МОЛЛЮСКАДАН АЛЛЕРГИЯ: БЕЛГІЛЕРІ, ЕМІ ЖӘНЕ ЕМІ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

6 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
7 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
9 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
12 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Денсаулық Бұзушылықтар емдеу Бұзушылықтарды емдеу oi-Neha Ghosh By Неха Гхош | Жаңартылған: дүйсенбі, 17 желтоқсан, 2018, 14:56 [IST]

Азық-түлік аллергиясы кейде адамның өліміне әкелуі мүмкін дәрежеде нашарлауы мүмкін. Аллергия тудыратын кейбір қарапайым тағамдар - сүт, жұмыртқа, ағаш жаңғақтары, балық, бидай, соя және моллюскалар. Бірақ, моллюскалар тағамдық аллергия тізімінде бірінші орында тұр. Бұл мақалада біз раковиналарға аллергия, симптомдар және оның құралдары неден пайда болатыны туралы жазамыз.

Моллюскалардың аллергиясы деген не және оның себебі неде?

Моллюскалар екі негізгі категорияға бөлінеді - шаян тәрізділер (шаяндар, шаяндар, шаяндар, асшаяндар, криллер және креветкалар) және моллюскалар (кальмар, сегізаяқ, раковиналар, моллюскалар, мидия және устрицалар).

Төмен жиілікте ұлуларға аллергияның ең көп таралған түрлері асшаян, краб, омар, моллюскалар, устрицалар мен мидиялардың әсерінен болады. ^[1] . Азық-түлік аллергиясы бойынша зерттеулер мен білім берудің (FARE) мәліметтері бойынша, ұлуларға аллергиясы бар адамдардың шамамен 60% -ы өздерінің алғашқы аллергиялық реакциясын ересектер сияқты сезінеді.

Моллюскаларға аллергия иммундық жүйе раковиналардың әр түрлі түрлерінде болатын тропомиозин деп аталатын бұлшықет ақуызына жауап бергенде пайда болады. ^[екі] . Осыдан кейін антиденелер аллергия белгілері пайда болатын тропомиозинге шабуыл жасау үшін гистамин сияқты химиялық заттарды бөле бастайды.

Моллюскалар аллергиясының белгілері

Американдық аллергия, астма және иммунология колледжінің мәліметтері бойынша, моллюскаларға аллергия белгілері:

асқазан ауруы
диарея
құсу
ас қорыту
аралар
ысқыру
ентігу
қайталанатын жөтел
аузында ісіну
айналуы
терінің бозғылт бояуы
импульс әлсіз

Симптомдардың нашарлауына жол бермеу үшін мына әдістерді қолдануға болады.

Моллюскалардан аллергияға қарсы емдеу құралдары

1. Зімбір

Зімбір қабынуға қарсы, бактерияға қарсы, антиоксидантты және анальгетикалық қасиеттерге ие ^[3] . Егер сіздің тағамға аллергияңыздың белгілері асқазанға байланысты құсу, жүрек айну және диарея сияқты бұзылулар болса, онда зімбір - бұл жеңілдік әкелетін дәмдеуіш. Ол терінің қышуын азайтып, иммундық жүйені нығайта алады.

Бірнеше күн бойы жеңілдік пайда болғанға дейін 2-ден 3-ке дейін зімбір шайын ішіңіз.

2. Лимон және әк

Лимон мен лайм - ұлуларға аллергияны емдеуге арналған үйдегі керемет құрал. С дәрумені мен басқа антиоксиданттардың болуы иммундық жүйені көтеруге көмектеседі ^[4] . Бұл жүйеден шыққан қоспалар мен токсиндерден арылуға көмектеседі.

Күні бойы салқын стакан лимон суын ішіңіз.

3. Пробиотиктер

Аллергиялық реакциялар байқала бастаған кезде протеиотикалық тағамдарды йогурт, айран, темпе, кимчи және т.с.с. қабылдаған жөн. Бұл тағамдар асқазан ауруы мен диареяны жеңілдетуге көмектеседі - моллюскалар аллергиясының кең тараған симптомы. Бұл әрі қарай ұстауға көмектеседі ішектегі сау бактериялар ^[5] .

Бір кесе қантсыз йогурт ішіңіз, себебі ол асқазанды тыныштандырады.

