Hyderabadi Lal Gosht: ащы қой етінің рецепті

Балаларға Арналған Ең Жақсы Есімдер

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

  • 6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызыChaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
  • adg_65_100x83
  • 7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз! Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
  • 9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
  • 12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық емес Қой еті Ой-Санчита қой еті Санчита | Жарияланды: Жұма, 7 маусым 2013 жыл, 18:30 [IST]

Міне, Низамдар қаласынан қой етін жақсы көретіндерге арналған сыйлық. Hyderabadi lal gosht - бұл Хайдарабад қаласының ерекше және дәмді рецепті. 'Lal gosht' қызыл етке аударылады. Бұл рецептті сіз таңдаған кез келген қызыл ет түрімен дайындауға болады.



Hyderabadi lal gosht - бұл өте ерекше ингредиенттермен дайындалған өткір қой еті. Бұл қой етінің рецептінің дәмі мен дәмі йогуртқа және хош иісті қоспаларға байланысты, бұл тағамға қарсы тұруға қиын.



салмақ жоғалтуға арналған бір айлық диета жоспары

Hyderabadi Lal Gosht: ащы қой етінің рецепті

Сонымен, Hyderabadi lal gosht рецептімен танысып, өзіңізге және отбасыңызға патша сыйлығын беріңіз.

Қызмет етеді: 3-4



Дайындық уақыты: 2-3 сағат

шаш өсуіне арналған хина жапырақтары

Пісіру уақыты: 30 минут

Құрамы



  • Қой еті - 500 грамм
  • Йогурт - 1 кесе
  • Зімбір-сарымсақ пастасы - 1т.с.
  • Қызыл чили ұнтағы - 1т.с.
  • Тұз масала- және қайнатпа 12 шай қасық
  • Куркума ұнтағы- және қайнатпа 12 шай қасық
  • Кориандр ұнтағы - 1т.с.
  • Зире ұнтағы - 1т.с.
  • Лавр жапырағы - 1
  • Қалампыр - 5
  • Бұршақ жүгерісі - 5
  • Жасыл кардамон - 4
  • Даршын таяқшасы - 1
  • Жалбыз жапырақтары - және үлпектер12 шоғы (ұсақталған)
  • Кориандр жапырағы - және фрак14 шоғыры (туралған)
  • Жасыл чили - 2 (туралған)
  • Зире тұқымдары - және қайнатпа 12 шай қасық
  • Томат тұздығы - 1 ас қасық
  • Қуырылған пияз - 1 кесе
  • Карри жапырақтары - 8
  • Тұз - дәміне қарай
  • Май - 1 ас қасық
  • Су - 12 кесе

Процедура

  1. Қой етінің бөліктерін жуыңыз және тазалаңыз.
  2. Йогурт, зімбір-сарымсақ пастасы, қызыл чили ұнтағы, куркума ұнтағы, гарам масала ұнтағы, кориандр ұнтағы, зире ұнтағы және тұзбен тұздық дайындаңыз.
  3. Қой етінің бөліктерін осы қоспамен 2-3 сағат маринадтаңыз.
  4. 2-3 сағаттан кейін майды қысымды пеште қыздырыңыз. Зире тұқымын, бұрыш бұршағын, лавр жапырағын, қалампыр, даршын, кардамон және карри жапырақтарын қосыңыз. 2-3 минуттай қуырыңыз.
  5. Жасыл чилиді және томат тұздығын қосыңыз. Орташа жалынмен бір минуттай пісіріңіз.
  6. Енді қой етінің бөліктерін қосыңыз. Бұған артық маринад құйып, жақсылап араластырыңыз.
  7. Кориандр мен жалбыз жапырақтарын қосыңыз. 5 минуттай пісіріңіз.
  8. Тұзды реттеп, су құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
  9. Қақпақты жауып, қой етін 4 ысқырыққа баяу жалынмен пісіріңіз.
  10. Аяқтағаннан кейін отты өшіріп, будың шығуын қамтамасыз етіңіз.
  11. Пісіргіш толығымен салқындағаннан кейін қақпақты ашып, қуырылған пиязды қосыңыз.
  12. Барлығын үстелге жіберіңіз.

Hyderabadi lal gosht қызмет етуге дайын. Бұл өткір және дәмді қой етінен жасалған рецептпен күріш немесе ротиспен дәм татыңыз.

Сіздің Гороскопыңыз Ертеңге

Танымал Хабарламалар