Ащы Paneer Biryani рецепті

Жылдам ескертулер үшін қазір жазылыңыз

Гипертрофиялық кардиомиопатия: белгілері, себептері, емі және алдын-алу Жылдам ескертулерге арналған үлгісін қараңыз. Хабарламаларға рұқсат беріңіз Күнделікті ескертулер үшін

Тек

7 сағат бұрын Chaitra Navratri 2021: күні, мухурта, рәсімдері және осы фестивальдің маңызы
8 сағат бұрын Хина Хан мыс жасыл көлеңкесімен және жылтыр жалаңаш еріндерімен таңқалдырады, бірнеше қарапайым қадамдарға назар аударыңыз!
10 сағат бұрын Угади мен Байсахи 2021: Сіздің мерекелік келбетіңізді салтанатты шабыттандырылған дәстүрлі костюмдермен жасаңыз
13 сағат бұрын Күнделікті жұлдызнама: 13 сәуір 2021 ж

Көру керек

Өткізіп алмаңыз

Үй Аспаздық Вегетариандық Негізгі курс Күріш Күріш ой-Дениз By Дениз баптист | Жарияланды: Сейсенбі, 17 наурыз, 2015, 12:29 [IST]

Бүгін түстен кейін Болдский сізді өте дәмді тағаммен таныстырады, ол сізді жай ғана оның дыбысымен тұншықтырады - paneer biryani. Егер сіз вегетариандық болсаңыз және бүгінде татымды тағам жасағыңыз келсе, онда бұл сіздің ішіңіз үшін ем болатыны сөзсіз. Бұл күріш рецептерін дайындау үшін сізге сүзбе және басқа үнді дәмдеуіштері қажет болады.

Бірьяни рецепті дайындалатын кезде, сіз ірімшікті жақсылап және бірдей мөлшерде кесуді ұмытпаңыз. Оларды текшелермен кесу тілімге қарағанда жақсы. Екінші жағынан, бұл өткір панирлік рецепт ыстық күйде тұтынылуы керек. Өзіңіздің сүйікті салатыңызды да дайындап, осы дәмді тағамнан дәм татыңыз.

шаш түсуіне арналған кокос майы

Сонымен, сіз не күтесіз? Бұл нәзік панирді бирьяниді қалай дайындауға болатындығын қараңыз.

Қызмет етеді: 3

Дайындық уақыты: 20 минут

Пісіру уақыты: 18 минут

Саған қажет болады

Панир - 300 грамм
Күріш - 500 грамм
Бұршақ - 1 кесе (қайнатылған)
Зімбір және сарымсақ пастасы - 1 ас қасық
Сүзбе - 2 кесе
Жасыл қалампыр - 4 (кесілген)
Куркума ұнтағы - & frac14 шай қасық
Чили ұнтағы - және 12 шай қасық
Гарам Масала ұнтағы - 1 шай қасық
Кардамон ұнтағы - 2 шай қасық
Лавр жапырағы - 1
Қара кардамон - 1
Қалампыр - 2
Бұрыш - 3
Лимон - 1 (шырын)
Шафран - & frac12 шай қасық
Сүт - 2 ас қасық
Кориандр жапырағы - аз (ұсақталған)
Жалбыз жапырақтары - аз (ұсақталған)
Ghee - 2 ас қасық
Дәміне қарай тұз

Процедура

Күрішті жуып, қайнатудан бастаңыз. Аяқтағаннан кейін, оны қалдырыңыз. (тұз, лавр жапырағы, қара кардамон, қалампыр және бұрыш бұршағын қосыңыз) Оны баяу алауда пісіріңіз. Ол пісіп жатқан кезде шамамен 15 минут араластырыңыз.
Енді сүзбе, тұз, қызыл чили ұнтағы, куркума ұнтағы мен лимон шырынын ыдысқа салыңыз.
Бұл ыдысқа панель бөліктерін қосып, оны жақсылап араластырыңыз. Оны шетке қалдырыңыз.
Енді шафранды сүтке араластырып, оны бөлек қойыңыз.
Күріштің қайнатылғанын тексеріп, суды сүзіп алыңыз.
Табаға сары май қосып, ыстық болған кезде жасыл чилиді және зімбір-сарымсақ пастасын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
Бірнеше секундқа тұрып, панель бөліктерін қосыңыз.
Ингредиенттердің түсі қоңырға айналғанша пісіруге рұқсат етіңіз.
Енді кең табада қайнатылған күріштің қабатын алыңыз, сонымен қатар табаға пісірілген панирді қосыңыз. Қайнатылған бұршақ, гарам масала ұнтағы, кардамон ұнтағы, сүт қосылған шафран, кориандр жапырағы, жалбыз жапырақтары және тағы біраз сары май қосыңыз.
Әр қабатты жасағаннан кейін табаны мықтап қақпақпен жауып, орташа өртте 10 минуттай пісіріңіз.

Тамақтану бойынша кеңес

шашқа пиязды қолдану

Бұл тағамда көкөністердің көп мөлшері болғандықтан, бұл адамның денсаулығына пайдалы. Биряниге қосылған бұл көкөністер иммунитеттің деңгейін көтеруге көмектеседі.

Кеңес

Ақ күрішті панельді масалға қоспас бұрын міндетті түрде қайнатыңыз. Күріш пен масаланы бірге қайнатпаңыз.