Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Міне, Низамдар қаласынан қой етін жақсы көретіндерге арналған сыйлық. Hyderabadi lal gosht - бұл Хайдарабад қаласының ерекше және дәмді рецепті. 'Lal gosht' қызыл етке аударылады. Бұл рецептті сіз таңдаған кез келген қызыл ет түрімен дайындауға болады.
Hyderabadi lal gosht - бұл өте ерекше ингредиенттермен дайындалған өткір қой еті. Бұл қой етінің рецептінің дәмі мен дәмі йогуртқа және хош иісті қоспаларға байланысты, бұл тағамға қарсы тұруға қиын.
салмақ жоғалтуға арналған бір айлық диета жоспары
Сонымен, Hyderabadi lal gosht рецептімен танысып, өзіңізге және отбасыңызға патша сыйлығын беріңіз.
Қызмет етеді: 3-4
Дайындық уақыты: 2-3 сағат
шаш өсуіне арналған хина жапырақтары
Пісіру уақыты: 30 минут
Құрамы
- Қой еті - 500 грамм
- Йогурт - 1 кесе
- Зімбір-сарымсақ пастасы - 1т.с.
- Қызыл чили ұнтағы - 1т.с.
- Тұз масала- және қайнатпа 12 шай қасық
- Куркума ұнтағы- және қайнатпа 12 шай қасық
- Кориандр ұнтағы - 1т.с.
- Зире ұнтағы - 1т.с.
- Лавр жапырағы - 1
- Қалампыр - 5
- Бұршақ жүгерісі - 5
- Жасыл кардамон - 4
- Даршын таяқшасы - 1
- Жалбыз жапырақтары - және үлпектер12 шоғы (ұсақталған)
- Кориандр жапырағы - және фрак14 шоғыры (туралған)
- Жасыл чили - 2 (туралған)
- Зире тұқымдары - және қайнатпа 12 шай қасық
- Томат тұздығы - 1 ас қасық
- Қуырылған пияз - 1 кесе
- Карри жапырақтары - 8
- Тұз - дәміне қарай
- Май - 1 ас қасық
- Су - 12 кесе
Процедура
- Қой етінің бөліктерін жуыңыз және тазалаңыз.
- Йогурт, зімбір-сарымсақ пастасы, қызыл чили ұнтағы, куркума ұнтағы, гарам масала ұнтағы, кориандр ұнтағы, зире ұнтағы және тұзбен тұздық дайындаңыз.
- Қой етінің бөліктерін осы қоспамен 2-3 сағат маринадтаңыз.
- 2-3 сағаттан кейін майды қысымды пеште қыздырыңыз. Зире тұқымын, бұрыш бұршағын, лавр жапырағын, қалампыр, даршын, кардамон және карри жапырақтарын қосыңыз. 2-3 минуттай қуырыңыз.
- Жасыл чилиді және томат тұздығын қосыңыз. Орташа жалынмен бір минуттай пісіріңіз.
- Енді қой етінің бөліктерін қосыңыз. Бұған артық маринад құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Кориандр мен жалбыз жапырақтарын қосыңыз. 5 минуттай пісіріңіз.
- Тұзды реттеп, су құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- Қақпақты жауып, қой етін 4 ысқырыққа баяу жалынмен пісіріңіз.
- Аяқтағаннан кейін отты өшіріп, будың шығуын қамтамасыз етіңіз.
- Пісіргіш толығымен салқындағаннан кейін қақпақты ашып, қуырылған пиязды қосыңыз.
- Барлығын үстелге жіберіңіз.
Hyderabadi lal gosht қызмет етуге дайын. Бұл өткір және дәмді қой етінен жасалған рецептпен күріш немесе ротиспен дәм татыңыз.