Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Американдық жаттықтырушылар үндістандық оқытушыларға арналған ағылшын курстарын басқарады
- IPL 2021: 2018 аукционда ескерусіз қалғаннан кейін менің соққыларыммен жұмыс істедім, дейді Харшал Пател
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит отбасымен жағымды мерекені атап өткенін еске түсіреді
- Махиндра Тардың броньдау алты айдың ішінде 50,000 кезеңін кесіп өтті
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Майсор пак - дәстүрлі Оңтүстік Үндістан тәттісі, ол көбіне фестивальдарға, әсіресе Дивали кезінде дайындалады. Үйдегі Mysore пакасы негізгі ингредиенттер ретінде бесан, қант және маймен дайындалады. Майсор пак, аты айтып тұрғандай, Майсордың корольдік асханасынан шыққан.
Mysore пакісі жеңіл және сәл қытырлақ болуы керек. Сіз оны тістеп алғаннан кейін, аузыңыз ериді. Бұл танымал оңтүстік үнді тәттісі дәмді және фестивальдарда үлкен сұранысқа ие. Майсор пак арнайы сараптаманы қажет етпейді, алайда тәттіні дұрыс алу үшін қоспаның дұрыс консистенциясын алу керек.
Майсор пак дәстүрлі түрде тек сары маймен дайындалады. Бұл рецептте біз оған ерекше құрылым беру үшін сары май мен май қолдандық. Сондықтан, егер сіз ерекше және тісті нәрсені байқап көргіңіз келсе, онда бейнені және қадамдық процедураны бейнелейтін қарапайым рецепт бар.
MYSORE PAK ВИДЕО РЕЦЕПТІ
Mysore Pak рецепті | Үйдегі Майсор Пак | Оңтүстік Үндістандағы Mysore Pak рецепті | Mysore Pak рецепті Mysore Pak рецепті | Үйдегі Майсор Пак | Оңтүстік Үндістандағы Mysore Pak рецепті | Жеңіл Mysore Pak рецепті дайындау уақыты 5 мин. Пісіру уақыты 40M Жалпы уақыты 45 минРецепт бойынша: Kavyashree S
Рецепт түрі: Тәттілер
таразы зодиак белгісінің үйлесімділігі
Қызмет етеді: 15-16 дана
Құрамы-
Ghee - 1 кесе
Май - 1 кесе
Қант - 2 кесе
Су - үшінші кесе
Бесан - 1 кесе
-
1. Табақты сары маймен майлаңыз да, оны бөлек қойыңыз.
2. Қыздырылған табаға сары май мен май қосыңыз.
3. Ерітуіне рұқсат етіңіз, ол ыстық болғанша қызады.
4. Оны баяу жалынмен қойыңыз.
5. Басқа қыздырылған табаға қант қосыңыз.
6. Қанттың күйіп кетуіне жол бермеу үшін дереу су құйыңыз.
7. Ерітуге рұқсат етіңіз, сироп 4-5 минут қайнатылып, бір тізбектегі консистенцияға дейін қайнатылады.
8. Біртіндеп бесан қосып, кесектер пайда болмас үшін үздіксіз араластырыңыз.
9. Шамамен 2 минут қалыңдатылуына мүмкіндік беріңіз.
10. Табаға жабыса бастағаннан кейін, май-сары майдың ыстық қоспасынан шөміш қосыңыз.
11. Жақсылап араластырыңыз және оны 2 минут пісіріңіз.
12. Майлы-сары май қоспасын қосып, оны 2-3 есе көп араластырып, бесан көбіктенуді тоқтатқанға дейін қайталаңыз.
13. Аяқтағаннан кейін, қоспасы қалыңдап, табаның бүйірінен шыға бастағанша араластырыңыз.
14. Ол орталықта жинала бастағаннан кейін оны майланған табаққа салыңыз.
15. Оны тегістеңіз және тегістеңіз.
16. Оны 10 минутқа суытыңыз.
17. Пышақты сары маймен майлаңыз.
18. Төрт кесінділер алу үшін оны тігінен, содан кейін көлденеңінен кесіңіз.
бетті жылтырату үшін раушан суын қалай қолдануға болады
19. Бөлшектерді абайлап алып тастаңыз және бөлме температурасында қызмет етіңіз.
- 1. Безанды қолданар алдында оны електен өткізуге болады. Бұл кесектердің пайда болуын азайтады.
- 2. Бір кесе май мен бір кесе майдың орнына 2 кесе сары май қолдануға болады.
- 3. Май-сары май қоспасы бесан көбіктенуді тоқтатқанға дейін құйылуы керек.
- 4. Мизор пакінің пештен шығарылғанына көз жеткізіп, табаққа дұрыс консистенцияға салыңыз. Егер ол аяқталған болса, онда тәттіні тиісті бөліктерге бөлуге болмайды.
- Қызмет ету мөлшері - 1 дана
- Калория - 197 кал
- Май - 10 г.
- Ақуыз - 2 г.
- Көмірсулар - 26 г.
- Қант - 21 г.
- Диеталық талшық - 2 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - МЕНІҢ ПАКТЫ ҚАЛАЙ ӨНДІРУГЕ БОЛАДЫ
1. Табақты сары маймен майлаңыз да, оны бөлек қойыңыз.
2. Қыздырылған табаға сары май мен май қосыңыз.
3. Ерітуіне рұқсат етіңіз, ол ыстық болғанша қызады.
4. Оны баяу жалынмен қойыңыз.
5. Басқа қыздырылған табаға қант қосыңыз.
6. Қанттың күйіп кетуіне жол бермеу үшін дереу су құйыңыз.
7. Ерітуге рұқсат етіңіз, сироп 4-5 минут қайнатылып, бір тізбектегі консистенцияға дейін қайнатылады.
шашқа арналған таза қыша майы
8. Біртіндеп бесан қосып, кесектер пайда болмас үшін үздіксіз араластырыңыз.
9. Шамамен 2 минут қалыңдатылуына мүмкіндік беріңіз.
10. Табаға жабыса бастағаннан кейін, май-сары майдың ыстық қоспасынан шөміш қосыңыз.
11. Жақсылап араластырыңыз және оны 2 минут пісіріңіз.
12. Майлы-сары май қоспасын қосып, оны 2-3 есе көп араластырып, бесан көбіктенуді тоқтатқанға дейін қайталаңыз.
13. Аяқтағаннан кейін, қоспасы қалыңдап, табаның бүйірінен шыға бастағанша араластырыңыз.
14. Ол орталықта жинала бастағаннан кейін оны майланған табаққа салыңыз.
15. Оны тегістеңіз және тегістеңіз.
16. Оны 10 минутқа суытыңыз.
17. Пышақты сары маймен майлаңыз.
18. Төрт кесінділер алу үшін оны тігінен, содан кейін көлденеңінен кесіңіз.
19. Бөлшектерді абайлап алып тастаңыз және бөлме температурасында қызмет етіңіз.