Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- Мангалуру жағалауында кеме қайықпен соқтығысқанда үш балықшы өліп қалды деп қорықты
- Медведев оң коронавирустық сынамадан кейін Монте-Карло шеберлерінен шығады
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Мумбайдағы тағамның өзіндік белгісі бар. Мысалы, Хема Павтағы «пав» бұл арал аралының көшелерінен тамақ болуы керек екенін айтады. Бұл қызықты Kheema рецепті көбінесе Үндістанның батыс бөліктерінде көше тағамдары ретінде танымал. Алайда, жақсы рецептпен сіз әрқашан үйде Хема Пав жасап, балаларыңызға дәм сыйлай аласыз.
Вада Пав немесе Пав Бхаджи сияқты Мумбайдан келген кез-келген басқа тағамдар сияқты, бұл пиво рецептінде де «Пав» өте маңызды. Бұл ауызша түрде «тоқаш» деп аталатын нанның ерекше түрі. Бұл рецепт бойынша хема шырынды, бірақ тым көп тұздылықпен емес. Нанмен дәмдеу үшін жеткілікті құрғақ (пав).
Кескін көзі Хема Павқа арналған ингредиенттер:
- Пав немесе тоқаш нан 4 (ортасынан екіге бөлінеді)
- Хема немесе ұсақталған қой еті 500 грамм
- Пияз 1 (туралған)
- Зімбір сарымсақ паста 2 ас қасық
- Қызанақ 1 (ұсақталған)
- Кардамон под 4
- Shahjeera 1tsp
- Қалампырлар 4
- Бұрыш жүгерісі 5
- Лавр жапырағы (tej patta) 1
- Жасыл чилиин 2 (ұсақталған)
- Қызыл асқабақ ұнтағы 1 ас қасық
- Гарам масала ұнтағы 1 ас қасық
- Пав бхаджи масала 1 ас қасық
- Кориандр жапырағы (туралған) 2 ас қасық
- Май 3 ас қасық
- Май 2 ас қасық
- Дәміне қарай тұз
Хема Павтың рәсімі:
1. Терең табада майды қыздырыңыз. Оны кардамон бүршіктерімен, лавр жапырағымен, шахгерамен, қалампырмен және бұрыш жүгерімен дәмдеңіз.
2. Пиязды қоңырға айналғанша майға салыңыз. Содан кейін жасыл чилиді және зімбір сарымсақ пастасын қосыңыз.
үйде кеудені қалай қатайту керек
3. Қызанақты қоспас бұрын баяу отта 3-тен 4 минутқа дейін пісіріңіз. Тұз себіңіз де, тағы 5 минут қайнатыңыз.
үйдегі жарқыраған теріге арналған кеңестер
4. Шикізат жоғалып, олардан май бөліне бастағанша күтіңіз, тартылған етті табаға салыңыз.
5. Ұнтақталған дәмдеуіштерді, яғни қызыл чили мен гарам масаласын және пав бхажи масала ұнтағын қоспас бұрын, хеманы 3-4 минут пісіріңіз.
6. Жақсылап араластырыңыз және тағы бірнеше минут пісіріңіз. 2 кесе су қосып, қақпағын жауып, тағы 5 - 7 минут қайнатыңыз.
7. Хеманың үстінде май жүзе бастаған кезде жалынды көбейтіп, тұздықты минимумға дейін қосыңыз.
8. Жалыннан алыңыз және кориандрдің туралған жапырақтарымен безендіріңіз.
9. Енді тегіс табада сары майды ерітіңіз. Ол толығымен еріп, қоңыр түске боялған кезде оған павтарды қойыңыз. Нан сары майды сіңіріп жатқанда қуырылған болсын.
Хема павын бутерброд ретінде немесе гарнир ретінде хемасы бар табаққа салуға болады.
