Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшінТек
-
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы -
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Chaitra Navratri 2021: күні, Мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы Өткізіп алмаңыз
- BSNL ұзақ мерзімді кең жолақты байланыстардан орнату ақысын алып тастайды
- Kumbh mela оралмандары COVID-19 пандемиясын күшейтуі мүмкін: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com маусымды «Крикет Мачао» жаңа науқанымен қарсы алады
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble соттан COVID-19 салдарынан өтеді
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Ескіні сынап көруден жалықтыңыз ба? Үнді тауық біз үйреніп қалған рецепттер? Сонда Малвани тауығы сіздің ас үстеліңізге таза ауа жұта алады. Біздің көпшілігіміз Малванның Махараштра мен Гоа Малвани тауымен шектесетін теңіз жағалауы екенін білмейді, бұл осы фантастикалық аймақтың тауық карриінің ерекше рецепті. Мальвани тауығының ерекшелігі - оның жағалық хош иісі бар. Сіз осы керемет үнді карриінен керемет теңіз самалы мен кокос ойығын тата аласыз.
Малвани тауық еті кокос жаңғағының дәмдеуіштерінде дайындалған қалың карриімен дайындалады. Бұл тауық карриінің рецепті масала (бөлек жасалады) мен тұздықты қамтиды. Бұл үнді тауықының рецептін дайындау үшін алдымен тұздықты, содан кейін масаланы және соңында тұздықты дайындау керек.
Қызмет етеді: 4
Маринадқа арналған ингредиенттер:
- Зімбір - 1 дюйм
- Сарымсақ бүршіктері - 5
- Лимон шырыны - 2 ас қасық
- 4. Жасыл чили
- Кориандр жапырағы - & frac12 шоғы
- Мускат жаңғағы (badi elaichi) ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - 2 шай қасық
Тұздықтың барлық ингредиенттерін бірге ұнтақтаңыз және тауық етін осы жасыл паста арқылы маринадтаңыз.
Маринация уақыты: 1 сағат
безеулерді кетіруге арналған бет пакеті
Масалаға арналған ингредиенттер:
- Шах джера - 1 шай қасық
- Даршын таяқшалары - 1 дюйм
- Бұршақ жүгерісі - 5
- Кардамон бүршіктері - 2
- Жұлдызды анис - 1
- Джавитри - 1
- Пияз - 4 (туралған)
- Зімбір сарымсақ пастасы - 2 ас қасық
- Кокос жаңғағы - 1 кесе (үгітілген)
- Тауық еті - 500 грамм (орташа мөлшерге кесілген)
- Лавр жапырағы - 1
- Қызыл чили ұнтағы - 1 ас қасық
- Кориандр ұнтағы - 1 ас қасық
- Гарам масала ұнтағы - 1 шай қасық
- Май - 4 ас қасық
- Тұз - дәміне қарай.
Дайындық уақыты: 45 минут
Процедура
1. Терең табада 2 ас қасық майды қыздырыңыз. Құбыр ыстық болған кезде оны шах джерамен және барлық дәмдеуіштермен - корица, кардамон, бұрыш бұршағы, жұлдызды анис және джавитри қосыңыз.
2. Майға дәмдеуіштердің дәмін жарты минут сіңіріңіз. Содан кейін пияздың жартысын майға салыңыз.
3. 3-4 минуттан кейін табаға үккіштен өткізілген кокос қосыңыз. Қоспасы қоңыр түске айналғанша баяу отта тағы 3-4 минут пісіріңіз.
4. Оны жалыннан алыңыз және суығанша күтіңіз. Содан кейін оны ұнтақтаңыз.
5. Сонымен қатар, табаға май жағып, оны лавр жапырағымен дәмдеңіз. Пияздың қалған бөлігін осы сықырлаған майға қосыңыз.
6. Пияз алтынға айналған кезде оған зімбір сарымсақ пастасын қосыңыз. Баяу отта 2-3 минут пісіріңіз.
7. Маринадталған тауықты қазір табаға салыңыз. Оны қуырылған дәмдеуіштермен араластырыңыз да, оны 3-4 минут бойы орташа алауда пісіріңіз.
8. Тұз бен барлық ұнтақталған дәмдеуіштерді, яғни қызыл чили, кориандр және гарам масала ұнтағын қосыңыз. Тағы 2-3 минут пісіріңіз.
9. Енді ұнтақталған кокос пен пияз пастасын табаға салыңыз. Жақсылап араластырыңыз және тұздықтың үстінде май жүзе бастағанша қайнатыңыз.
соя кесектерінің артықшылықтары мен кемшіліктері
10. 2 кесе су қақпағын қосып, баяу алауда 7-10 минут қайнатыңыз.
Бұл керемет Малвани тауығын Бхакри (ұсақталған күріштен жасалған роти) немесе ыстық буға пісірілген күрішпен бірге беріңіз.
