу процесін қалай бәсеңдетуге болады
Бұл болады: ас үй үстелінде піскен шабдалы бар әдемі тостаған бар, бірақ сіз төменгі жағындағы жігіттерге жеткенде, олар жұмсақ, майлы және толығымен бұзылған. Шешім? Шабдалы оңтайлы піскеніне жеткенде, оларды 24 сағат ішінде пайдалануды жоспарламасаңыз, оларды тоңазытқышқа салыңыз. Олар бір аптаға дейін сізге ұнайтын күйде қалады және сіз бағалы шабдалыларыңызды лақтырудың қажеті жоқ. ( Фу .)
Сол піскен шабдалыларды пайдалануға дайынсыз ба? Осы 5 рецепттен бастаңыз
Шабдалы және кілегейлі мұз поптары
Шабдалы мен құлпынай қосылған табақ науа құймақтары
Шабдалы, қызанақ және қызыл пияз қосылған қуырылған тауық еті
Ноқат, баклажан және шабдалы қосылған інжу-кускус
Ешкі ірімшігі мен бал қосылған шабдалы шағын торттар
