Тек
- Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
- Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
- Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
- Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж
Өткізіп алмаңыз
- Вишну Вишал мен Джвала Гутта 22 сәуірде түйін жасайды: Толығырақ мына жерден тексеріңіз
- Жаңа Зеландия крикеті марапаттары: Уильямсон сэр Ричард Хадли медалін төртінші рет жеңіп алды
- Kabira Mobility Hermes 75 жоғары жылдамдықты коммерциялық жеткізілім Үндістанда шығарылды
- Угади 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, кіші NTR, Даршан және басқа да оңтүстік жұлдыздар өз жанкүйерлеріне тілектер жібереді
- Алтын бағасының құлдырауы NBFC үшін көп алаңдамайды, сондықтан банктер мұқият болуы керек
- AGR міндеттемелері және соңғы спектрлі аукцион байланыс секторына әсер етуі мүмкін
- CSBC Bihar Police Constable 2021 қорытынды қорытындысы жарияланды
- Махараштраға сәуір айында баруға болатын ең жақсы 10 орын
Чикки - оңтүстік үнділердің танымал тәттісі, ол қуырылған жержаңғақ пен шырын сиропымен дайындалады. Moongfali чики негізінен Махараштрада фестивальдар кезінде дайындалады, алайда ол Оңтүстік Үндістанның көпшілігінде де танымал.
Жержаңғақ чики - бұл барлық уақытта балалардың сүйікті тәттісі, сондықтан барлық мерекелерде немесе жалпы қыста жасалады. Ол темір мен ақуызға бай және балаларға тағамдар ретінде беріледі. Джагги мен жержаңғақтың қытырлақтығы мен сынғыштығы оны аузынан тəтті етеді.
Жержаңғақ чики қарапайым және тез дайындалады. Қиын бөлігі - шайыр сиропын қажетті консистенцияға жеткізу. Мұны жасағаннан кейін, рецепт қажет емес. Егер сіз осы дәмді тәттіні үйде көргіңіз келсе, суреттермен қадамдық процедураны оқып, бейнені де көріңіз.
Жержаңғақ ЧИККИ ВИДЕО РЕЦЕПТІ
Жержаңғақ чикки рецепті | MOONGFALI CHIKKI ҚАЛАЙ ДАЙЫНДАУ | ГРУЧНИК ЧИККИ рецепті | ЧИККИ рецепті Жержаңғақ чикки рецепті | Моунфали Чикки қалай жасалады | Груннан чикки рецепті | Чикки рецепті дайындау уақыты 5 мин. Пісіру уақыты 40М. Жалпы уақыты 45 минРецепт бойынша: Kavyashree S
Рецепт түрі: Тәттілер
Қызмет етеді: 12 дана
Құрамы-
Жержаңғақ - тостаған (200 г)
Джагги - 1 кесе
Су - ½ стакан
Ghee - 1 ас қасық
-
1. Қыздырылған табаға жержаңғақ қосыңыз.
2. Түсі қоңырға өзгеріп, қара дақтар пайда болғанға дейін қуырыңыз.
3. Оны табаққа салыңыз да, 5 минут суытыңыз.
4. Қабықты алақаныңыздың арасына салып, жержаңғысын алыңыз.
басқаларға жақсылық жасау дәйексөздері
5. Қабыршақты жержаңғақ пен теріні елеу арқылы ажыратыңыз.
6. Теріні шаңнан тазартқаннан кейін, каториді алыңыз да, жержаңғақты аздап ұсақтап, оны шетке қойыңыз.
7. Табаққа жарты ас қасық сары май қосып, май жағыңыз.
8. Қыздырылған табаға тегіс қойыңыз.
9. Дереу тоқсан кесе су құйыңыз.
10. Джагги ерігенше жақсылап араластырыңыз. Оны орташа жалынға қайнатыңыз.
11. Джаггердің дәйектілігін тексеру үшін ширектің кішкене тамшысын ширек кесеге салыңыз.
12. Егер ол қатып, жайылмаса, онда шырын сироп жасалады.
13. Жержаңғақ қосып, жақсылап араластырыңыз.
14. Жержаңғақ қоспасын майланған табаққа құйыңыз.
15. Оны біркелкі етіп жайып, 5 минутқа дейін жылығанша күтіңіз.
16. Сонымен қатар, пышақты сары маймен майлаңыз.
17. Қоспаны тік жолақтарға кесіңіз.
18. Содан кейін оларды көлденеңінен төртбұрыш етіп кесіңіз.
19. Ол толық суығаннан кейін, бөліктерді абайлап шығарып алыңыз.
- 1. Үйде қуырылған жержаңғақтың орнына қуырылған жержаңғақ сатып алуға болады.
- 2. Жержаңғақты ұсақтау - бұл нұсқа. Мұны кейбір адамдар тұтасымен ұнатады.
- Қызмет ету мөлшері - 1 дана
- Калория - 150 кал
- Май - 8 г.
- Ақуыз - 4 г.
- Көмірсулар - 17 г.
- Қант - 6,4 г.
- Талшық - 0,4 г.
ҚАДАМ ҚАДАМЫ - Жержаңғақ ЧИККИ ҚАЛАЙ ӨНДІРІЛЕДІ
1. Қыздырылған табаға жержаңғақ қосыңыз.
2. Түсі қоңырға өзгеріп, қара дақтар пайда болғанға дейін қуырыңыз.
3. Оны табаққа салыңыз да, 5 минут суытыңыз.
4. Қабықты алақаныңыздың арасына салып, жержаңғысын алыңыз.
5. Қабыршақты жержаңғақ пен теріні елеу арқылы ажыратыңыз.
6. Теріні шаңнан тазартқаннан кейін, каториді алыңыз да, жержаңғақты аздап ұсақтап, оны шетке қойыңыз.
7. Табаққа жарты ас қасық сары май қосып, май жағыңыз.
8. Қыздырылған табаға тегіс қойыңыз.
9. Дереу тоқсан кесе су құйыңыз.
10. Джагги ерігенше жақсылап араластырыңыз. Оны орташа жалынға қайнатыңыз.
11. Джаггердің дәйектілігін тексеру үшін ширектің кішкене тамшысын ширек кесеге салыңыз.
12. Егер ол қатып, жайылмаса, онда шырын сироп жасалады.
13. Жержаңғақ қосып, жақсылап араластырыңыз.
14. Жержаңғақ қоспасын майланған табаққа құйыңыз.
15. Оны біркелкі етіп жайып, 5 минутқа дейін жылығанша күтіңіз.
16. Сонымен қатар, пышақты сары маймен майлаңыз.
17. Қоспаны тік жолақтарға кесіңіз.
18. Содан кейін оларды көлденеңінен төртбұрыш етіп кесіңіз.
19. Ол толық суығаннан кейін, бөліктерді абайлап шығарып алыңыз.