4. МСМ (метилсульфонилметан)

МСМ (Метилсульфонилметан) - бұл қабынуға қарсы қасиеттері бар күкірт химиялық қосылыс. Ол кофе, шай, сүт, қызанақ, жоңышқа өскіндері, жапырақты жасыл көкөністер, алма, таңқурай және дәнді дақылдар сияқты тағамдарда болады. Бұл қосылыс аллергия белгілерін тыныштандыруда тиімді. Сіздің денеңізде жеткілікті мөлшерде болатын МСМ жасуша қабырғаларын жұмсартады және денеге бөтен бөлшектерді ағзадан шығаруға мүмкіндік береді.

МСМ жеткіліксіз болса, жасуша қабырғалары қатайып, сұйықтықтың жасуша қабырғалары арқылы ағуын тоқтатады және аллергендердің ағзадан шығуына жол бермейді.

Симптомдарды азайту үшін MSM тағамдарын диетаға қосыңыз.

5. В5 витаминіне бай тағамдар

Пантотен қышқылы деп аталатын В5 дәрумені аллергия белгілерін тез төмендететіні белгілі. Бұл дәрумен ет, дәнді дақылдар, сүт өнімдері, бұршақ тұқымдастар және т.б. сияқты тағамдарда болады. Моллюгалық аллергиямен ауыратын адамдарда бүйрек үсті безінің қызметін, иммундық жүйені нығайтуды, мұрын бітелуін бақылауды және ас қорыту жолдарының бұзылмауын қамтамасыз ететін В5 дәрумені бар тағамдар болуы мүмкін.

Тұтыну В5 витаминіне бай тағамдар белгілері азайғанға дейін күн сайын.

6. Сарымсақ

Бұл дәмдеуіш иммундық жүйені нығайту және антиоксидантты және антиаллергиялық белсенділіктің арқасында тағам аллергендеріне төзімді ету арқылы моллюскаларға аллергия белгілерін төмендетуі мүмкін. ^[6] . Сарымсақ - антигистаминдік тағам, ол моллюскаларға тыныс алу, мұрын бітелу, түшкіру қиындықтары сияқты аллергия белгілерін жоюға көмектеседі. Сарымсақтың болуы химиялық гистаминнің реактивті процесін бәсеңдетеді, сондықтан ол ауыр болып қалмайды.

Көкөніс сорпаларына, бұқтырылған тағамдарға, күрішке жаңа сарымсақ қосыңыз.

7. L-глутаминге бай тағамдар

L-глутамин - бұл амин қышқылы, бұл иммундық денсаулықты нығайтуға және ішектің ағып кететін синдромын емдеуге көмектеседі, бұл иммундық жасушалардың ішектегі белсенділігін күшейтеді, осылайша инфекция мен қабынудың алдын алады. Глутамин қосылысы қабынуды және тотығу стрессін тоқтату үшін механикалық қабілетке ие ^[7] .

Ақ күріш, жүгері, L-глутаминге бай қырыққабат сияқты тағамдар бар.

8. Көк шай

Жасыл шай - аллергия белгілерін азайтуға көмектесетін антигистаминдік қасиеті бар сусын. Бұл жасыл шайдың құрамында антиоксиданттың көп мөлшері бар EGCG (эпигаллокатечин галлат) арқасында, аллергияға қарсы иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі. Ол түшкіру, суланған көз және ысқырықты сырылдармен күреседі ^[8] .

Күнделікті 2 - 3 кесе жасыл шай ішіңіз.

Моллюскалар аллергиясының диагностикасы

Моллюскаларға аллергияны диагностикалау күрделі, себебі белгілер әр адамға байланысты өзгеруі мүмкін. Жеке адам аллергиялық реакцияны моллюскаларды жеп қана қоймай, онымен байланысқа түсу арқылы да бастайды.

Аллергиялық реакция пайда болған кезде аллергологпен кеңесу маңызды. Аллерголог қан анализі сияқты бірнеше сынақтан өткізеді және теріге арналған иммуноглобин Е антиденелерінің организмде бар-жоғын анықтау үшін теріні тексереді.

қара кофенің жанама әсерлері

Аллерголог сіздің қанша тамақ жегеніңіз, тамақ аллергиясының тарихы, симптомдар қанша уақыт пайда болған және қанша уақытқа созылғандығы сияқты сұрақтар қоюы мүмкін.

Ол сондай-ақ диагноз қойылғаннан кейін раковиналар аллергиясының әсерін және белгілерін басқару туралы кеңестер береді.

Моллюскалар аллергиясын емдеу

Егер ауыр аллергиялық реакция болса, эпинефрин анафилаксияның алғашқы емі болып табылады, сирек кездесетін аллергиялық реакция, тыныс алуда қиындықтар, есекжем, тамақтың қысылуы, асқазанның ауыруы, қан қысымының төмендеуі және жүректің тез соғуы. Анафилаксия өлімге әкеледі және әсер еткеннен кейін бірнеше секунд ішінде болуы мүмкін.

Аллерголог сізге адреналинді автоинъекцияға тағайындайды және оны қолдануды үйретеді. Мұны ауыр белгілер пайда болған кезде дереу қолдану керек. Эпинефриннің жалпы жанама әсерлері бар, олар мазасыздықты, мазасыздықты, дірілдеуді және бас айналуды қосады, сондықтан егер сізде бұрыннан бар жағдайлар болса, аллергологпен сөйлесіңіз.

Моллюскалар аллергиясын басқару

Ең бастысы - теңіз өнімдерінен аулақ болу және мейрамханаларда тамақтанғанда абай болу.

Ингредиент ретінде теңіз өнімдері бар азық-түлік жапсырмаларына назар аударыңыз.

Балық қоры мен балық тұздығына мұқият болыңыз, себебі оларда балық ақуызы бар.

Теңіз өнімдері пісетін ас үйден аулақ болыңыз, өйткені сіз ауаға шығарылатын ақуызға сезімтал бола аласыз.

Моллюскалардың улануы дегеніміз не және оның раковиналардан аллергиядан айырмашылығы

Зерттеулер көрсеткендей, моллюскалармен улану теңіз өнімдері бактериялармен немесе көбінесе вирустармен ластанған жағдайда пайда болады ^[9] . Шаян, моллюскалар, асшаяндар, устрицалар, кептірілген балықтар және тұздалған шикі балықтар сияқты ластанған моллюскаларды тұтыну жүрек айну, құсу, диарея және асқазанның ауырсынуына әкеледі және ұлулармен уланудың әсері тамақтанудан 4-48 сағаттан кейін басталады.

Ал ұлуларға аллергия иммундық жүйенің раковиналарда болатын тропомиозин протеиніне басқаша реакциясы болған кезде пайда болады.

Қорытындылау...

Егер сізде ұлуларға аллергия болса, шөппен қоректенетін сиыр еті, бұршақ, жасымық, тауық еті, тауық бауыры мен жұмыртқаны таңдаудың басқа баламалары бар, өйткені олар ақуызға бай тағамдар.

Мақала сілтемелерін қараңыз

[1]Woo, C. K., & Bahna, S. L. (2011). Барлық моллюскалардың 'аллергиясы' аллергия емес!. Клиникалық және трансляциялық аллергия, 1 (1), 3.
[екі]Ядзир, З.Х., Миснан, Р., Бахтияр, Ф., Абдулла, Н., & Мурад, С. (2015). Тропомиозин, негізгі тропикалық устрица Crassostrea belcheri аллергені және оның аллергенділігіне әсері.Аллергия, астма және клиникалық иммунология: Канадалық аллергия және клиникалық иммунология қоғамының ресми журналы, 11, 30.
[3]Машхади, Н.С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л., & Мофид, М. (2013). Денсаулық пен физикалық белсенділікте зімбірдің тотығуға қарсы және қабынуға қарсы әсері: қазіргі кездегі дәлелдемелерге шолу. Халықаралық профилактикалық журнал, 4 (Қосымша 1), S36-42.
[4]Carr, A., & Maggini, S. (2017). С дәрумені және иммундық функция. Қоректік заттар, 9 (11), 1211.
[5]Адольфссон, О., Мейдани, С. Н., & Рассел, Р.М. (2004). Йогурт және ішектің қызметі. Американдық клиникалық тамақтану журналы, 80 (2), 245–256.
[6]Ким, Дж.Х., Нам, С.Х., Рико, В.В. және Канг, М.Ю. (2012). Қара және сарғай сарымсақ сығындыларының антиоксидативті және аллергияға қарсы белсенділігі туралы салыстырмалы зерттеу. Халықаралық тамақтану және технологиялар журналы, 47 (6), 1176–1182.
[7]Rapin, J. R., & Wiernsperger, N. (2010). Ішектің өткізгіштігі мен тамақ өнімдерін өңдеу арасындағы байланыстар: глутаминге арналған терапиялық орын. Клиникалар (Сан-Паулу, Бразилия), 65 (6), 635-43.
[8]Американдық химиялық қоғам. (2002, 19 қыркүйек). Жасыл шай аллергиямен күресуі мүмкін.
[9]Лопата, А.Л., О'Хехир, Р.Э., & Лерер, С.Б. (2010). Моллюскаларға аллергия. Клиникалық және эксперименттік аллергия, 40 (6), 850–858.